竹筒飯是農村人的新吃法，很多從城裡回農村的人吃過這種飯後都讚不絕口。
首先我們要砍一些比較大比較長的竹筒，一頭開口，另一頭留一個竹節。
然後再把拌好多種食材的米裝進竹筒裡，原材料可根據喜好隨意加，今天我們的食材就有：農村自產大米、臘腸、肉丁、玉米、鹽、油。為保持原生態口味，食材就是這麼簡單。
圖為：裝竹筒。
起火，主要是用木炭烤。
圖為：烤的過程，會比較漫長，約兩個小時左右。
圖為：烤竹筒飯的過程，這個時候，站在周圍就會聞到一股股夾帶著竹子的清香味撲鼻而來。
圖為：兩個小時後，小孩子們已迫不及待地圍觀。
當打開竹筒的那一刻，我已流口水了。這種農村原生態竹筒飯你有吃過嗎？組合哪些食材會更好吃，歡迎評論分享。
分享到:
