夏天到了，天氣越來越炎熱，細菌滋生得也比較多，容易引起一些炎症，而夏天是婦科炎症的高發季節，所以女性在這個時候一定要多注意。女性在夏天尤其要注意飲食，可多吃一些蔬菜瓜果來補充身體的維生素和礦物質元素，另外也要吃一些能夠起到消炎殺菌作用的菜，不怕一萬就怕萬一，所以要及早預防才好。
夏天我們經常做一些涼拌菜來開胃，但其實，有一些涼拌菜也具有很好的藥用功效，對女性炎症也有很好的防治效果，例如涼拌大蒜須。大蒜須含有辣素，殺菌能力極強，是青黴素的殺菌能力的1/10，能夠起來防止傷口感染，殺菌和消毒的作用。涼拌大蒜而且特別下飯，夏天吃最好，成本也非常低，可以自己將買來的大蒜種植或者去菜市場買一些大蒜回來留下根鬚備用都可以，來源特別方便，可以經常做。
涼拌大蒜須的做法簡單，首先將大蒜須清洗乾淨，因為大蒜根部的泥土特別多，一定要放到水龍頭下面不停的放水沖洗，這樣才能夠洗乾淨，一邊沖洗的時候一邊揉搓大蒜須，之後清理乾淨了就用熱水來汆燙，可以減少大蒜須的辛辣味，但如果喜歡大蒜的辣味可以省去這一個步驟，之後將大蒜須瀝乾水分，放入一個大一點的盆裡，加入蒜末和青紅尖辣椒段，加入少量的鹽和糖，生抽和醋，再根據自己的喜好來加辣椒油，喜歡辣味的可以多放一些，然後攪拌均勻就可以了。
消毒殺菌的涼拌大蒜須就做好了，想要預防婦科炎症的女性朋友可以在家裡自己嘗試著做哦，非常簡單，平時吃飯的時候也可以吃一些來開胃下飯。
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