这道家常菜农村里经常吃，换种方式做，护肝健胃又营养

秋葵对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。这道家常菜农村里经常吃，换种方式做，护肝健胃又营养。

秋葵用盐巴和清水搓洗干净，热水焯一分钟捞出，放凉水中备用。这道家常菜农村里经常吃，换种方式做，护肝健胃又营养。

然后鸡蛋打散，喜欢几个打几个，加一些水炒出来会更嫩。秋葵切斜片备用，煎好鸡蛋盛出备用。接着翻炒秋葵，一到两分钟后放入鸡蛋继续翻炒片刻。这道家常菜农村里经常吃，换种方式做，护肝健胃又营养。

最后加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。这样就做好了这道美食咯，是不是很简单，要不要试一试呢？这道家常菜农村里经常吃，换种方式做，护肝健胃又营养。