葉夜love
说到美食可是我的最爱啊！虽然我不是那么一个称职的吃货，但是对于吃我也是蛮喜欢的！而且这么多年了，生活在这片黑土地上，要说美食虽然不曾全部吃到，但是很多著名的菜品也是略知一二的！所以我还推荐几个我认为黑龙江能够上榜的菜品吧！
得莫利炖鱼我觉得肯定要算是一个！为啥这么说，因为黑龙江省啊！里面有黑龙江、松花江、所以江鱼肯定是要被提一提的一道菜了！而且这道菜在我们黑龙江，在哈尔滨也是非常熟知的一道菜，也深得百姓的喜爱！而且这道菜里面还有粉条，鱼肉的滋味炖进去之后，放入粉条，之后让粉条也拥有着鱼的香味，简直就是一道看起来很有面子而且又非常下饭的一道菜！所以我是比较推荐这道菜的！
还有就是这大名鼎鼎的锅巴肉了！要说起这道菜，可算是我的最爱了！酸酸甜甜而且外酥里嫩，真是非常的可口，也非常适合老人和孩子，为啥要说这道菜，因为这道菜可是只有哈尔滨的才最正宗哦！所以要说舌尖上的黑龙江，真的要把这道菜拿出来说说！因为哈尔滨才是发源地吗！喜爱的人群也是比较多的！
还有就是这道大锅炖了！虽然图片上的不是那么大的锅哈！哈哈哈！但是猪肉炖酸菜，然后在放点血肠和一些五花三层肉可是东北人的最爱！也是大家冬天常吃的一道菜！有菜有汤，也是非常下饭的一道菜！所以啊要说黑龙江的特色，这道菜也是功不可没的！也是非常值得推荐的一道菜！
生活报
哈尔滨红肠
就是哈尔滨这座城市的一张名片，有好多品牌，其中秋林里道斯、商委、肉联尤为显著。
哈尔滨大列巴
西安有八大怪，锅盔像锅盖，其实一点不准确，那是没有看到我们的大列巴，那才是真正的锅盖呢。
东北杀猪菜
东北人过年少不了杀猪菜。大块肉和酸菜血肠一起炖，吃着过瘾还不腻，再来一口52度的小烧，东北人的情怀和豪爽全在这里了！
兴凯湖大白鱼
自然，原始，神秘的兴凯湖，是中国唯一、世界少有的集湖泊、沼泽、森林、草原于一体的完整生态体系。兴凯湖鱼类资源丰富，特产大白鱼，味道极为鲜美。
大庆坑烤
因其制作工艺源自过去东北农村用灶坑或在田间地头就地挖坑熏烤食物的方法，故称坑烤。据说早在明清时期东北民间就有类似烹饪手法，发展到近现代，工艺、口感经过了无数次改良，品种也由单一的烤肉，演变到坑烤“一切”了，只要您想吃的，都可以烤。
鸡西大冷面
鸡西的特色小吃，不同于韩国冷面的甜口，鸡西冷面偏咸口、酸口，多是手工抻面，现吃现抻，保持口感新鲜，也有别于韩国冷面。出锅后搭配苹果，牛肉，鸡西辣菜等配料，使人回味无穷。
齐齐哈尔地锅烤肉
齐市不光只有丹顶鹤，还有另一个特色就是烤肉，在街上走，随便找一个肉铺，跟老板说来二斤肉，然后老板就会支起地锅、切肉、拌肉等一系列工作，您就等着烤肉吃起来吧。
冰城吃货
《舌尖上的黑龙江》真的太让人期待了！
首先我推荐的是哈尔滨烤冷面。
起初出现这个街头小吃的时候，我一直以为是从韩国过来的，也没觉得有什么特别。后来随着我勤劳智慧的哈尔滨人的努力，已经把它衍生成为我们地域独有的特色美食！加蛋、加肠，再加上各类调料……以前没觉得烤冷面这么有名，有一次去北京，看见地铁站附近，甚至是CBD附近都赫然写着“哈尔滨烤冷面”的路边摊，才恍然发现，原来都这么有名了！
其次想要推荐佳木斯拌面。
佳木斯其实有好多朝鲜族的特色美食，拌面就是其中之一。拌面的口味是属于甜辣型的，面条很细很筋道，配上黄瓜丝、胡萝卜丝、午餐肉等，拌面主要就妙在汤汁上，看上去红红的一层，但实际上并没有那么辣！夏天来一碗拌面真的是太爽啦！
东北网
