歐洲人發明的飲料奶昔製作簡單，味道可口，把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻，就是簡單的奶昔;也可利用水果、牛奶等製作，一直頗受歡迎。有想過奶昔飲品也可以瘦身嗎？瘦身期間不一定要戒甜品才能成功的！享受美味的奶昔也可以成為瘦身方式之一。
夏天離不了一杯飲料冷飲來解饞和降暑，隨便一個茶餐廳、快餐店之類，就這麼一杯香濃奶昔保守估價都得十幾塊銀子吧，主要是那裡邊都不知道給你放的什麼爛水果，牛奶也就一點點，其他都用水、奶精和白糖之類的代替了，白白的讓他們騙去銀子不說，還沒吃到什麼有營養的東西，哪像咱們自己DIY，水果、牛奶都多多放，成本低廉，超級美味，還有排毒養顏的作用，全家人都適用，很配早餐和下午茶，而且營養看得見哈。
氣溫逐漸升高，清涼的果汁非常受歡迎，自制水果奶昔，從洗水果到榨汁完成不會超過十分鐘，你也可以試試。水果的話可以選擇自己喜歡的任何水果，榴蓮、芒果、草莓、香蕉、牛油果等各種水果均可。夏天的話提前將牛奶或者酸奶冰箱冷藏下再用會更過癮呢！
1、火龍果酸奶奶昔
自制一杯紫色誘惑優質奶昔，10分鐘就能搞定，全家老小都適合飲用的飲品。喝的放心、飲的健康！火龍果酸奶奶昔是夏天補充營養和養顏減肥的首選之一，火龍果中含有大量的植物蛋白、維生素和花青素，食用後能夠極大的促進身體的健康。酸奶中富含豐富的益生菌，對於消化和吸收都非常有益。炎熱的夏季不妨多吃一些。
食材：
紅心火龍果1個，荔枝8粒，純牛奶250毫升
做法：
1、火龍果、荔枝、牛奶。如喜歡喝冰涼的先把水果放進冰箱冷凍1小時至半天再榨汁。或直接用凍牛奶，水果不用冷凍也行。
2、火龍果對半切開，用湯匙挖出果肉，荔枝去皮、去核取出果肉。
3、果肉先倒進攪拌機裡，免水直接攪拌片刻，絞碎，再加上牛奶再次攪拌片刻，直至牛奶和果肉融合一起，口感細膩即可。
製作技巧：
紫色果肉的火龍果口感清甜味道濃郁。水果可以按自己喜好而隨意添加。牛奶換成酸奶或椰汁也不錯的。
2、西瓜奶昔
需要解暑的夏天，怎麼能少得了甜蜜蜜的西瓜，西瓜清甜多汁，利尿解暑，能有效的預防高溫中暑。西瓜的卡路里低，而且富有許多豐富的維他命，而優格奶可以提升飽足感和鈣質。
食材：
西瓜，優格奶
做法：
1、把一盒250ML的優格奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱裡拿出來。
2、剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗裡，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙。
3、趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機裡打十秒鐘，倒到杯子裡。
4、再把牛奶冰沙倒進去，哈哈，超級好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
3、芒果奶昔
芒果奶昔是用芒果、酸奶製作的一道小吃。芒果中含有大量的維生素，常食芒果，可起到滋潤肌膚的作用。芒果是少數富含蛋白質的水果，吃個飽。此外，還可以降低膽固醇，所以具有瘦身的效果。
原料：
芒果2個，沙果4個，煉乳和冰激凌適量
做法：
1、首先把水果洗乾淨，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下來，再切成小塊
2、拿出榨汁機，把芒果塊放進榨汁機，開動榨汁機把芒果打碎了。
3、把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果塊，開動榨汁機把冰激凌和芒果混和打碎，然後把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯。
4、在把沙果切塊，去核兒，切少許生薑，把生薑切成小丁，把沙果塊和薑末一起放進榨汁機，打碎，用勺子舀進玻璃杯，這樣玻璃杯裡已經有三層不同的水果了。
5、最後再擠上煉乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
製作技巧：
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會兒，做出來的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替，也可根據個人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝，腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、蜂蜜西柚奶昔
西柚微苦，直接做成果汁奶昔會比較難以下嚥，這時搭配蜂蜜是極好的，兩者相互融合，味道清甜又不膩，對腸胃有很好的滋潤養護作用，而且做成奶昔後顏值超高，能轟炸到你的少女心喲。
材料：
西柚、酸奶、牛奶、蜂蜜
做法：
1、準備好酸奶適量、牛奶一袋，西柚切開，用半個就可以，剝出果肉。
2、一半的果肉放入榨汁機，加入酸奶、牛奶還有一大勺蜂蜜（不放蜂蜜會有點酸苦），啟動榨汁功能。
3、十幾秒變成西柚酸奶汁。剩下的果肉也放入杯中。酸酸甜甜的，不要太好喝哦。
小貼士：
酸奶的多少決定奶昔的稠度。
5、藍莓香蕉奶昔
藍莓是一種高營養的水果，藍莓果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，花青素可以保護眼睛藍莓中含量非常高的花青苷色素對人體的眼睛具有很好地保養的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩！另外，藍莓含有大量的抗氧化成分，加快腹部脂肪燃燒！藍莓和香蕉都具有豐富的膳食纖維，搭配一起食用，有助於促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。加入牛奶不僅讓這杯飲品更香滑，也能降低藍莓的澀味。
食材：
香蕉1根、藍莓50克、純牛奶一盒約250毫升
做法：
1、將藍莓清洗乾淨，瀝乾水分。將香蕉剝皮，撕掉白絲，切成小塊。
2、將藍莓和香蕉塊倒入攪拌機中，然後倒入牛奶，將食材攪打成細膩的奶昔狀。最後倒入杯中即可。
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