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首先，胃腸道的菌群可能被破壞了。我們每個人的胃內都有很多很多寄居的細菌物種，隨意使用抗生素就很容易破壞胃腸道的有利細菌，正常的生態系統就會被破壞，從而影響消化系統的平衡性，機體就失去自我保護胃的功能，一旦外界的不清潔的東西入侵胃，就很容易破壞胃部保護系統，使胃黏膜失去保護功能，產生較多的胃酸。
其次，飲食結構的混亂導致胃酸的產生。很多人不注重飲食結構的搭配，總是覺得自身條件好，身體健康，肆意的海吃海喝，不斷地對加大自己的胃部負荷，經常讓自己的胃超過處理能力和範圍之外，嚴重破壞胃黏膜
那麼，如何更有效的防止胃酸產生呢，主要在飲食方面進行闡述避免胃反酸的現象做一個總結：首先，一日三餐及加餐一定要定時定量，尤其是早餐一定要按時吃，胃空時間太長很容易引起胃酸反流；其次，飲食應合理搭配，不要吃太多的肉及高脂肪的食品，同時配合吃些水果和蔬菜。食物一般也要分酸性和鹼性食物的，比如動物的肉、脂肪、蛋白質、五穀類，因為含有硫、磷、氯元素較多，在人體內代謝後產生硫酸、磷酸、鹽酸和乳酸，這些食物就是酸性物質的來源；而其它大多數蔬菜水果、海帶、豆類等含鈣、鉀、鈉、鎂元素較多，代謝後變成鹼性物質；最後，烹飪的方法最好選擇蒸、煮、燉等清淡的方法，而煎炸等含油量過高 的烹飪方式也很容易胃反酸的一個重要原因。
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說起反酸，就是反流的胃酸對咽喉的刺激而造成的。生理性的反酸，也就是胃食管反流，健康人也時有發生。其發作特點是：一般發生於飯後，時間非常短暫，極少數在夜間發生，不會造成什麼惱人的症狀。但是，如果這種症狀持續加重，發展成了胃食管反流病，不適症狀就會相當明顯了，情況也較前嚴重得多。最普遍、最典型的症狀就是反酸燒心感。此外還可能有慢性咳嗽、聲音嘶啞、嘔吐、吞嚥困難或者吞嚥疼痛感。
那為什麼會發生胃食管反流呢？
成人食管長度約為25公分，我們咀嚼後的食物經過食管到達胃，而食管與胃的連接處叫做賁門，賁門上方有一環狀肌肉叫食管下括約肌。吞嚥後，食管下括約肌放鬆，食物得以進入胃裡，然後括約肌收縮，以防食物和胃酸反流進入食管。當食管括約肌較薄弱或者胃過於飽脹而鬆弛時，胃液就可能會衝進食管，形成反流。
此外，還有一種導致胃食管反流病的原因就是食管裂孔疝的存在。我們的胸腔和腹腔被一塊扁平的肌肉分隔開來，這塊肌肉叫膈肌，也就是橫膈。它在肺的下面，會隨呼吸而鬆弛和收縮。食管是從膈肌上的食管裂孔穿過與胃相連，如下圖a。膈肌收縮也能對食管下括約肌的作用起到一定輔助作用。如果裂孔處的膈肌較薄弱，胃的一部分就可能穿過橫膈進入胸腔，從而形成食管裂孔疝，如下圖b、c。食管裂孔疝使得胃酸反流更易發生。這種情況常見於肥胖者、孕婦或50歲以上人群。
其次，胃病和生活習慣有很大關係。如果症狀較輕，需要調整生活方式，比如減重和抬高床頭，不要睡前吃太飽，不要剛吃完飯就躺下，戒菸、戒酒，還有不要穿太緊的衣服。在飲食方面，除了前面說到的酒以外，避免吃容易導致胃酸反流的食物，比如咖啡、巧克力、酸性果汁、刺激性食物以及高脂食物等。
最後，如果經檢查發現是食管裂孔疝，那就需要考慮去看外科醫生了。
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第一，因目前人們生活節奏快，工作壓力越來越大，不免引起精神高度緊張，超負荷工作，這就會引起相應神經興奮而刺激胃酸過多分泌，從而誘發反酸。
第二，再有就是，目前人們生活水平不斷攀升，各地有名小吃一應俱全，無節制的進食過多辛辣、生冷等刺激性食物，尤其是到夏天，各種風味小龍蝦，串啤等等美味佳餚如約而至。因不當飲食刺激胃分泌大量胃酸，從而誘發反酸。這時只能感嘆胃的承受能力竟如此之小。
第三，長期服用阿司匹林等非甾體類抗炎藥、利血平等，還有就是嚴重創傷、燒傷、手術等會引起應激性潰瘍而導致胃酸分泌過多。
最後就是胃食管本身病變，賁門和胃功能障礙，而使胃酸逆流至口腔，久而久之，則加重胃潰瘍等病變，甚至誘發食管癌、胃癌等疾病。
本期答主：郝志磊，醫學碩士
