今天也要好好吃♥️
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前两天,红姐回购了一家开业时介绍过的店,发现它像变了一家店似的……
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刚开业时就去吃过这家店,还给大家写了体验,其中最为好评的是一款平价港式奶茶……
你们还记得它吗?
五一走到店门口,发现一个呆萌大叔叽里呱啦说些什么,仔细一听,还是广东话
菜牌上放眼望去,简直是换了一家店……以前的菜品几乎没剩几道,全都是新菜
把特色全尝一遍,吃了两次,20多道菜……才知道原来这家店升级了
那个呆萌大叔是广东聘请的粤菜名厨……红姐吃完选出这些到店必吃款给你们当攻略:
10元必吃美味港式小食系列
1
鲜虾云吞面 18元/碗
大地鱼、猪骨、虾、瑶柱熬出的汤头,典型港式云吞面的汤底做法
每一口面和汤都鲜到喉咙,刚吃觉得没什么特别味道,不一会儿吃饭的几个人就一直吃停不下来
云吞是猪肉和虾肉混合的馅料,和汤头相比,面和云吞都像配料似的
再看看价格,才18块钱一碗!和香港动辄四五十块钱的云吞面相比何止友好一点点……
是能喝光整碗汤的红姐最爱营养滋补款
2
香煎韭菜饺 12元/盘
也许在你的一生中吃过很多韭菜煎饺……但是这一只绝对不一样
由韭菜、木耳、肉、虾绞成弹牙的肉馅,还掺入特殊食材:马蹄,既符合粤菜重视食补的要求,也能给馅料提供清爽的口感
虽然有韭菜的鲜味,却丝毫没有烦人的“韭气”,一只煎饺有手掌那么大,是最让人意想不到的美味养生款
3
碟头猪脚饭 16元/盘
吃完上面两款性价比超高的十元美食,这份碟头猪脚饭,可以评为上班族最爱快手美食
用煮猪蹄的汤汁熬成酱料,满满的胶原蛋白,配时蔬和米饭,才16块钱一份,能吃很满足,且饱腹
4
蒸屉 20元左右/屉
说到港式美食,其实是粤菜街头小吃,在广东香港大大小小的街边馆子里,最为常见的要数蒸屉
不论是长者幼童,还是青年成人,选上一屉爱吃的小食,要上一壶茶,就是悠闲的一天
这家升级之后新加了很多蒸屉,其中酱香排骨非常适合辅餐,排嫩肉香
连配菜芋头也能吃出精心味道
一份黑椒金钱肚,厚实的肚片,吃起来不塞牙,滋味适中
最好评的是金牌虾皇饺
吃鲜虾云吞面觉得虾肉不过瘾,可以试试这款
薄透的水晶皮,里面裹着超大只脆虾仁,咬下去咯吱咯吱,过瘾又魔性……
即便吃过主食,也能自己吃掉一整屉
5
酥 12元/盘
升级后的这家还加入了广式点心“酥”
其中喜咸爱好者红姐最爱吃的是这款:叉烧酥
和一般甜品不同,外层酥薄,中间是叉烧,吃进嘴里不甜腻
还有一款榴莲酥,虽然是榴莲馅料,却不是非常甜的榴莲酱那种
咬开能看见真·榴莲肉
榴莲独特的“香臭”不太明显,即使平时不吃榴莲的人也可以接受
还有一款个头偏大的蛋挞,也是不太甜的那种,适合不喜甜的人或者老人孩子吃
刚开业时红姐吃完评价像“饺子皮”的肠粉,改完之后晶莹薄透、馅料满满
如果觉得滋味略淡,可以向服务员询要辣酱和酱油蘸食
与开业时略有区别的这份“干炒牛河”也得到了很多好评
主食另一款好评的是牛仔骨蒸饭
汤汁与猪脚饭不同,是牛仔骨专门调制的略带黑胡椒辛辣的酱汁
价格比猪手饭略贵,味道红姐个人更喜欢一些,微甜微辛,十分下饭
刚开业时好评的那款港式奶茶,夏天有了冰镇版……才16块钱一大瓶,还用冰桶盛着
看起来很有排面……够凉,还不怕冰化影响口感
除了牛奶红豆冰、柠乐这些饮品、还有杨枝甘露这种甜品
主食、小吃、甜品都吃完,可以到处转一转,这家有几处非常适合拍照的区域
比如一进店的超长大发光板
和店门口被玩坏的“网红必备”背景墙
店铺升级后的红利期里还有一些有趣的就餐福利活动:
福利一
在5月5日、5月6日、5月7日,三天到店玩“网红墙”创意拍照,发到社交软件附文字“我在万达广场三楼九龙茶餐厅吃***(食物名),你在哪?”即可任选三款主打菜品之一作为赠送:鲜虾云吞面/韭菜煎饺/碟头猪脚饭(当餐不可用)
拍照发社交软件日期仅限5月5日、5月6日、5月7日三天,兑换时出示5月5日或5月6日或5月7日社交软件即可
福利二
60岁以上老人凭身份证就餐,6岁以下儿童到店就餐,出示本文,即可免费得菠萝包一只
活动时限由店家决定
店名:九龙茶餐厅
地址:万达广场三楼
人均消费:20-50元左右
(20元够吃饱,50元能吃得特别好)
写在结尾
不会写违心的感受。
都是红姐和朋友的真实体验。
喜欢把好吃、好玩的带给更多人。
更喜欢你们跟我分享有趣的地儿。
欢迎你们与我讨论,向我推荐。也许我们观点不同、口味不一,但我们一定是同样热爱生活的人。相信仅此一点足够我们彼此包容、陪伴。
爱你们。
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