每次逛商場，都會往購物車裡邊扔進一些伊利的產品。牛奶屬於高頻重複消費品，沒有明顯的週期性，一直認為投資，就應該投資那些日常能頻繁接觸到它產品的企業。營養健康，符合美好生活的方向。
伊利股份以乳及乳製品的加工,製造與銷售為主，旗下擁有液體乳,乳飲料,奶粉,冷凍飲品,酸奶等幾大產品系列。
“金典”“ 安慕希”“ 暢意 100%”“ 暢輕”“ Joy Day”“ 金領冠”“ 巧樂茲”“ 甄稀”等銷售收入佔比達到 45.7%；
“安慕希常溫酸奶新品”“ 金領冠睿護嬰幼兒配方奶粉”“ 伊利褐色炭燒酸奶”“ JoyDay 風味發酵乳”“ 巧樂茲綺炫脆層冰淇淋”為代表的新產品，銷售收入佔比約 9.2%。
2017 年度荷蘭合作銀行發佈的“全球乳業 20 強”榜單，伊利為全球乳業 8 強，亞洲乳業 No.1。 在 2017 年度 BrandZ™最具價值中國品牌 100 強中，伊利蟬聯食品行業No.1。
2018年一季度,伊利股份實現營業收入196億，比上年同期增長24.56%。淨利潤21億，比上年同期增長21.15%。2017年度，營業總收入 680.58 億元，較上年同期增長 12.29%；淨利潤 60.03 億元，較上年同期增長 5.89%，實現基本每股收益 0.99 元。2015年至2017年營業收入分別為：604億，606億，681億，營業收入增長速度分別為10.88%，0.41%，12.29%；2015年至2017年淨利潤為46.31億，56.6億，60億，淨利潤增速分別為11.76%，22.24%，5.99%。
隨著居民生活水平提高，食品消費升級加快，“健康中國”“ 鄉村振興”等國家戰略的實施，國內乳品消費規模持續擴大，行業增速回升。 受益於消費升級，中高端乳品、健康功能型乳品及其它新包裝、新口味乳品，深受消費者青睞；便利店、電商平臺、母嬰店等渠道快速發展，線上線下融合的新零售模式改變著消費者的購物習慣。消費者對創新產品和服務的需求，促進了乳品市場的增長，市場由單純的規模增長轉變為品質和結構的升級，國內乳品行業進入發展新階段。
經營情況討論與分析
（1）近年來，乳品市場上，越來越多的創新品類滿足了消費者需求升級。乳酸菌飲料和酸奶細分市場的零售額合計同比增速為 15.6%，並繼續保持較快增速。隨著乳品市場的不斷細分以及細分市場消費規模的逐步擴大，新增品類將帶動整體乳品市場持續健康發展，國內乳業已進入品質升級和創新發展新階段。
（2）便利店、電商平臺、母嬰店等渠道快速發展，推動了乳品市場線上線下同步增長。便利店的液態類乳品零售額同比增速為 15.1%，增速明顯快於線下其它零售門店。整體乳品在電商渠道的零售額規模達 226億元，比上年同期增長 34.6%，並繼續保持較快增長勢頭。
（3）農村居民人均消費支出同比增速達 8.1%，高於城鎮居民 2.2 個百分點，有效帶動了三四線城市及農村市場的乳品消費增長。三四線城市及農村市場液態類乳品零售額比上年同期增長 8.8%，明顯高於一二線城市同類產品零售額增速，成為拉動乳品消費規模增長的新引擎。
（4）政府在不斷完善乳品質量與安全監管工作的同時，通過制定並落實《全國奶業發展規劃（2016-2020 年）》，推進嬰幼兒配方奶粉產品配方註冊管理體系等一系列政策和措施，構建嚴密的全產業鏈質量監管體系和高效安全的生產體系，有力地保障了乳品質量與安全。 2017 年 6 月 30 日，國務院辦公廳印發《國民營養計劃（2017-2030 年）》，政府將從普及食品營養健康知識，大力發展食物營養健康產業等角度出發，進行系統規劃和推進實施。乳品作為營養健康食品的代表，將為越來越多的人群提供營養改善和健康呵護。精準識別並快速滿足消費者需求，成為企業健康發展的成功要素。
（5）國內白糖、紙類包材市場價格居高不下，全脂奶粉貿易價格自下半年起呈現持續上漲態勢，受此影響，2017 年乳企的成本控制壓力大於上年。
（6）國內原料乳收購價格基本穩定。
行業經營信息分析
1、供應者角度：國內乳品加工行業進入統計範圍的企業有 611 家，較上年減少 16 家，全年加工和製造各類乳品產量 2935 萬噸，比上年增長 4.2%，共計實現銷售收入 3590.41 億元，比上年增長6.77%，利潤總額 244.87 億元，比上年減少3.27%。
