不知道大家之前有知道“殭屍豬肉”嗎？有新聞就直接報道過它，因為它進入了我們的生活。“殭屍豬肉”是什麼呢？好像很嚇人。意思就是它在冷庫裡待了太久，至少一年以上，我們都知道像所有的肉是有他們自己的保質期的，超過它的時間就不可以吃了，也就是說壞了。
我相信有冰箱的家庭都會在裡面放些肉類。吃的多的雞肉和羊肉之類的，豬肉更多了，豬吃的相對多些，但是你真正自己它的保質期嗎？其實很多人心裡是沒有概念的。
我們知道放在零下的溫度會多放一下，但是它會發生我們看不到的物理和化學的變化，很多都在流失的。吃起來會明顯的感覺到著肉很糙、味道沒什麼了，還會帶點嚼蠟的感覺。不知道你們有沒有這種感覺。
一般來說的話，鮮肉放在冷藏室裡時間在一個星期左右，所以呢，生活中很多人就愛放進冷凍室，它的溫度較低，負十多攝氏度，這樣在肉就很難腐壞了。但是按照國家標準，在這樣的攝氏度下，肉類只要不超過１２個月就可以了。也就是一年。你沒有聽錯
但是我們的普通人的話，冰箱肯定不會只放肉嘍，什麼都可能會放，所以最適合的時間是3個月吧，重要的是在這期間不要反覆凍結，這樣的話就很快就壞了。
如果你想吃最健康地肉，那還是剛殺不久的新鮮肉，這絕對是最好的，就算買回家也不要放冰箱太久，最佳時間呢，那就打算三天到一個月之內，最多了。冰凍過的，什麼都會下降，所以還是建議吃鮮肉。你們平時是怎麼樣的呢？
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