Model控
吃夜宵真的會長胖嗎？這個問題想必已經困擾很多朋友了，尤其是正在減肥期間且意志力薄弱的小姐姐們。
比如，你好不容易做完一套瘦身操，或者大汗淋漓地跑完5公里，累得不行但美滋滋地想到明天早上稱體重可能會瘦時，朋友圈有人深夜放毒了！飢餓感瞬間淹沒了一切，吃貨本性要暴露了。雖然以迅雷不及掩耳之勢劃過圖片，但滿漢全席108道菜早已深深印刻在腦海，揮之不去~
左腦是火鍋擼串大盤雞，右腦是“我在減肥不可以不可以”。左右腦掙扎了幾個回合，一不小心就把自己憋出了內傷。
那麼問題來了，吃夜宵就一定會長胖嗎?正在減肥的人就真的跟美味的夜宵徹底無緣了嗎？
好消息是：不一定哦~
原來上來說，只要保證攝入熱量
一 牢記夜宵挑選原則
1、熱量低
這一定是首要原則，要選低脂、低糖或者無糖的食物。啥？你要吃泡麵、烤串兒？那就別說自己在減肥了。
2、好消化
吃完宵夜就快要睡覺了，腸胃也需要休息，所以最好選擇中低蛋白、非精製澱粉類的食物，易消化還不影響血糖的波動。
3、飽腹感強
吃夜宵的目的就是填飽肚子，越吃越餓的東西肯定不行。
4、避免興奮
吃完就要睡覺了，不要選帶咖啡因的食物，否則不利於睡眠，睡不好也是會發胖的哦！
5、低鈉
成人每天鈉攝入不要超過2300mg，換算成食鹽約6g，而中國人的鈉攝入是普遍超標的，因此夜宵更要控制鈉含量，否則第二天起來就是一張水腫臉。
6、好吃
吃夜宵除了填飽肚子，也要好吃才行，否則滿足感不夠，就會還想再吃點什麼。
二 選擇正確的食物做夜宵
1、穀物類
穀物類的夜宵，可以是一碗雜糧粥，比如紅豆粥、黑米粥、小米粥等，暖暖的，而且很有滿足感；也可以是衝調的五穀粉，比如無糖的紅豆薏米粉或黑芝麻糊粉等，即時衝飲很方便；還有燕麥片、蕎麥片等，搭配牛奶或者奶粉沖泡，好吃也很容易飽。
2、豆類
豆類的夜宵可以是一杯豆漿，選擇無糖或者低糖的，自制的各種雜糧加豆子的豆漿就很棒。
3、奶類
奶類的夜宵，可以是一杯純牛奶，液體的及純奶粉衝的都可以，如果天氣冷記得要加熱一下，以免拉肚子；或者酸奶，最好是常溫的，太涼的容易拉肚子。
4、水果
選擇不太影響血糖波動的水果，如蘋果、桃子、梨、獼猴桃、橘子、草莓、柚子、櫻桃等。
5、蔬菜
不是隻能吃水煮綠葉菜哦，可以根據季節，選擇毛豆、蠶豆、藕片等蛋白質含量高的蔬菜，飽腹感相對強一些。
三 在正確的時間吃夜宵
我們推薦睡前 2～3 小時不要吃東西，如果你熬夜到凌晨兩三點鐘才睡覺，那夜宵可以放在 11～12 點多時吃。最好規劃一下時間，千萬不要吃完夜宵立即就睡，不然誰也阻止不了你發胖。
最後友情提示一下，如果你在減肥，還是不建議吃夜宵的。按時吃晚餐且不熬夜的話是不會餓的，也有利於減肥。如果真的要吃夜宵，那麼就要牢記以上建議，把握好攝入熱量與消耗熱量的關係。
薄荷健康
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 範志紅
無論是備考的學生，還是經常加班的上班族，都有一個共同的煩惱———夜宵應該吃什麼。
在我看來，合理的夜宵應該滿足以下幾個要求。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；第三，要有足夠的體積和足夠的飽腹感；第四，不要引起興奮，最好有利於入睡，並且吃起來令人愉快。
符合這些要求的夜宵又包括哪些食物呢？
熱牛奶，以及暖到室溫的酸奶，有一定飽腹感，提供多種營養。
粥類，最好不是純白米粥，而是添加一些延緩消化的食材，如加入燕麥、百合等食材，既能降低血糖反應，又能增加維生素和礦物質的供應。小米粥富含B族維生素和色氨酸，也非常適合當夜宵。
熱豆漿，在低能量下具有非常好的飽腹感，能及時緩解飢餓，同時又不會造成能量過剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材則更好。
熱湯麵、碎疙瘩湯等高水分麵食，可以少放一點麵條和麵疙瘩，添加雞蛋和蔬菜等，煮軟後也是很好的夜宵選擇。
純的五穀雜糧磨粉衝成的糊，只需用熱水衝攪一下，吃起來很方便，營養價值較高，富含B族維生素，也有較好的飽腹感。
其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當夜宵衝糊食用。這些產品的效果與其配方有關，建議購買含糖量低的、不是速溶的產品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營養價值低，血糖上升快，而且飽腹感差。▲
生命時報
這個問題相信一定有很多人關係，因為有人關係不吃是不是可以瘦嗎？