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許多胃病患者早期都有一個共同症狀——反酸，尤其是睡覺或吃了甜食之後。胃灼熱、噁心一般是由於胃酸滲漏進食道所引起的，我們知道，胃酸的酸性可高了，一般正常成人的胃酸ph值都小於2，因此，我們的胃酸才能有效地把吃進去的食物進行消化。由於食道比較短，因此，一旦有很少的食物和胃酸溢出就秀容易返流到喉嚨裡，從而造成反酸。
正常情況下，胃酸是不會返流到食道的，在你的食道和胃之間有一扇小門（醫學上稱為賁門），處於高壓區。相信，對於大多數人來說，賁門是一個比較陌生的醫學名詞，但是在醫學上，它的作用可不小呢！正是因為有賁門的存在，它在我們人體的食道和胃部之間築起了一道關卡，才能讓我們吃進去的食物自如地從食道進入到胃部，同時又能阻擋著胃部的胃酸隨意地返流回食道，這對於保護食道免受胃酸腐蝕起著相當重要的作用。賁門的關卡作用完全有賴於賁門括約肌（les）的松、縮。一旦賁門括約肌因故而變鬆，已經進入到我們胃部的食物、胃酸等，就會逆流而上，這時，酸度極高的胃酸就會無情地腐蝕我們的食道，從而造成食道粘膜受到強烈的刺激，引起反酸的症狀。
1、養成良好的飲食習慣：現代人注意保健，這就得先從飲食習慣上做好。無論是對於老年人，還是對於年青人，每一次進食的份量和速度都要把握住一個“度”，不能貪食、貪快，不然的話，你的消化道可就難受了，不僅容易造成反酸，還容易使人得上難纏的胃病，後果不堪設想。因此，要想身體好，首先要養成一個良好的飲食習慣。
2、飯後不要馬上躺下：吃過一頓美味的飯菜以後，美美地睡上一覺看似十分誘人，但是如果仰臥，會有發生反酸的可能。如果你必須小睡一會兒，可以選擇一張舒服的躺椅讓你的上半身能部分垂直躺下。如果你認為這樣還覺得不夠好，可以試試飯後散散步，這樣可以使你保持清醒。這樣胃酸就不大可能進到你的食道里。
3、切勿睡前吃夜宵：對於有反酸情況的人，千萬不要在睡前2小時內吃夜宵。飽腹加上地心吸力，將促進胃酸返流入食道。
4、保持合理的體型：我們都知道，對於肥胖的人，尤其是中心性肥胖的人，他們的腰、腹部都相當地累贅，儲積了相當多的脂肪。這樣就很容易對胃部造成壓迫，從而造成胃酸的逆流，令食道遭殃。因此，對於肥胖的人，首先得加緊減肥，讓自己保持住合理的體型，才能避免反酸症狀的再度出現。
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首先呢，胃內的環境就是酸性的。反酸就是胃內容物反流進入食管後引起的不舒服的症狀。
主要的反流物是胃酸，胃蛋白酶，膽汁等。
引起反酸的因素有很多，但是大多是生活習慣所導致。
比如我們常說的肥胖的人容易反酸水，主要是因為肥胖的患者，腹腔內壓力過大，從而壓迫胃內容物反流而引起反酸。
還有吃飯後馬上去睡覺的人，因為胃是容納食物的，所以當進食後立馬平躺睡覺後，食管下端的肌肉並不能完全將食物封閉在胃內，所以引起反酸。
暴飲暴食的人也容易反酸，是因為胃內的容積有限，太多的食物進入胃內，胃擴張有限，只能反酸。
再有就是喝酒啦，因為這個行為會導致胃內壓力增高，從而使得食管下端的肌肉鬆弛，長時間如此的話，就會引起反酸。
對付反酸，養成良好的生活習慣是必不可少的。
反酸引起的最常見疾病是反流性食管炎，主要是胃內容物刺激和損傷食管粘膜引起。
對於反酸的診斷，主要是胃鏡，可以直觀的判斷食管損傷程度。還有一個就是24小時食管酸鹼度監測，可以為食管內有沒有病理性的反流提供依據。
那麼對於有反酸的患者，但是不具備有胃鏡檢查條件患者，可以使用奧美拉唑：一天兩次，一次一片，堅持一週到兩週。如果效果明顯，那麼反流性食管炎的診斷就基本成立。
小克醫學
胃反酸是肝膽功能失調，酸入肝，由於肝臟受鬱氣，沒有疏肝洩氣，造成酸性不能吸收，反爾分泌到膽，經過膽道逆闖到胃腑中，加上脾寒不能健化，造成中焦氣滯，又吃含寒冷食物或酸性多的食物，如紅薯，豆類，澱粉，水果，酒等，另一個脾寒，寒氣滯阻腸道，吃入熱食物，形成寒熱相合，氣逆衝上胃嘔吐酸水，又叫反酸，平時應注意疏肝洩氣，理順氣，祛寒氣溫中焦，少吃寒冷，含酸性多的食物，水果，豆類或豆製品，澱粉，多吃辛味食物，如辣椒，胡椒，生薑，注重保暖。
澤安堂
季鋒醫生
首先秋天了天氣涼了一定注意保暖。第二，吃飯不宜過飽。千萬不能因為某一頓飯菜特別合自己的口味，所以貪食。最瞭解自己胃的人首先肯定是自己，比如說以前吃了某些東西會有胃酸的反應，以後儘量少吃。還有，儘量自己在家做飯吃，本人以前胃經常會不舒服，胃脹，胃酸等等。現在已經連續好幾年在家自己做飯吃，感覺身體各方面都比較好，很輕鬆。
