据说在公元2017年，广州吃货界“沙尘滚滚”，各路人马拿出家传绝招。在一场场关于舌头的战争中，各路小吃界都呈现出寡头垄断的场面，大佬们已经坐镇各自地盘，吃货界出现三分天下的局面！
早茶就是老广大件事
早茶文化，可以说是广东人的骄傲。作为一个老广，“一盅两件”简直就是周末的大事。来广州不吃别的可以，但这早茶是一定要尝尝的。老广州不尝尝早茶，真的是浪费了那张“船票” 。
广州酒家可以说是广州最有名的早茶之一，有着正宗的老广味道，它的虾饺，皮薄馅多，一口咬下去，虾肉口口都是弹牙的。
莲香楼也是广州的百年老字号了，最出名的是它的奶黄包和莲蓉包，包点类的大姐大，讲到包点，还是莲香楼的最赞！
还有第十甫路上的陶陶居，国家特级酒家，每天都人头涌涌，遇上饭点还要排长龙啊。
烧腊简直是“斩料必备”
逢年过节，人气烧腊店早早就排上队。所谓斩料，就是指烧腊啦！“老板，斩料加菜了！”
陈仔烧腊店是历史悠久的一家小店。最出名的是热辣烧鹅，皮脆肉滑，看着油重，入口却并不觉肥腻。
大塘烧鹅这家店是连锁的，最出名的当然是烧鹅啦，烧鹅的肉质不错，皮也烧得很到位。皮脆汁多，味道非常好。
九爷鸡的油鸡饭肥美多汁，白切鸡新鲜嫰滑，卤水咸中带甜，叉烧肥瘦适中。虽然店面很小，但是生意火爆。
最懂“吃鸡”的广东人
自诩最懂吃鸡的广东人，一只鸡就能幻变出100多种的吃法。
钟巷九号它隐身街巷之中，老板舍弃煤气，而是烧炭。一只走地鸡窝在陶锅里，搭配支竹、香菇，味道一绝！
榕树头叹佬鸡煲每天都是座无虚席！因为这里的鸡煲煮出来的鸡别有一番滋味。鸡肉嫩滑、鲜美。
广油鸡这家店的位置极其隐蔽，虽然环境很差老板还很凶，但食客源源不绝，只因这里的竹丝鸡煲，味道一流。鸡煲上桌时散发着淡淡的药材香，当归的香气犹甚。
一只猪脚可以啃一天啦
作为广州地道美食的代表之一，猪脚姜不仅味道独特，而且营养丰富。每次路过猪脚姜的摊位必定会忍不住吃一碗。
容记猪脚姜醋是家庭式小食店，走廊式经营着，10元一碗，真的很入味，很粘稠，而且猪脚分量足，蛋也是一整个，大满足！
好味猪脚姜猪脚的肉很大块，味道稍甜，但是汤汁中的肉香味很浓。一口咬下去，猪脚的质感恰到好处，劲道很足，但却不会太韧。
娟姨猪脚姜店据说是最早的一家也是最正宗的一家。门口摆放有几张桌椅，几乎每天都爆满。
只喝一口甜到心头
在广州，平日里下班路过糖水店，顺手买一碗陈皮红豆沙、椰汁马蹄爽或杨枝甘露，等夜里和家人分食。
和盛糖水店已经开了十几年，价格实惠，分量也很足，深受街坊的热爱。这里的糖水很甘甜，豆腐花是这里最受欢迎的糖水。
百花甜品也是广州的老字号了，品种繁多，物美价廉，难怪得每天都要大排长龙。
光记糖水铺这家店已经经营了36年了。出品的糖水种类不多，但却有着浓浓的广州味。
“你条肠粉”的情谊
在广州，最不能错过的传统美食之一就是肠粉。
源记肠粉店这是一家有点落后、有点破的“神级”肠粉店，连装修都是十几年前的装修风格，很多街坊都喜欢前来这里吃个肠粉。
冠记肠粉店这里的油炸鬼和肠粉是出了名的抢手，来这里基本都会点个肠粉加个粥再加份油炸鬼。肠粉非常滑嫩，配上酱汁，简直完美。
银记肠粉店作为百年老字号的代表，肠粉皮薄，晶莹剔透，隐约中可见包裹其中的鲜虾，牛肉，青菜食材，未食已经挑动所有味觉神经。
一碗牛杂就是饱
哪里的牛杂好吃，越是小巷里的越好吃，越是简陋的店面越好吃。
阿婆牛杂非常隐蔽，牛杂焖得极其入味，滚两下已经可以吃得满口香。最试得出阿婆牛杂真味的是豆卜串，饱吸酱汁浓味香口。
熙记牛杂除了招牌牛杂，还有炸面筋、海带等配料，再加上甜辣酱，新鲜滚热辣还冒着烟，简直是一大享受！
阿姨牛杂这家店已经开了29年啦，店面很小。老广州最经典的三种食物：“钵仔糕、猪脚姜、牛杂”，这里都有哦！
你还知道广州有哪些经典小吃呢？
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