對於不同年齡段的寶貝，乳製品攝入是如何建議的？

◎不同月齡的補鈣建議

在6月齡之前，母乳（或者配方奶粉）是唯一的食物；6月齡至週歲，母乳（或者配方奶粉）依然是最重要的主食，同時食用一定量的輔食；在1週歲之後，固體食物漸漸取代乳製品成為主食，但是，乳製品在寶貝的飲食結構中，仍然有著舉足輕重的地位。因為，乳製品（比如牛奶、奶酪、酸奶等）富含鈣元素，且較植物源性鈣元素易吸收，對寶貝的骨骼和牙齒髮育至關重要。同時，乳製品可以提供優質的蛋白質、維生素A和B族維生素。

◎週歲後，可以選擇普通全脂牛奶

兩週歲後，可以選擇普通低脂牛奶。週歲後，配方奶粉不是必需的。週歲後，可以堅持母乳餵養至兩週歲或更久。

0～2歲的寶貝每日應該喝多少奶合適？

◎週歲前，基本原則是按需餵養

如果存在體重方面的顧慮（過胖或者過瘦），需要注意糾正和調節餵養方式。寶貝的體重過胖或者過瘦或者增長速度不合理，需要根據自身體重狀況來評估，而不是與其他寶貝比較而得出結論。對於0～2週歲的寶貝，建議使用世界衛生組織生長曲線（2006年版本）來評估生長狀況。體重在第十至第九十百分線之間均為正常體重，如果寶貝出生後隨著某一條生長曲線穩步增長即為正常。

◎週歲後，寶貝每日攝入1.5標準量的乳製品

一個標準量的乳製品為：

一杯（250毫升）純牛奶或者鈣加強豆奶（注意：只有鈣加強的豆奶才能作為鈣來源，普通自制豆奶含有的鈣微乎其微）

一罐（200克）酸奶

兩片（40克）芝士

◎對於週歲後的寶貝，每日奶攝入量不應該超過500毫升

因為攝入過多的牛奶，會導致寶貝對其他食物的攝入減少，可能導致營養不均衡（比如：缺鐵），自主進餐意願不大。

週歲後的寶貝，無需任何形式的夜奶。

什麼時候應該開始使用杯子喝奶（停止奶瓶使用）？

6月齡之後，即可開始鍛鍊使用杯子在杯子裡放少量的母乳，配方奶或者煮沸後的白開水來練習。無需購買特殊的練習杯子，普通小杯子即可。

週歲後，奶瓶便可以逐漸戒斷，使用杯子喝奶這樣建議的原因是，長久使用奶瓶餵奶會增加齲齒和耳部感染的風險，而且也可能降低寶貝對食物的興趣，從而導致營養失衡（比如缺鐵）的風險增高。

寶貝的鈣需求是多少？

人體無法自行合成鈣，因此只能通過食物攝入鈣質。飲食中的鈣質主要來自乳製品，包括牛奶，芝士和酸奶。鈣是人體強健的骨骼和牙齒的重要保證。寶貝生長旺盛，因此鈣的需求也很大。

澳洲當前的相關推薦：

0～6月齡鈣的【適宜攝入量】為每日210毫克

7～12月齡鈣的【適宜攝入量】為每日270毫克

1～3週歲鈣的【推薦攝入量】為每日500毫克

數據裡顯示的每日適宜攝入量是通過以下方法計算得出的：臨床上，對健康寶貝進行統計和觀察，獲得這些寶貝每日母乳或者配方奶攝入總量，再根據母乳或者配方奶裡的鈣含量，計算得出的這些健康寶貝的每日鈣攝入量。這些健康寶貝提供的數據，綜合平均之後得出澳洲官方推薦數據。

◎如體重增長理想，不需要額外補充鈣劑

適宜攝入量也好，推薦量也好，都是一些很抽象的數字，如果要應用到實際操作，那麼還是需要具體到食物。一杯（250毫升）全脂牛奶，大約含有165卡路里熱量、9.5克脂肪、8克蛋白質和305毫克的鈣。低脂牛奶與全脂牛奶所含的鈣基本相同，唯一不同的是脂肪含量不同，也從而導致所含熱量不同。因此，對於1～3週歲的寶貝，如果能每日實現1.5標準量的乳製品攝入，那麼完全可以達到每日推薦鈣攝入量。當然，對於1～2週歲寶貝，需要飲用全脂牛奶；2週歲以上的寶貝，可以飲用低脂牛奶。

長效保存奶可以給寶貝喝嗎？

◎可以作為鮮奶的替代品飲用

保久乳（long-life milk）和超高溫瞬時滅菌(UHT)奶與鮮奶的營養價值相當，只是這兩種奶在加工過程中應用了特殊工藝，從而幫助實現長久保存，但是它們的營養價值並不會受到嚴重影響，因此可以作為鮮奶的替代品飲用。需要注意的是，長效保存奶，一旦開罐之後，則不再“長效”，需要放在冰箱裡冷藏，並在短時間內飲用完畢。

豆奶可以給寶貝喝嗎？

◎沒有鈣加強的豆奶，不建議給寶貝飲用

不論在中國還是在澳洲，都有很多家庭喜歡飲用豆奶。如果用豆奶代替牛奶，那麼必須要保證是鈣加強的豆奶（至少達到每100毫升含100毫克鈣）。沒有鈣加強的豆奶（如家庭自制豆奶），不建議給寶貝飲用。

豆奶也好，牛奶也好，對於週歲以後的寶貝，都只是健康飲食結構中的一部分，而不可以作為唯一的或者主要的食物。週歲以後的寶貝需要均衡飲食，從而保證各類營養元素的均衡攝入。