這道家常菜農村裡經常吃，換種方式做，護肝健胃又營養

秋葵對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。這道家常菜農村裡經常吃，換種方式做，護肝健胃又營養。

秋葵用鹽巴和清水搓洗乾淨，熱水焯一分鐘撈出，放涼水中備用。這道家常菜農村裡經常吃，換種方式做，護肝健胃又營養。

然後雞蛋打散，喜歡幾個打幾個，加一些水炒出來會更嫩。秋葵切斜片備用，煎好雞蛋盛出備用。接著翻炒秋葵，一到兩分鐘後放入雞蛋繼續翻炒片刻。這道家常菜農村裡經常吃，換種方式做，護肝健胃又營養。

最後加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻，菜蛋熟即可。這樣就做好了這道美食咯，是不是很簡單，要不要試一試呢？這道家常菜農村裡經常吃，換種方式做，護肝健胃又營養。