一年之際在於春，春天是孩子生長髮育最快的季節。然而春天季節交替，氣溫不穩定一不小心孩子容易受到寒氣侵襲。而且隨著氣溫逐漸增高，細菌容易繁殖，呼吸道疾病最容易相互傳染。因此，媽媽對孩子平時的預防工作不可疏忽，在這段比較乾燥的季節裡，不妨動手給孩子做一道美味飲品—檸檬膏。
檸檬膏不僅清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸，還可以排毒美白，促進消化。對孩子咳嗽多痰、食慾不振都有特別理想的療效，而且還適合全家人飲用。市面上的檸檬膏不能保證新鮮日期以及含有的添加劑。媽媽不如自己動手給孩子做這道酸甜可口的檸檬膏：
選四個新鮮的檸檬用清水泡20分左右後，用鹽搓洗檸檬表皮，是為了去掉皮上的蠟質。
2. 將檸檬切成片，注意不要太薄以免煮碎。取出檸檬籽要仔細一些取乾淨，以免檸檬膏有苦味。
3. 將黃冰糖拍成小顆粒狀，選擇用黃冰糖是因為所含蔗糖成分比較純正，更有利於潤肺生津。
4. 將黃冰糖和檸檬片，一層一層鋪在電飯煲裡，黃冰糖一層檸檬片一層鋪完為止，一滴水都不用添加，喜歡甜味的朋友可以適當多加一些。
5. 最後一步蓋上電飯煲蓋子，啟動煲湯模式，時間設置為一小時即可。等到進入保溫模式時，也不用關閉繼續保溫八個小時後，打開電飯煲將製作好的檸檬膏放置入儲存罐中即可。平時可將檸檬膏密封后放入冰箱冷藏，每天取出一片泡水喝，堅持下去會驚喜發現孩子不僅皮膚變白了，而且胃口特別好抵抗力也提高了。
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