我只能吃夜宵未必胖，不吃也未必能瘦，關鍵是看你怎麼吃。下面我具體說下:
1、吃夜宵未必胖，其根本原因，要弄清楚我們發胖的原因是什麼？
從醫學的角度講：脂肪合成的根本原因是你在短時間內吃的食物中有多少血糖被生成。如果在短時間內血糖生成的總量超過人體需求的值，這就促使胰臟開始分泌胰島素，胰島素會把多餘的血糖轉化為脂肪，這就是脂肪合成的根本原因。
所以只要我們短期內血糖的值不要太高就可以，那怎麼控制血糖升高呢？主要從一線三點入手。①細嚼慢嚥30次，吃的慢了血糖就產生的慢。②先是水果、蔬菜 在吃肉 最後吃主食；③少吃主食。這樣都可以控制咱們的血糖的快速升高，這樣的夜宵一定沒有問題的。
不吃晚飯的話，短期內會看到體重有所下降。
但從長期效果看，這個方法很不合適，後期極容易反彈，因為一段時間不吃晚餐，雖然體重有所下降，但其基礎代謝率也跟著下降，1-2月就會反彈，甚至反彈的更多，不吃晚餐減肥法只是限制了一天吃的總量，讓晚上和夜裡消耗白天吃的，因為身體已經記住你是胖子體質，一旦身體發現了你體重一直在下降，身體就懷疑你生病了，就開始反彈。由於基礎代謝降低了，吃東西被消耗的能力也就降低了，這樣你反彈的會更嚴重。
其次不吃晚餐對身體也是有危害的
1、晚上不吃，白天猛吃，讓你後期比沒減肥更胖
2、長期不吃晚餐，會導致基礎代謝降低，成為易胖體質
3、也會導致營養不量，容易生病，即使瘦了，身體也垮了，這有什麼意義呢。
4、胃下垂：晚上不吃會造成身體所需營養素的缺失，致使免疫功能下降，影響身體健康，久而久之，就會感到疲憊、虛弱和易怒，並加大了感染流行性疾病的概率。
往期文章：
20天快速減重期，不吃藥，不運動，不餓肚的方法
怎麼少吃，還不餓，還可以減肥，原來這麼簡單！
跑步一定能瘦嗎，我後期怎麼不瘦了，為什麼我沒瘦？
白菜妹減肥法
會長胖，而且吃宵夜還有其他壞處：
1、 易得結石：人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若吃夜宵過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
2、 易得脂肪肝：在吃夜宵時攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。易得糖尿病：夜間進食太多，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰莖動脈），也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時，因為長期吃夜宵過飽，會反覆刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。
3、誘發失眠：吃夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
滕州吃喝玩樂
俗話說“馬無夜草不肥”，對於廣大人民群眾來說，吃夜宵長胖幾乎是常識，畢竟吃完飯躺在床上我們看起來絲毫不消耗能量，吃進去的食物當然是以脂肪的形式儲存在我們的腰上、腿上、小腹上。
不過，好消息是，也有研究表明，吃夜宵並沒有想象中那麼糟，它和平時吃飯並沒有多大區別，因為即使我們在睡覺的時候，人體也會消耗大量能量，所以不管是白天還是晚上，只要吃的太多，就會長胖。
所以，那些經常吃夜宵長胖的同志們，你們是吃的多，而不是因為吃了夜宵。
當然，很多同學們都會覺得，我經常吃夜宵，確實長胖了啊！
其實生活不規律才是讓人長胖的重要原因，我們人類幾十萬年遺傳下來的基因就是儲存脂肪，來應對可能即將到來的飢餓。如果夜生活豐富、經常加班到深夜，我們的身體就會對飢餓特別敏感，即使你不吃夜宵，身體也會覺得飢餓，它也會在白天正常攝入食物的時候儲存脂肪以備不時之需。
所以，想減肥，就不要熬夜，在每天晚上6點到8點準時吃晚飯，早點睡覺才是根本。
如果需要熬夜，一定不要為了不長胖而不吃夜宵。夜宵也不要吃方便麵等高油高熱食物，儘量以水果、土司、麵包、清粥小菜、蔬菜及水煮蛋、脫脂牛奶等來充飢，但千萬不要猛吃。
另外，奉勸那些想通過增加夜宵長胖的同學們，夜宵長胖有風險，一定要謹慎，小心在長胖的道路上一去不復返。最好一邊補充營養，一邊鍛鍊身體，合理補充蛋白粉，多長點肌肉總比脂肪要好。
長健識
會的。
只要一天當中，攝入的能量大於消耗的能量，就會有脂肪堆積。日積月累，就會造成肥胖。
吃夜宵的時候一定要分清：是“心理飢餓”，還是“身體飢餓”
