昆明这6000㎡渔村小院,红房灰瓦风铃荡漾,还能吃到新鲜滇池鱼虾

昆明因为抖音上满城蓝花楹一下子红遍全国,慕名前来赏花的外地朋友络绎不绝!来了便是客,但宴请是个大问题!我想,唯有最具本地特色的滇味佳肴才最合适!

这处就在昆明市区的渔村小院,6000+㎡的庭院,红房灰瓦风铃荡漾,

因为离滇池不远,阵阵海风吹来清新凉爽,为昆明炎热的夏日增添无限惬意。

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  • 渔村院落

蓝天白云,小桥流水、假山露台...小院颇具渔村农家风情,

吃惯了闹市中的山珍海味,寻一处“乡野渔村”,吃点田园农家菜,不失为一种享受哟。

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远离烦嚣城市,置身户外绿色中,简单的木桌木椅,衬托出浓浓的田园风情,

院落里,不论是吃中餐或是自助烧烤,亲近自然的自在享受,更是一种久违的感觉。

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满院的绿植与农家四方桌相得益彰,斗笠做的灯和墙上的田园山水画,

把渔村农家的一面淋漓尽致的展现出来,这样的环境下品味农家菜相当舒服。

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  • 渔村美味

田园风情的渔村小院子,乡野风情亲民实惠,在最自然的环境下享受天然的美食,

既然是渔村美食,光靠着河鲜美味便吸引了无数人。

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滇池飘香鱼

他们家的滇池飘香鱼真的好吃,滇池野生的鲤鱼很新鲜,肉质很嫩,

再搭配上香香的辣椒,吃一次就念念不忘。

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大坝黄焖鳝鱼

黄焖鳝鱼肉嫩而不腥,味道鲜美,也是一道必点菜,用来配米饭或下酒都是一流的。

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渔村佛跳墙

这道也是渔村特色招牌菜了,用了鲍仔、海参、牛鞭、牛蹄筋、土鸡、鹌鹑蛋、杏鲍菇浓汤烩成,适合捞饭。

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香酥小白鱼

滇池里新鲜捞起来的小白鱼,简单油炸便成了一道美味,

只需蘸一下辣椒面,香香脆脆的很可口。

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韭菜炒小河虾

这道从儿时起就爱吃的美味,河虾外壳脆香,里面肉质却很鲜嫩,

小河虾和嫩嫩的韭菜一炒,韭菜的甜和小河虾的香一搭配,真的很下饭。

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清汤野生鲤鱼

清汤鲤鱼汤汁浓白,鲜香味美,肉质非常鲜嫩细腻,富含丰富的营养,很适合小朋友和老年人。

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油炸剑鱼

这里居然还能吃到肉质鲜美的剑鱼,简单的油炸,蘸点辣椒面即可,一条条鲜香酥脆,简直美味极了。

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渔村果木烤鸭

用果木烘烤,成菜后鸭子色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。

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龙眼甜烧白

龙眼甜烧白是一道特色传统名点,卖相丰腴大方,油润光亮,

肉片甜香酥软,糯米滋润柔软,豆面甜香酥散适口。

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美味土豆泥

这个土豆泥是渔村改良过的,经过烩制过的土豆泥,再撒上翠绿的时蔬点缀,好看又好吃。

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钵钵鸡片

钵钵鸡是一种四川传统名小吃,多种调料和去骨的鸡片拌和,

皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,别具风格。

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景颇鬼鸡

鬼鸡是景颇族很有名的一道美食,很讲究鸡的选用和佐料的搭配,

酸中带辣,是夏天很受欢迎的招牌凉拌菜。

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爽口韭香蹄花

猪蹄富含蛋白质,吃起来Q弹爽口,是很多人心中的心头爱,

上好的蹄花,搭配韭菜的鲜香清爽又美容。

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水腌菜拌脆皮大烧

当酸的恰好的水腌菜和外酥里嫩的大烧相遇,就完成了一道必吃的水腌菜拌大烧,

入口一点都不肥,酸味和肉香融合的刚刚好。

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折耳根叶拌牛肉

折耳根真是个极端的存在,有人爱的要命,有人却打死都不想碰,

这道折耳根叶拌牛肉,一种新的尝试哦。

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农家扣蛋卷

扣蛋卷,色泽金黄,蛋卷形似小铜钱,圆中有圆,是荤素搭配合理的地道农家菜。

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渔村捞薯粉

酸酸辣辣的热汤,爽爽滑滑的薯粉条,配上新鲜的葱沫,以及诱人的肉冒,

晶莹剔透,爽滑美味,吃一口过瘾的很。

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高山芋儿烧鸡

鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,

色泽红亮,咸鲜中辣,让人吃过就忘不掉。

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酸菜毛肚

麻、辣、酸全都有了,隔着屏幕都想夹一筷,毛肚质地脆爽,酸鲜可口,

吃起来特劲道有韧劲,重口味们最爱啦。

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麻辣诱惑

麻辣牛蛙色泽红亮,细嫩滑爽,蛙肉很嫩,麻中带香味道浓郁,让人胃口大开。

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傣味五花肉

五花肉厚度适中、肥瘦适合,蘸上酱料,肉香四溢,唇齿留香。

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烤臭豆腐

在云南,臭豆腐一定要烤着吃才过瘾,炭火烤出的臭豆腐,膨胀喷香,

夹一块蘸上蘸水,一定要趁热咬,简直欲罢不能。

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海菜芋头汤

此汤不必放过多的佐料,绝对是原汁原味,

一碗煮好的“海菜芋头汤”端上桌来,白糯的芋头、青碧的海菜,宛如翡翠碧玉。

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  • 棋牌娱乐、儿童乐园

渔村小院设有宽敞明亮的包间,麻将桌也一应俱全,

美食娱乐两不误,很适合亲朋好友聚餐。

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另外,这里还配有兵乓球和台球,来得早了约上小伙伴打几局球,运动和美食从来不会相悖哒。

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儿童游乐区蹦床、娃娃机也一应俱全,就算带着孩子来的家长们,再也不用担心宝宝们待不住了。

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  • 宴会、会议等

渔村小院里的内外客堂能满足两人桌、十人桌、二十人桌以及三十人桌的家庭、商务及团队用餐。

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内堂有会议桌、投影等设备能办各种家庭聚餐、朋友聚会、婚宴、生日宴和商务用餐等宴席。

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渔村环境舒适,菜品也是丰富美味,口味与颜值并存,看着就很赏心悦目,

最关键是吃下来一个人大概也就40左右,妥妥的聚餐好地方。

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这环境不错的小院湖西渔村在哪里,昆明西福路鑫益花园后面滇新路西坝河边,导航上也能查到,

旁边有个专用停车场,停车完全没问题。


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