黑龙江美食榜首本人觉得非杀猪烩菜莫属！小的时侯就盼着快点过年，过年时杀年猪，炖烩菜，是童年回忆最多的美食！将大块的肉用清水煮开，放入东北特有的酸菜，葱姜花椒大料，快要好时放入用猪肠灌的血肠，煮熟，将煮熟的肉切片，血肠切片，码放在做好的酸菜前面，配一碗蒜泥，吃肉沾蒜泥，喝汤，超级美味，写到这里，情不自禁的咽了一下口水！
小鸡炖圆蘑 ，东北农家院里散养的溜达鸡，配上东北野生的圆蘑，这种蘑菇每年初秋有，都是山里野生的 采摘回来后 撕成块，晒成干，配上东北的溜达鸡，用农村的铁锅炖，超级美味 ，在快要熟时，可以加入宽粉条，超级美味！
锅包肉也是非常有特色的东北美食，听名字对锅包肉有无限的遐想，做法看似简单，实际上要求很高！用猪里脊肉，切成薄厚适中的片，裹上淀粉，放在油里炸，这个火候很主要，外酥里嫩最好，然后配已葱姜胡萝卜丝，糖醋番茄酱，味道酸甜，外酥里嫩！哎呀！不能再说啦！我要去吃美味啦！
赵较瘦heihei
昨天看《舌尖上的中国》还说了东北的酸菜呢，昨天央视十套的《健康之路》也谈起了东北酸菜，节目中还比较了四川和东北的酸菜。说，少油的东北酸菜更有利健康。
再看《舌尖上的中国》，从哈尔滨的大妈怎么自己腌酸菜，还和不让她腌酸菜的家里人斗智斗勇。还有节目中也提到了台湾人腌制东北酸菜的故事，这个台湾人继承了他东北父母对东北酸菜的感情，并把东北酸菜做成了产业。
从这些看，我觉得东北的酸菜可以上榜。
想想，猪肉酸菜炖粉条还能解肉腻，又能吃出肉的香味，菜香肉香合味为一，真心好吃啊。
还有东北的血肠，我觉得也可以上榜。
这也算是地道的黑龙江菜呢，味香、不油、不腻，是一道上好的美食啊。
还有锅包肉，红肠，大列吧，哈尔滨的俄式西餐都是可以上榜的。
对了，牡丹江这边的铁锅靠大鹅也是可以上榜的。
黑龙江其他地方的美食也是可以优中选优竞争上榜的。
黑龙江的美食还是很多的，可以拍一部《舌尖上的黑龙江》。
挂在明堂射古今
作为地道的黑龙江人感觉好吃的还是吃不够的
1，杀猪菜（各个地方的杀猪菜自成一派，拍摄就够一集的了）
2，锅包肉（不说了口水都流出来了）延伸溜肉段
3，鸡西大冷面，我只能说我好多山东的朋友都在网上买，辽宁的朋友让我带
4，哈尔滨红肠，马迭尔雪糕
算了吧地地道道的东北美食还是很多的。不吹不黑，都说最好吃的东西就是家乡菜。妈妈的味道。
可恶的胖子
舌尖上的黑龙江，提意真好，因为黑龙江是一个非常会吃的省份，那可以说是一月二月，满省都是杀猪菜，三月五月火锅香，六月十月烧烤季，十一月以后炒菜忙。一年四季，黑龙江美食接纵而至，生活是非常精彩，美味是天天不断。要说能上榜的，第一是黑龙江最出名的百年红肠，秋林的里道斯红肠，然后依次是大列巴、锅包肉、挂浆土豆、粘豆包、杀猪菜、齐齐哈尔烤肉、小鸡炖蘑菇、德莫利炖鱼、酱炖林蛙、牡丹江烧烤等等。黑龙江真是美味无处不在！
伊春美食美客
如果你想吃正宗韩国泡菜就来鸡西。在鸡西辣菜冷面遍地都是啊。辣菜冷面是咱黑龙江一绝啊。烤肉石锅饭这些都是数得着的。鸡西刀削面，红遍中国的烤冷面就是从咱鸡西传出去的。小鸡炖蘑菇。农家大锅炖。兴凯湖的鱼，正宗鱼锅炖，小鸡炖。东北杀猪菜等等一句话只要您能吃下保证你胖几斤不成问题啊
妮160238821
大庆新村的大城小院家庭烤肉涮肚，采用的正宗呼伦贝尔大草原的南屯牛肉和西旗羊肉，绝对一吃忘不了！
大城小院家庭烤肉涮肚
锅包肉、干豆腐、杀猪菜、红肠、马迭尔冰棍、大列巴面包、酒糖、榛蘑炖小鸡，大鹅炖酸菜、榆林镇筋饼、东北饺子、黑龙江的三花五螺、黄鱼炖土豆、炖林蛙、东北小烧烤、铁锅炖……说不过来了