“心理飢餓”，並不是真正意義上的飢餓，是大腦發出信號，告訴你想吃東西了。但事實上，你並不餓。這個時候，其實你可以喝點水，做點別的事情，轉移注意力。
“身體飢餓”，是真正的飢餓，胃部感到空虛，扭曲的飢餓感，造成脾氣暴躁，心情低落，無精打采。這個時候，可以攝入一些牛奶，最好是脫脂牛奶。控制在300ml左右。
但要注意，吃完夜宵後，儘量活動一下，或者站立一會，儘量別立即入睡。
E減醫學減重
打開熱量差，熱量消耗大於熱量攝入再怎麼吃也不會胖。
減脂的關鍵在於打開熱量差，即熱量消耗大於我們的熱量攝入。熱量消耗就是人們進行工作、學習、運動等活動所消耗的熱量。體育運動可以增加熱量的消耗，但只做仰臥起坐消耗熱量是很低的，舉個極端的例子：每天跑步一小時與動手指一小時，顯而易見跑步需要運用更多的肌肉消耗的熱量肯定大於手指運動熱量，同樣的道理，只做仰臥起坐，不可能做到連續不停，這樣消耗的熱量相當有限。熱量攝入就是我們每天攝取的食物所產生的熱量，你只有每天消耗的熱量大於每天攝入的熱量，才能燃燒本身所存儲的脂肪，所以是否長肉在於控制總體的熱量攝入，所以飲食才是你真正需要下功夫的地方。因此想要不胖就要選擇熱量消耗較多的運動，並且控制好熱量的攝入。
健美樂
長胖真的是體質問題，有的人天天吃夜夜吃。就是死活都不胖。
有的人真的喝水都會胖，對於我來說，我覺得我我自己呼吸都會胖。
吃夜宵就更加別提了，根據我自己多年經驗我簡直是胖的誇張。只要晚上吃了夜宵第二天絕對胖三斤，一點假都不摻的胖三斤吖。及時我可能只是吃了份餃子。
或者只是吃了份湯麵，所以很多時候我都是不吃夜宵的，除非實在是聚會或者餓到前心貼後背，平時我真的超級喜歡美食吖。胖就胖吧。
人生苦短，該吃吃該喝喝唄！實在是胖的覺得看不下去了，運動健身跑步，一樣會瘦的！
大牙圓小圓
會長胖，而且吃宵夜還有其他壞處：
1、 易得結石：人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若吃夜宵過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
2、 易得脂肪肝：在吃夜宵時攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。易得糖尿病：夜間進食太多，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰莖動脈），也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時，因為長期吃夜宵過飽，會反覆刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。
3、誘發失眠：吃夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
所以對於夜宵，能不吃盡量不要吃，因為首先夜間進食容易使人發胖，而且夜間進食對胃腸很不好，一般來說，9點以後建議最好不要進食，否則容易對胃不好，而且如果進食如辛辣刺激或者如方便麵、油炸食物等甚至容易發生胃潰瘍，並且也進一步提高胃癌的發病率，所以為了自己的健康，建議最好在夜間不要進食，可以晚上吃的飽一些，或者在8點多吃一些，9點以後儘量不吃食物。
韓妃整形
長胖，而且吃宵夜還有其他壞處：
1、 易得結石：人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若吃夜宵過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
2、 易得脂肪肝：在吃夜宵時攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌症。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。易得糖尿病：夜間進食太多，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰莖動脈），也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時，因為長期吃夜宵過飽，會反覆刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。
3、誘發失眠：吃夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
