筆者對廣西的基本印象，就是“這個地方很有意思”。這份“有意思”分為兩個方面，一者是廣西人很有趣，他們身上似乎有一種天生的自在和隨性，李誕的那句“人間不值得”就十分貼切。因為即便是在大冬天，南寧的“表哥”也會騎著電動車，帶著“表妹”在邕江旁邊兜風。二者是廣西出名，但又不出名。出名的部分是，任誰都知道綠城南寧和山水桂林，但一旦追問廣西的第三座城市，卻會變成了一個難題。
柳州
所以這次，咱們就聊一聊廣西的“第三座城市”——柳州。柳州位於廣西中北部，以中亞熱帶季風氣候為主，冬短夏長，轄區面積為18618平方公里。城市被山峰包裹，柳江河在其中穿行，徐霞客稱其“千峰環野立，一水抱城流”。故而柳州並不閉塞，恰恰相反，這是一座少有的，工業和風景並重的區域性交通樞紐城市。在2000年以前，柳州就憑藉紮實的工業基礎，GDP在首府南寧之上，位居全省第一。
柳州的秀水
再介紹風景，柳州的旅遊資源其實非常優秀，倘若以柳州為圓心，畫一個半徑為250公里的圈，就會發現廣西8成以上的4A級景區都在這裡。所以啊，和柳州掛鉤的旅遊關鍵詞就特別多，比如山青、水秀、洞奇和石美，又比如壯歌、瑤舞、苗節和侗樓，甚至還會有柳州奇石甲天下，和桂林山水甲天下對應。根據柳宗元的詩詞，不難得出“柳州山水很不錯”的結論。只不過由於柳州沒能走進課本，且工業標籤實在太過惹眼，才顯得有些寂寞。
大龍潭
或許也正是因為這一點，或許壓根就是不差錢，柳州的景區對遊客十分友好。市內的公園，幾乎全部都是免費開放，即便是紀念柳宗元的柳候祠，和柳宗元為民禱雨的大龍潭也不例外。景區內的氣氛十分和諧，只要能夠做到正常使用普通話，並保持應有的禮貌和尊重，就可以感受到當地人的熱情。區域性中心城市，往往有超常的包容性，不必有“天上掉餡餅”的顧慮。去一些開放景區，完全可以實現，只帶往返的硬幣。
螺螄粉
不過呢，還是建議多帶一點錢，嘗試一下當地的小吃。因為廣西的小吃本身名氣就大，而柳州又被譽為“桂北美食的魔都”，尤其是一款“臭米粉”更是遠近聞名。此米粉氣味極重，一般由錫紙包裹，一旦在密閉環境下打開，方圓幾十米一片哀鴻。這便是螺螄粉，一種聞了氣味“不想吃”，吃過之後“真香”的神奇美食。相信大多數人都嘗試過，但是它的命運卻和桂林米粉天差地別，很少有人知道這款特色米粉起源於柳州。
鴨腳螺螄煲
這還不算，螺螄粉只是柳州人對於螺螄的想法之一。在當地的小吃街上，正當遊客為牛羊癟湯的原材料目瞪口呆，一邊擺手一邊向外走的時候。忽然，整個人就僵住了，他腳步沉重，呼吸急促。順著視野望去，就會發現除了螺螄粉之外，柳州竟然還有鴨腳螺螄煲和螺螄雞。他又想起讀書時候，一腳踏入螺螄粉店，從此走上一條不歸路的情景。這便是柳州，一座很低調，也很有意思，而且總是能夠讓人驚喜的城市。（李雙喜）
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