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這個問題的應對方法其實很簡單！我們從這幾個方面入手！
第一，你的水果店旁邊既然有很多擺攤買水果的那麼說明城管管理並不嚴，他們能擺攤，你為什麼不能？把你的店門口都擺滿！我不信人家擺攤能在你家店門口！
這樣有啥好處呢，有句話說得好“”一步差三市！”這人就是這樣，有時候一步都不願意多走！你擺在外面人家願意去買，你放進屋裡人家就懶得進去，一是上臺階，二是要開門才能進店，別看就這點小事，就是有很多人不願意去做！記住給顧客提供最大的便利！
第二，品質！既然做水果店一定要保證水果質量要比水果攤上好一個檔次！這樣顧客買了你的水果和其他人的水果一比較，你不用多說，大家都不傻！
第三，價格！價格一定不要比水果攤貴，甚至可以比水果攤更便宜一點！首先水果店給人的印象就是水果價格會比水果攤貴，一般不願買水果店裡的水果！那麼你要真賣的貴那就更沒有生意了！你可能要說“我水果店肯定要比水果攤貴呀！要不然我房租什麼的怎麼辦？”
第四，營銷策略！這時候就要動腦筋了！水果攤是不是沒有你店裡水果品種多？那是肯定的！
首先看一下水果攤上都是賣哪些品種的水果，水果攤上有的，你比他更便宜，他沒有的你可以適當提價賣，沒有對比就沒有競爭嘛！這樣利潤不就上來了嗎？
長此以往大家都知道你比水果攤上價格還便宜，品質又好，他們會覺得你和水果攤進貨渠道不一樣，你買賣大所以拿貨比他們便宜，這樣人流量就大了！
人流量一大人們需求都不一樣，有些可能在你門口買普通水果的時候會抱怨“每天都是這幾樣水果！都不怎麼想吃了！還有沒有別的？”這時候趕緊讓他進店看看那些進口水果！打個比方十個來買普通水果的有兩個進店買進口水果那麼一天利潤能增加多少？進口高檔水果的利潤不用我說了吧！
所以說大買賣有大買賣的策略小買賣有小買賣的手段！多動腦筋，水果店要幹挺水果攤還是很容易的！
花間一壺酒368
2、店門上面設置廣告屏幕，滾動播放當日優惠信息，讓過路的人一目瞭然。
總之，不管做什麼生意，都要進行積極的營銷，不能坐等生意上門！
小李飛刀254913399
按照你說的情況，擺攤的可能也是賣水果的吧！同行之間一定會存在競爭關係，這個是避免不了的，如果擺攤是政府允許的話，那也只能從自身採取措施來增加客源，維護老客戶，吸引新客戶！
其實店鋪和攤位各有利弊，店鋪可以風雨無阻的開門營業，並且品種多，保鮮措施好，不經歷風吹日曬塵土沾染！缺點就是顧客圖方便在路邊購買，停車嫌堵不進店！
而攤位的優勢是可以先店鋪一步接觸客戶，如果有趕時間圖方便的客戶就在路邊挑選購買了！ 攤位的缺點就是水果要經受風吹日曬，塵土飛揚覆蓋，不衛生。並且陰雨天氣不能出攤！
在這裡我有幾個建議，作為參考，其實我也沒有做過水果這方面的生意，不過店鋪生意都大同小異吧！你可以結合實際情況來操作一下！
1.廣告喇叭循環播放，優惠條件充足！
2.電子顯示屏可以循環播放信息，或者拉橫幅。
3.可以送小禮物，經常做些小活動。禮物就擺在店門口顯眼的地方。
4.採取積分制度和會員充值制度，每消費到指定金額，就送相應的東西，可以是水果，也可以是其他東西！
其他關於水果的擺放什麼位置？進什麼貨？多找幾個供貨貨源，那些都是你自己熟悉的領域了。
好了，暫時就能想到這麼多了。希望你的生意越做越大！財源廣進。
有饃大師
本人也在經營著一家水果店，遇到過類似的情況，現根據自身情況及經驗來談談如何應對水果攤。
知己知彼，百戰百勝。在與水果攤開戰之前先了解下自己與對方的優劣勢。然後進行針對性的開戰。可以有如下方法：
1、針對小攤上經常缺斤少兩的情況，可以在店門前打個大大的標語，‘’誠信經營，缺一罰十‘’，門口也可以搞個公平稱，讓周圍的人都可以免費稱重。
