天一生水71855902
一歲半的寶寶每天可以正常進食三餐,牛奶為輔。
牛奶(2-3餐奶/天)根據孩子對牛奶的需求安排。
1、早上起床前後
2、中午睡覺前後
3、晚上睡前
早餐:豆沙包、發羔 、小米粥、白米粥、混沌、餃子、麵條都可以。
午餐、晚餐: 肉末攤雞蛋、蒸雞蛋、青菜,各種魚湯、田園排骨湯(白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、排骨)少鹽。
主食:白米飯、麵條、餃子、雞蛋餅等均可。
點心:蘋果、葡萄、橙子、香蕉等水果或是果汁、果泥、肉泥等。
很多寶媽給寶寶準備了專用的小碗、勺子、叉子、學習筷、兜兜、餐椅。但一定要讓孩子吃飯時間自己學著用,家長也要鼓勵、培養孩子的飲食習慣,吃飯前不要吃零食、看電視或是做些分散孩子注意力的事情。
一歲半小寶寶一般食慾都較好,每天食物的豐富性,有利於孩子身體營養物質的攝取。每天三餐兩點、喝奶時間最好固定,三餐和大人一起進食,有利於養成良好的飲食習慣,同時也會避免孩子偏食。
美美美媽媽
我家也正有一個一歲半的寶寶,我家寶寶現在每日的母乳量在500-600ml,作為一個營養師媽媽,我給寶寶做輔食時,會盡量選擇多樣化的食物來達到平衡膳食。
下面我就將我最近給寶寶做的幾種食物寫下來,希望可以幫到你。
鬆餅
所需食材及製作步驟:
1、中筋麵粉20g、全麥粉20g、香蕉30g、雞蛋一個、牛肉20g(生重,蒸熟)、南瓜30g(生重,蒸熟)、油菜30g(生重,焯水)、牛奶40ml(全脂)
2、所有材料放入料理機調成流動但不是特別稀的麵糊。
3、鍋底抹油,小火烙。
4、成品是4個10cm直徑的鬆餅,我和寶寶每人吃倆。
小貼士:綠色的鬆餅讓寶寶看起來就很感興趣,吃起來有淡淡的香蕉口味,穀類、優質蛋白、蔬菜水果樣樣不缺,寶寶滿意,媽媽開心
南瓜粥
所需食材及製作步驟:
1、 容器是一個大南瓜的底部,用小刀給裝飾的美觀些。
2、 把南瓜裡裝上扣下來的南瓜肉、去皮去刺切丁的黃魚和海蝦,不用加水直接中火蒸十分鐘。
3、 另外的鍋裡提前做好大米小米粥,小白菜和菜花豆腐皮焯水切好,跟粥一起拌到南瓜底裡就OK了。
小貼士:輕輕鬆鬆八種食材全部在一碗粥裡,大大的南瓜碗也滿足了寶寶的好奇心,鼓勵寶寶自主進食,媽媽輕鬆自在
意大利麵
所需食材及製作步驟:
1、 將蝦、豬瘦肉、西紅柿(去皮)、胡蘿蔔切丁。
2、 鍋底抹油,清炒豬瘦肉後放入西紅柿,待西紅柿炒出湯汁後加入蝦和胡蘿蔔翻炒幾下,加入適量清水小火煮十分鐘。
3、 另起一鍋煮意麵。
4、 面熟後醬也收汁出鍋,完成。
小貼士:富含維生素A(如肝臟、魚肉蛋奶)及β-胡蘿蔔素(如深色蔬菜)的食物,對寶寶的視覺發育、骨骼系統、皮膚健康、增強抵抗力等都有很大的好處。
今天就先分享到這,希望以後有機會來共同研究寶寶的營養輔食。
營養海賊團
1歲的寶寶正處於成長的關鍵時期,寶寶開始學著說話和走路,逐漸認識周圍的事物,體力和腦力消耗相對增加,所以要確保寶寶補充均衡的營養。
1.番茄疙瘩湯
食材:番茄、雞蛋、麵粉
做法:將乾麵粉放入碗中,一邊慢慢地加涼開水一邊用筷子攪拌成小麵疙瘩,番茄切丁,雞蛋打散成蛋液,鍋中放少量油,燒熱後加入番茄丁翻炒,加水煮開轉小火,放入麵疙瘩,至麵疙瘩軟爛,再淋上蛋液,攪拌片刻即可。
2.土豆肉糜飯
