艱苦熬夜加班到深夜？
努力複習考試到虛脫？
辛苦了那麼久
來上一碗紅油熱辣
脆爽濃香的螺螄粉
是不是比紅牛還充滿活力！？
曾經風靡全國的沙縣餐廳、蘭州料理、黃燜Jimmy飯，也抵擋不住長江後浪推前浪，前浪死在沙灘上的猛烈，現在螺螄粉也已經開遍全國，甚至走向世界。
喝最陳的星巴克，吸最臭的螺螄粉，愛上它的人，會為每一根酸筍沉醉。
「 你看起來，好像很好吃~」
▼
我們曾經只介紹過一家螺螄粉，現在，我們推出第！二！家！
只要鼓起勇氣吃一口螺螄粉，新世界的大門為你敞開。
一碗鮮紅的米粉擺在你面前，米粉雪白爽彈若隱若現，鮮脆的蔬菜和勁道的炸腐皮，搭配著花生米、酸豆角、碎木耳，酸味辣味融於嘴中，一種美妙的口感，不斷試探著挑逗味蕾的底線。
「 酸筍讓廣西人擺脫被吃」
▼
當嗦到第一口螺螄粉的時候，你會覺得什麼累都不算累，一切都是值得的。勁道爽滑的米粉，在唇齒之間糾纏。
炒過的紅油更是刺激著你的整個口腔，酸筍和粉融合在一起進入胃中，還有油炸花生米和炸腐竹讓口感推到極致。
再來一口也許還會吃到藏在粉中的酸豆角，可以算是螺螄粉味道的精髓。
相傳，就是因為臭臭的酸筍在螺螄粉中被大量使用，廣西人才擺脫了被廣東人吃掉的命運，廣東人從此盯上了愛吃海鮮、肉質鮮嫩的福建人。
「 好吃不過炸腐皮」
▼
總有人疑惑，為什麼螺螄粉那麼讓人慾罷不能？是螺螄作怪還是酸筍太撩人？芥末君覺得都不是，最好吃的必須是炸腐竹！
炸腐竹和螺螄粉最配，不另外單點炸腐竹的螺螄粉都是不完整的。炸腐竹簡直是百搭，可以在螺螄粉中泡軟了吃，也可以直接乾脆著吃。
最好的是將脆脆的炸腐竹在螺螄粉湯中泡上個幾秒，這個時候即脆又軟，還吸收了螺螄粉的湯汁美味，簡直好吃的不行。
「 好吃不要貪杯
▼
都說螺螄粉越辣越好吃，越熱淚盈眶越讓人難以拒絕，與其說是忘不了它的味道，倒不如說，是忘不了螺螄粉帶來的那種
酣暢淋漓的快感。
記得曾經有個新聞，13歲的小姑娘，聽說柳州螺螄粉好吃，和家人吵架之後揣上150塊錢就跑到柳州，嗦完粉後發現已經無錢買車票回家，最後只好求助警察叔叔，坐在警車上仍在感嘆柳州螺螄粉可真好吃！
不過再好吃，芥末君也要提醒你，吃完螺螄粉低調點，畢竟沒人想跟一張滿嘴味兒的人說話
【店鋪信息】
【店名】好一點螺螄粉
【地址】樊城區風華路中段
【人均】10元
•END•
出品：襄陽食記網絡科技有限公司
閱讀更多 襄陽食記 的文章
