經常聽到家長這樣說:我家孩子又瘦又矮,還挑食.這種情況可能與缺有關。
那到底什麼是鋅？
鋅是人體內的微量元素,參與人體內蛋白質,脂肪,糖,核酸的合成和代謝,是多種酶的激合因子.被稱為"生命之花".據醫學調查,我國少年兒童的缺鋅量達60%,這就是說2個孩子就有1個缺鋅.缺鋅直接影響兒童的生長髮育,可導致身材矮小和智力發育不良.
寶寶缺鋅有下面一些特徵：
生長遲緩,發育不全,缺鋅的孩子身高一般比同齡的矮3~6釐米,體重一般會輕2~3公斤.
食慾減退,挑食,缺鋅會影響舌粘膜的功能,使味覺敏感度下降,寶寶容易厭食,出現異食癖.比如喜歡吃土,吃紙.
阻礙智力發展,鋅能促進寶寶腦細胞的蛋白質和DHA合成,鋅還對維持海馬(是學習記憶的重要部位)功能起著重要作用,海馬裡鋅含量最高了.所以,當寶寶缺鋅時,智力發育會受影響,會出現注意力不集中,多動,學習能力差.
免疫力低下,寶寶容易反覆發燒感冒,久病不好,自汗盜汗.
營養不良,指甲出現白斑,手指長倒刺,,頭髮枯黃稀疏,重者會引發營養性侏儒症.
反覆口腔潰瘍.
視力下降,有可能出現夜視困難,近視,散光等.
我們平時怎麼在飲食上怎麼預防寶寶缺鋅呢?
一. 堅持母乳餵養.母乳含鋅量很高,嬰兒對母乳裡鋅吸收率也很高.特別初乳的營養價值最高了.
二. 飲食上補鋅.
(1)五六個月以後的寶寶可以添加輔食了,可給寶寶做一些含鋅高的食物,比如瘦弱末,魚泥,核桃粉,蛋黃等等.一般動物性的食物比植物性的食物含鋅量高.
(2)大一點的兒童平時多吃點含鋅高的,魚肉,豬肝,瘦弱,海帶,牡蠣等.
（3）給孩子做菜時，不要放味精，雞精等，會影響鋅的吸收。
再給一些小建議：
1 藥物補鋅一定要聽從醫生的建議，不可以過量，過量了對身體也不好。
2 補鋅與補鈣不能同時，因為鋅容易與鈣元素爭奪載體，如果一定要補，要相差半小時以上。所以補鋅的時候不能喝含鈣高的牛奶等食品。
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