遇见就是缘分,这份“油卤水”的配方和详细技术资料给你

卤水 草果 花椒 烹饪技巧 砂仁 小茴香 丁香 老抽 料酒 川菜 香草 姜花 酱油 甘松 肉桂 辣椒


烤鱼菜基本制作流程

麻辣美食 烤鱼 烹饪技巧 豆豉 芫荽


健康、开胃、下酒的“糟卤”小菜,是你不可错过的美味

烹饪技巧 酒糟 黄酒 卤水 绍兴黄酒


立秋美食,既要清淡又要滋补

料酒 山药 生抽 火龙果 花椒


卤味吃腻了?那就试试这十款独一无二的新奇秘制卤水,附配方做法

麻辣美食 卤水 绍兴花雕酒 草果 生姜


“糟卤”的详细制作方法和配方

绍兴花雕酒 小茴香 花椒 艳山姜 酒糟


正宗详细的煲仔饭制作方法,含三大类专用味汁配方

烹饪技巧 煲仔饭 生抽 腊肉 腊肠


桂林米粉甲天下,精华全在卤水中(附两份详细配方)

卤水 桂林米粉 冰糖 生姜 丁香


传统火锅底料炒制详细流程,及红白汤锅调制,含香料配方

烹饪技巧 火锅 豆豉


中国十大面食之山西刀削面

小吃 刀削面 烩面 香油 热干面


中国十大面食之延吉冷面

面条 韩式泡菜 黄瓜 苹果 荞麦面


中国十大面条美食之四川担担面

担担面 面条 美食 油泼辣子 鸡精 辣椒 红糖 生姜 生抽 酱油 味精 芝麻 四川 山柰 胡椒粉


麻辣香锅这样做才好吃,这套详细流程分享给大家,含全套配方

麻辣美食 糍粑 辣椒 花椒 冰糖


淮南牛肉汤配方和制作流程分享

牛肉汤 辣椒 排骨 辣椒油 五香粉


猪脚的两种秘制配方和制作方法分享

烹饪技巧 猪蹄 卤水 花椒 辣椒油


特色菜“醋焖散养鸡”,附秘制醋汤配方制法

辣椒油 鸡翅 山西老陈醋 养鸡 榨汁机


一锅卤水,卤尽百味(含配方制作,适合家用)

卤水 艳山姜 陈皮 草果 丁香


十大精品卤方大放送,爱卤的朋友不要错过

白芷 草果 小茴香 甘草 白豆蔻


这几道酒店招牌旺菜,学会任意一道都能笑傲厨房(含详细菜谱)

麻辣美食 浓汤 花椒 梅菜 辣椒油


五道家常酸辣味美食,引燃你的味蕾,第一道大家都能猜到

麻辣美食 辣椒 烹饪技巧 小吃 酸辣粉


可用于创业的香辣虾配方和制作流程

芫荽 香芹 生姜 郫县豆瓣酱 蔬菜


武汉丑哥怪味牛骨头函授完整资料,有兴趣可以学一下

花椒 小吃 火锅 辣椒 生姜


九款高汤熬法+煲汤十三问

老火汤 料酒 鸡汤 味精 调味品 排骨 辣椒 鲣鱼 辣酱 陈皮 烹饪技巧 蔬菜 香菇 花椒 香油


同样的香料配方,为何做出的卤水香味没有别人的纯正

烹饪技巧 卤水 草果 丁香 陈皮


学会这八道家用卤水美味后,隔壁小朋友都馋哭了

卤水 螺仔饼 老抽 豆豉 生抽 鹌鹑蛋 花椒 草果 生姜 豆腐 猪脚 酱油 丁香 辣椒 调味品 料酒


有没有人愿意学这几道秘制美食,大厨教你制作方法及配方!

泡椒 小米辣 胡萝卜 花椒 韭葱


吃鱼不仅仅是喜欢,告诉你十种常见鱼的食疗作用和做法

烹饪技巧 鲫鱼 带鱼 面条


学会这些做菜秘诀,做出媲美酒店大厨手艺的美食

酒店 烹饪技巧 老火汤 手工艺 美食


天上龙肉,地上驴肉!绝密酱驴肉配方做法大公开,开店值得收藏

花椒 草果 酱油 砂仁 姜花


学会这道“硬菜”,年夜饭桌上你就是主角

猪蹄 料酒 寻觅好味道 冰糖 黄酒