2、市場消費角度：各類乳品線下零售額比上年增長8.7%，其中，常溫液態類乳品零售額比上年增長 7.5%，低溫液態類乳品零售額比上年增長 8.5%，商超與母嬰渠道的嬰幼兒配方奶粉零售額比上年增長 11.5%；線上與線下相加，嬰幼兒配方奶粉零售額比上年增長 11.6%，成人奶粉零售額比上年增長 10.2%。
行業格局和趨勢
未來，國內乳業發展機遇與挑戰並存。
（一）乳品消費市場潛力大，當前國內人均乳品消費量不足歐美髮達國家的 1/5，乳品市場發展空間大，隨著消費者飲食習慣的改變和人均消費支出能力的增加，行業未來發展空間良好。但同時也面臨：傳統乳品在大中城市市場滲透率較高，人均消費量變化不大，消費需求趨向高端化、多樣化；而三四線城市及農村市場，尚處於開拓階段，市場發展機會多，需持續培育和建設投入。
（二）隨著居民生活水平不斷提升，食品消費升級加快，乳品市場將繼續保持平穩發展態勢。未來，消費者對創新產品和服務的需求將進一步激發市場增長潛力，並給行業發展帶來新的增長點。與此同時，乳企也將面臨創新發展的挑戰，企業需要在技術創新、產品研發以及新興渠道拓展等方面，進行持續、大量的投資。
（三）在品質消費時代，大健康的食品概念已被更多消費者所接受，乳業健康營養的產品特性和國內良好的市場成長潛力，吸引著越來越多國內外企業或資本的進入，乳業的“全球一體化”趨勢顯著，市場競爭格局將發生變化。但從另一角度來看，乳業的“全球一體化”趨勢，也給國內乳企帶來了更多新的業務發展機會，有利於企業走出去，搭建世界級的技術交流、合作平臺，開拓新的市場。
（四）當前，國內乳品加工行業面臨著原輔材料、能源、物流運輸等價格上漲，乳企的綜合成本控制壓力增大。
公司發展戰略
公司將持續堅守“伊利即品質”信條，在執行“質量領先”戰略的基礎上，落實以下戰略舉措：滿足消費者需求為目標，通過創新驅動業務健康持續發展；以“精準營銷、精益運營和精確管理”為指導，提高盈利能力；以拓展國際業務為契機，增加新的業務和利潤增長點；以“精益求精、追求卓越、不斷超越自我”為要求，夯實公司基業長青的文化根基。最終實現進入“全球乳業 5 強”的戰略目標。
經營計劃
（一）2017 年公司經營情況
公司對“安慕希常溫酸奶”進行了包裝和口味創新升級，對“金領冠睿護嬰幼兒配方奶粉”的配方進行升級，滿足了消費者需求。同期，公司“Joy Day 風味發酵乳”“伊利褐色炭燒酸奶”“ 巧樂茲綺炫脆層冰淇淋”等新品全面鋪市，分別以其獨特的包裝設計或口感，吸引了眾多消費者的關注與購買，成為帶動公司業務增長的明星產品。
公司持續整合線上線下資源，大力推進電商平臺、母嬰店、便利店等渠道業務發展，在加強與重點零售商合作的同時，主動順應零售業態發展趨勢，積極探索新的渠道合作模式，通過建立會員營銷平臺、零售電商合作關係等多種創新方式，積極拓展業務領域。公司的電商業務收入較上年增長 130%，在母嬰渠道，公司的零售額較上年增長 38.9%；在便利店渠道，公司常溫液態奶業務的零售額市佔份額較上年提高 0.7 個百分點。公司通過深耕渠道，將更多的終端門店納入到了標準化服務和規範化管理的範疇，實現了業務對市場需求的快速響應和精細化管理，提升了營銷資源的投入產出效益。截至 2017年年末，公司直控村級網點近 53 萬家，比上年提升了 54%，市場滲透能力繼續增強。
（二）2018 年公司經營計劃
2018 年公司計劃實現營業總收入 770 億元，利潤總額 75 億元。根據公司 2018 年度經營方針和投資計劃，公司本年度在主導產業項目及其支持性項目上計劃投資 1,267,537.55 萬元，所需資金擬通過公司自籌、銀行貸款及其他融資等方式解決。
可能面對的風險
2018 年，面對新的行業發展與競爭環境，行業增速以及企業發展目標仍面臨諸多不確定性，企業將隨時關注市場環境變化，及時採取應對策略。食品安全是食品企業最為關注的風險，對此，公司本著追求產品質量永無止境的信念，以國際標準和切實行動，持續改善、優化、升級企業的全球質量管理體系，確保產品質量與安全。
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