2、小攤上經營什麼種類，他們出攤時，你就在店門外搞幾個地堆，賣跟他一樣的東西，量比他們的多，價比他們的稍便宜，這幾樣小攤上能賺錢你也不會虧。
3、大喇叭吆喝。針對性的把你裡的優惠活動，以及‘缺一罰十’、門外地堆競爭商品都給喊出去，要讓小攤上的人也能聽到。
4、差異化經營。小攤沒有經營的是你的盈利點，比如水果籃、水果禮盒以及別人看望病人常帶的高檔水果等，甚至也可以與花店合作配點花束搭配著賣。
競爭對手有時並不是我們的敵人，也可能會成為促進我們進步的貴人！
社區水果店店主
有很多擺地攤的，說明位置好人流量大。但是擺攤的多了無疑會加大競爭壓力，那麼就一定要認真對待了。
你不能夠趕那些擺攤的走，因為你沒有這個權利，能做的就是用自己的優勢來贏的別人。先來分享一下店鋪和地攤的優劣勢吧。
地攤經營靈活，覺得那樣好就可以做那樣，而且也不需要付房租費。劣勢就是質量不好，只能以價格優勢來取勝，也不會怎麼有回頭客。店鋪的劣勢是除了房租還有水電費之類的，成本要高許多，所以價格肯定會比地攤的高。優勢是誠信度高，容易帶來回頭客，而且也有正規的經營牌照，可以做一些推廣活動。
知道了這些就可以用自己的長處來競爭，水果不能就放，你可以把那些存放時間久一點的水果拿來做促銷贈送給周圍的小區居民，讓他們覺得你人好，在你這裡能夠得到利益。這樣他們自然會優先選擇你的東西了。
謎之生肖
作為照章納稅的店主來說，對於門前違規佔道經營者有權像城管部門反應，以維護自身權益。
流動商販堵在行人必經之路上搶生意，對於店鋪內的經營者十分不公平。那些小商販無需什麼繳稅費用，而店鋪不同。但既然店鋪是納稅人，那麼你所供養的公職人員就應該為你服務。
另外，流動商販所經營的水果，由於風吹日曬的原因，品相肯定不會好，而且他們的商品都是以低價為主，不會進太好的貨色。作為商鋪模式經營，也應該發揮自身的優勢，進行適當的宣傳。
最後還是要告訴你，當發現違規佔道經營行為的時候，沿街商店都有“門前三包”的責任，所以可以通過當地的政府網站或市長電話，或直接聯繫城管部門進行清理。
吃飯不刷碗1
首先分析一下您的問題！
1:既然有很多擺攤的說明地段很好，這也是你選擇這裡的原因。
2:您之所以選擇在這裡開店，說明此地段會隨時有城管的管制。（要不也沒必要花大價錢開店了，）
3:既然您選擇開店說明您也考慮到了，水果的不耐儲存，怕熱怕冷等弊端，開店就能很好的解決這些問題，從而為顧客提供新鮮健康的水果。
那麼接下來在回到您提的問題上
1:首先結合您店面的優勢，每天都推出1-3新鮮特價水果。
2:就是大家所熟知的，會員制，（滿減，滿贈，滿送）等活動
3:店鋪水果多樣，要以稀缺水果作為盈利點，單品保本促銷，或少虧點促銷。（主要為引流）
4:這個比較殘忍對擺攤的，就是看每天擺攤的賣水果你就以什麼水果為特價促銷。
有待補充，，，
5:大家都是為了養家餬口，只要自己做的不虧錢有盈利，就也給擺攤的一點機會，互相理解都不容易。
最後祝：店主 生意興隆，財源滾滾
菜曉白
1辦會員卡:還要經常做會員優惠活動。
2做好服務:比如加強切水果，做果汁的服務。
3小區保安:如果是小區鋪面，跟保安搞好關係，保安去驅趕。
4城市管理:也就是城管，跟城管搞好關係，有人會說現在新的政策允許農村人到城市賣東西。是的，但是政策怎麼執行，什麼時候執行。還有就是這些挑著擔子的水果攤大部分都不是農村人，你見過幾個農村人幾十公里上百公里挑著擔子來賣水果。現在農村人都是開著貨車，停車以後，在小區門口低價走量。這種挑擔子賣的，都是本地無業遊民，跟本地水果批發市場拿貨銷售。
單身騎士團
水果店旁有很多擺攤的，那說明你的店鋪所在的地段不錯，一般都是在人往密集的地方就越是多擺攤的。其實只要那些擺攤的不擋著你店門口，往周邊擺你是很難干涉到的，出門在外都是為了賺錢養家。在這個飛速發展的時代，市場競爭只會越來越激烈，我們都是更憑本事，就看誰更計高一籌打敗對方了。
