今天是星期五了，周末就不教大家做健康的饮食了，今天再教大家做几个健康的食物，说起来也是蛮简单的，就不啰嗦了，下面直接开始了。
飘仙肉柳卷
【原料】哈密瓜 ５００ 克 ，猪里脊 ６００ 克 ，银耳 １００ 克 ，红樱桃 １ 粒 ，芹菜叶少许 ，面粉适量 ，鸡蛋 ２ 个 ，淀粉少许 ，飘仙酒 、砂糖 、橙汁 、辣汁各少许 ，精盐 、味素 、料酒各适量 。
【制法】将哈密瓜去皮去瓤切成 ０ ．２ 厘米厚的骨牌形小片 ，猪里脊肉切成 ４ 厘米宽 ８ 厘米长的大薄片 ；用飘仙酒加入以上各种调味品煮成汁倒出 ，投入哈密瓜片 、猪里脊片使其入味 ；入味后每片猪里脊裹一片哈密瓜成圆卷 ，然后沾上干淀粉
拖上蛋液下 ５ 成热油锅中炸熟 ；银耳泡好摘根 ，洗净 ，用精盐 、味素 、料酒 、白糖腌渍后置于盘的中央位置 ，用哈密瓜片转圈围住 ，银耳上放啤酒杯一个缀以樱桃 、芹菜叶 ；将炸好的肉卷码在盘的周围即成 。
蜜裹凤凰
【原料】哈密瓜 １ 个 ，鸡 １ 只 ，火腿片 １００ 克 ，红樱桃 、西红柿 、芹菜叶 、心里美萝卜各适量 ，胡萝卜雕花一朵 ，精盐 、味素 、料酒 、米醋 、葱 、姜汁 、高汤各适量 ，咖喱粉少许 。
【制法】鸡洗涤干净后 ，用以上调味品腌渍 ２ 小时 ，上屉蒸熟 ，切成 ０ ．２ 厘米厚的薄片 ，哈密瓜从腰部截开成大小相等的两半 ，挖出瓜瓤修成圆球 ，瓜壳切口处刻上均匀的锯齿形 ，作为盛放鸡片的器皿 ；哈密瓜圆球置入哈密瓜壳的底部 ，然后以一片鸡肉夹一片火腿排在哈密瓜球上 ；把蒸制鸡肉的汤汁加入咖喱粉倒入哈密瓜壳内 ；将心里美萝卜切成细丝置于盘的底部 ，上放 ２ 个哈密瓜壳 ，西红柿刻花同胡萝卜花 、芹菜叶摆在盘的边上 ，樱桃开边点缀于哈密瓜壳上即成 。
柠檬芝麻虾
【原料】大虾 ４８０ 克 ，虾泥子 １６０ 克 ，鸡蛋 １ 个 ，白芝麻少许 ，黄瓜花 １ 朵 ，柠檬半个 ，精盐 ，味素 ，料酒 ，干淀粉 ，胡椒粉 。
【制法】大虾洗净去头 、壳 ，在内侧开口 ，拍扁 ，洒干淀粉少许 ，酿入虾泥子 。
鸡蛋打成全蛋汁 ，把酿大虾蘸匀蛋汁 ，再沾上白芝麻 ，下油勺内炸熟装盆 ，黄瓜花和柠檬片点缀即成 。
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