食材:土豆、瘦牛肉餡、米飯、紫菜
做法:土豆洗淨切小塊,紫菜撕小片,鍋中加水燒開,放入牛肉餡、土豆煮至八成熟,再放入米飯。米飯煮軟後,撒上紫菜,煮至軟爛即可。
3.什錦麵
食材:兒童面、豬肝、蝦肉(對蝦過敏的寶寶可以換成其他肉)、雞蛋、菠菜
做法:豬肝、蝦肉蒸熟後剁碎末,菠菜洗淨切碎,掛麵煮軟,撈起切段,再放入鍋內煮沸後,加入肝末、蝦末、碎菜放入鍋內,加入雞蛋做成碎的雞蛋絮,盛出加少許鹽即可。
火星咿咿呀呀研究所
我們是醫生爸媽,ISF國際自我保健大使,我們共同育有一寶,現在1歲3個月,分享一下我家寶貝的一日三餐吧。
一歲左右的寶寶,乳牙逐漸出齊,味覺也基本發育成熟。單純的牛奶,母乳已經不能滿足其生長髮育需求,飲食可以慢慢的向成人過度。
我家寶貝一日的飲食,我們大致這樣安排。幾乎每次都是一個星期的食譜排下來。
晚上睡前和早晨4-5點鐘180ml奶。
早餐:
7點半~8點鐘。以稀飯,雞蛋(有時會煮鵪鶉蛋)為主。每天會煮不同的稀飯給她吃。小米南瓜稀飯,菠菜瘦肉稀飯,菠菜豬肝稀飯,小米紅薯稀飯,銀耳湯,五穀米糊,胡蘿蔔瘦肉稀飯等。
中餐:
12點左右。主食以米飯為主,搭配菜類。有時候我會給寶寶做土豆悶飯加點瘦肉,蘿蔔魚湯泡飯,排骨藕湯泡飯,蘿蔔豆腐湯泡飯,西紅柿肉丸湯,冬瓜魚湯等。中午做的青菜,如果寶寶愛吃,也會給他吃一點。
晚餐:
4點半左右。我們會給寶寶煮些麵條,蝴蝶面,面片,疙瘩湯,菠菜餅,土豆餅等麵食。
兩餐之間,我會加點水果。
需要注意的是:三餐一定要搭配好,寶寶脾胃功能比較弱,不可三餐大魚大肉,早晨點綴,中午吃好,晚上吃些易消化的食物。
當中,如果遇到寶寶胃口不好,或者消化不良,我會在飲食上注重調理一下脾胃,比如,早晨小米山藥陳皮粥,中午蘿蔔豆腐湯,晚餐山藥山楂餅。一般調理幾天,寶寶胃口就會變的非常好。(山藥健脾和胃,補腎填精;小米健脾安神;陳皮理氣;蘿蔔,山楂促進消化)
米兒媽
寶寶長到1歲多時,乳牙漸漸出齊,咀嚼、消化能力也有所增強,會造成一些寶寶的食慾有所減少,所以家長朋友不要心急。
寶寶出生以後,主要吃乳類食物,但隨著寶寶的長大,只靠母乳已不能滿足他們的全部營養需要了,飲食也需要從過去以乳類為主,逐漸過渡以穀類、肉、蛋、蔬菜為主了,因此,必須及時地給寶寶添加輔食,以提供寶寶生長髮育所必需的營養素。
孩子的輔食添加也是有技巧的,我們先試著在吃飯前一個半小時之內,不要給寶寶吃任何其他食物。 在寶寶飢餓時先喂主食,此時胃口較好,容易接受主食,如果沒吃飽,可以再吃奶。
給寶寶添加的食物最好是現吃現做,添加的主食有:菜泥、紅薯粥、綠豆粥、南瓜粥、小米粥、蒸的蛋白、熬3小時以上的鯽魚湯等;不加其他配料,儘量少放或者不放鹽
輔食添加的量要合適,不飽的話喝點奶。寶寶未出現消化功能紊亂,無消化不良症狀,就好,萬一有異常,要停或減量。
1歲多的寶寶飲食越來越接近大人,不再向以前那樣總是吃軟爛的食物,可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲,推薦幾款一歲多寶寶食譜:
胡蘿蔔瘦肉粥:
瘦肉剁碎,用生薑、料酒,鹽,油醃一會,胡蘿蔔削皮切碎,小蔥切小段;大米洗乾淨,放適量水入砂鍋,用文火把粥熬到適合的軟度;加入胡蘿蔔,瘦肉,把肉跟蘿蔔熬熟,加入小蔥即可食用。
土豆燜飯:
土豆去皮洗淨切小塊;火腿腸切小塊;電飯鍋中放入洗淨的寶寶米,加入一些油鹽;加入青豆,土豆塊,火腿腸;煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘
香菇肉末粥:
蘿蔔香菇切碎;裡脊肉切肉末裡面加少許姜;把粥在鍋裡煮沸,再依次倒入肉末、蔬菜大火煮開小火再熬幾分鐘就可以了。
其實關於寶寶的輔食食譜,網上有很多相關的製作內容,我們需要記住給寶寶準備的食物要多樣化、營養充足。注意日常不要偏食,除食用富含動物性蛋白質的肉、蛋、禽類等,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物較豐富的食物,還要適當多吃一些豆製品及蔬菜、瓜果等。
我是曉曉,你身邊的營養師,陪你一起瘦下去的營養師,一起控糖的好幫手,感謝您的關注
曉曉營養師
一歲以後寶寶絕大部分實物都能吃了,這個時期生長速度非常快,對營養需求也更高,未為了保證基本營養的均衡,一歲寶寶的食譜和日常膳食應包含:魚,肉,禽,蛋,奶製品,水果,蔬菜和穀類,以及軟飯和麵食。寶寶喜歡顏色鮮豔的實物,可以多吃紅,黃,綠的蔬菜和水果,吸引寶寶注意,可以蒸一些,蘋果條,土豆條,南瓜條,黃瓜條等放在餐具上,讓寶寶自己抓著吃!下面我介紹幾款有營養的粥和輔食的做法給你,1.胡蘿蔔山藥粥,食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿蔔30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法:胡蘿蔔切塊。排骨過水,去味去血水,燒好熱水入生薑備用,放入已過水的排骨,加入食鹽,大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿蔔,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿蔔搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開。攪拌均勻即可。同樣的做法,你可以換成其他食材,做寶寶喜歡的口味,例如土豆西蘭花,青菜海鮮粥,等等!
2.三鮮豆腐泥:食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個,食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗淨,壓成豆腐泥。豬肉洗淨,剁成泥,備用。黃瓜洗淨,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟後攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎,一起炒勻後加鹽調味即可。後期也可以適當加入豬肝和魚肉也用同樣的方法做。3.簡單有營養的幾款蒸蛋也比較受寶寶們喜歡的,有西蘭花,胡蘿蔔,或者黃瓜,都可以切很小的丁,放入打的雞蛋中蒸雞蛋,適當還可以放點魚肉和瘦肉或者雞肉,都是很有營養鮮嫩可口,也是寶寶喜歡的輔食!我家哲寶小時候,和現在也一直很喜歡這樣的蒸蛋呢!希望你家寶寶也喜歡,寶寶能茁壯成長!
4.參考粥的做法,你可以加入水果口味的,例如香蕉小米粥,也是很有營養和特別!
