男子以前是做豆腐生意的，生意一直很不錯，近兩年隨著食品行業的快速發展，很多人加入了這個行業，同行是冤家，再加上價格一直偏低，男子做出來的豆腐越來越難賣了，每天能剩下不少豆腐，可把男子愁壞了，眼看快要堅持不下去了，男子突發奇想把賣不出去的豆腐這一樣做，一份賣到了10塊錢，還是有很多食客前來購買，瞬間收入提高了好幾倍，讓很多同行都羨慕不已，一起來看看怎麼做的吧！
男子做的是一種鐵板豆腐，但做法略有不同，一般的豆腐都是直接在鐵板上煎的，而男子做的豆腐事先醃製好，刷上調料來進行製作的。
如果有食客想要購買的話，取兩塊豆腐，放在煎板上，用剷刀鏟成小塊，刷上油，開始煎，煎制的過程還需要不停地翻個。 
男子一手拿著鏟子，一手拿擋板，熟練的操作著，經過醃製的醃製的豆腐，在鐵板上冒出滋滋的聲音，濃濃的豆香夾雜著調料的香味迎面而來。
男子的生意很不錯，每次都是做上好幾份，想要購買的人絡繹不絕，做好後撒上胡椒粉，孜然，小蔥花，裝在食品盒裡就可以享用了。 
隨著生意一天比一天好，男子舉一反三，還推出了狼牙土豆條，味道也是很不錯，每天無論做多少都會賣個光光，男子的一個轉變又讓他站在了這個行業的前端，收入也比以前高了好幾倍，很多同行也是羨慕不已！
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