不知道作为一个吃货，当你在享受美食的时候，有没有想过古代皇帝的饮食，我们都知道古代的皇帝饮食是十分的丰富的，但是你知道其实这也蕴含着一条十分有利可图的产业。
皇帝吃了一顿那可不是一件简单的事情。以清代皇帝为例。每顿饭至少有100个菜色，你可以跳过它，但你不能不做，以体现皇帝的最高皇权。皇帝每天吃两顿饭。当皇帝说他必须吃饭时，你必须立即提起。当你迟到，你将不得获得惩罚甚至陷入灾难中。因此，每顿饭都是十分辛苦以及害怕的。
所以每天有100多道菜，皇帝显然无法吃完。所以有时候会赏赐下属，但并不是每一餐都有这样的情况。大多数时候，皇帝自己吃饭，如果他不能吃完饭，他会怎么做？倒掉？很明显不是。古代的许多高档餐厅都会打着皇室饮食的旗帜，在我家吃饭就是享受皇帝的待遇。由于这个口号，生意也会非常热。但如何能有这么多的厨师落入私营部门呢？坦率地说，皇室厨房的剩饭的变卖。
特别是在明清时期，倒卖皇帝的剩饭形成了一个非常有利可图的产业链。据野史的不完全统计，仅在这一产业链上花费的最长时间实际就达到了1万余人。来自太监，宫女和私人小贩聚集在一起，显示出巨大的利润。这些剩菜的质量相对较好，并以50％的价格出售给餐馆。然后，餐厅随便加工并以皇室餐的名义将其出售给富人。即使食客知道他们是剩菜，他们也会不客气的接受。毕竟，它们都是好东西。
当货物样子不好的时候，它们被转移给不道德的经销商。这些经销商将剩菜倒入各种粥中，然后在街上零售。
虽然它是一个灰色的产业链，但不得不说它也被最佳使用，并且胜过皇帝无法吃饭。毕竟，农民和叔叔不容易种植粮食！
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