哲寶媽媽的育兒經
1歲半的寶寶能吃的食物可多了。
1、奶建議喝全脂純牛奶(兩歲以下寶寶應喝全脂牛奶;兩至五歲可飲用低脂奶;五歲以上可飲用脫脂奶)
2、食物方面要堅持多樣化, 各類水果、肉類、蔬菜都可以適合添加,不過要適當剪爛剁碎點
像我家兒子,喝奶時間為早上起床和晚上睡前兩次,奶量在400左右;中餐和晚餐以粥飯面為主(如各類肉粥,魚粥,蒸軟飯,配上煎蛋和剁碎的炒青菜)早上10點和下午4點添加小點心(各類麵包蒸糕粗糧類)
一、西紅柿豬肝泥(可根據寶寶的咀嚼能力打泥或切丁)
1、豬肝洗乾淨切塊放鍋裡炒(可放小塊姜去腥),後打泥
2、西紅柿去皮,打泥
3、鍋裡放點植物油,加西紅柿和豬肝泥一起煮熟
4、勾芡,起鍋
二、五彩水蒸蛋
1、彩椒(紅、黃)各一小塊,菜葉少許
2、彩椒去皮,和菜葉焯水
3、將彩椒和菜葉打碎,後倒時打好的蛋液裡,加點花生油,隔水蒸10-20分鐘
三、蝦仁擠擠面
1、鮮蝦仁去蝦線洗乾淨,打成泥
2、加適量的水和麵粉,攪拌均勻
3、把蝦泥裝進裱花袋,袋口剪一個2cm大小的口
4、鍋中水煮沸,先下蔬菜煮熟,轉小火,把蝦泥糊擠入鍋中
5、擠擠面浮上水面後,倒入雞蛋液,再煮上1-2分鐘
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1歲半的寶寶可以吃的東西太多了,除了少油少鹽,以軟爛為主,基本任何食物都可以試著吃了,而且一歲半的寶寶也長了好幾顆乳牙了,可以嘗試咀嚼了,也應該鍛鍊孩子的咀嚼能力了。
我推薦兩款簡單一點的輔食給寶爸寶媽,比較簡單容易上手。
迷你小餛飩:做法非常簡單,買現成的餛飩皮,按中間線一切四份備用。
調餡,看孩子喜歡的,可以豬肉加蝦肉加點青菜胡蘿蔔剁細,加一點點鹽,一定要少放鹽,放一點點香油調餡,然後包進迷你小餛飩皮中,煮熟後給孩子吃。
這麼大小,孩子可以一口一個,而且味道鮮美,營養豐富。
蔬菜粥:先把粥熬好,然後把各種蔬菜剁成碎末放進粥中再煮一會兒,可以加少許鹽也可以不放鹽,如果喜歡吃肉的寶寶也可以把肉沫焯水後和粥一起煮,煮好後再放蔬菜末,非常簡單,味道也不錯。
孩子不愛吃飯,除了是做的不好的原因,看看是不是脾胃比較弱,可以給孩子揉肚子和手掌上的板門穴位,吃的時候多鼓勵孩子,讓孩子和大人一起在桌上吃,讓大人的食慾感染孩子,如果孩子不想吃也不要硬喂,更不要衝孩子發脾氣,還是要找原因。
卿清520
絲瓜豆腐羹
材料:絲瓜,豆腐,薑末,大豆油、水澱粉、鹽各少許
做法:
1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。
2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜,炒透後加適量水,大火煮。
3、水開放豆腐塊燜煮熟,加水澱粉勾芡加鹽調味,即可。
香椿芽拌豆腐:香椿芽洗淨後用開水焯熟切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。
小米山藥粥:將山藥洗淨搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
西蘭花土豆泥
準備食材:土豆、西蘭花
步驟1:土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。
步驟2:西蘭花洗淨,沸水焯熟。
步驟3:撈出剁碎。
步驟4:將蒸好的土豆碾成泥。
步驟5:土豆與西蘭花攪勻,捏成球狀即可上盤。
南瓜蓮藕飯
材料
A.大米洗淨
B.南瓜去皮切塊
藕去切塊
做法
將大米,南瓜,藕放入電飯鍋加水蒸熟即可
功效
健胃消食,解毒殺蟲。
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素食美味 健康長壽
祝福常在 安康幸福
關愛動物 環保地球
祝福每一位的您吉祥如意!
菩提之心的光輝
一歲半的寶寶已經有咀嚼能力了,每天除了喝奶粉也可以正常吃飯了,但寶寶的飯需要單獨做,因為寶寶的腸胃各方面還不夠健全,需要吃營養易消化的食物,調味方面也比我們淡很多,也不需要太多的調味調料,需要用食材代替調味。
比如可以給寶寶做粥,小米南瓜粥,蔬菜粥,也可以放少許肉,肉需要魚肉,蝦,或裡脊肉,不過肉需要打碎,熬的時間稍微長一些,出現糯糯的才行。也可以給寶寶做麵條,我一般建議給孩子做手擀麵,手擀麵比掛麵好消化口感還好,裡邊還可以放剁碎的蔬菜,小混沌也是一歲多寶寶喜歡吃的,,而且小混沌裡邊的餡可以多樣化,以需孩子的各種應該需要,蒸雞蛋羹,烘焙一下小餅乾,小蛋糕,一歲多的寶寶還是有很多吃的選擇,只要寶媽用心,孩子一定會吃的很好,很健康。