【鈦媒體瞬眼播報】近日，牛肉團購電商平臺Crowd Cow宣佈，獲得800萬美元A輪融資，本輪由Madrona Venture Group領投，Sound Ventures及現有投資者Liquid2 Ventures追加了投資。
Crowd Cow做的是高品質牛肉團購，牧場直銷，配送到用戶家中。在其App裡，集合了一些獨立的小牧場，上線了針對牧場的介紹短片，用戶可以瞭解牛的生長環境，再做選擇。Crowd Cow對每一份肉產品都做了詳細說明，用戶也能選擇想要的牛肉部位。
目前，這一服務已經擴大到雞肉和豬肉，每月營收超過100萬美元，同比增長了十倍。
牛肉間的口感差異很大，品種、吃飼料還是吃草、飼養方式，細微的不同都會影響品質。專業餐廳不在市場上採買，而是直接從牧場獲取高品質牛肉；食客們也會像品紅酒那樣品牛肉，產地、牧場、部位都有講究。
但個人消費者往往難以直接從農場購買心儀牛肉，農場也不願處理這些單價過小的訂單。大部分美國人是從市場上買牛肉，這些肉多半來自大型公司經營的“工廠”型農場。此外，2015 年，美國草飼牛肉的銷售量增長了近 40％，飼料牛肉則增長 6.5％，消費者對於高品質草飼牛肉的需求越來越高。Crowd Cow 針對的就是這一痛點。
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