走起~下個月廣西的這個地方要爆滿,景色宜人,休閒好去處

廣西 廣西旅遊 靖西 小吃 梯田 漂流 壯族 百色 我在宮裡做廚師 關愛吃貨成長協會 粽子 寧靜


大廚教你正宗“辣椒油”做法,多加“這一步”,辣椒油紅亮噴香

油潑辣子 辣椒 花椒 生薑 芝麻 花生 拌麵 陝西 芹菜


豉油雞的祕方和製作方法,火候是關鍵,極簡一看就會

豉油雞 醬油 白切雞 關愛吃貨成長協會 米酒 烹飪技巧 文昌雞 雞腿 冰糖 鼎邊糊 大盤雞 江蘇


做滷水時萬萬不可少了這2樣 加入瞬間香氣四溢

滷水 花椒 陳皮 山柰 小茴香 美食 草果 丁香 甘草 羅漢果 調味品 醬油 料酒


廚師透漏“麻辣香鍋”詳細配方,從香料到工藝都齊全,學會能開店

火鍋 泡椒 洋蔥 美食 豆瓣醬 香油 小茴香 芫荽 油潑辣子 老乾媽 生薑 花椒 味精 花生醬 調味


廣西什麼特產最出名,廣西特產零食有哪些

廣西旅遊 廣西 博白 柳州 火麻仁 米粉 螺絲粉 巴馬 龍眼 辣醬 桂林 壯族 海鮮 魷魚 原汁原味


夏天煲湯必會的16種做法,清熱祛溼,看完保你口水直流!試試吧

排骨 老火湯 蓮藕 胡蘿蔔 乾貝 山藥 烏骨雞 枸杞 料酒 玉米 生薑 西紅柿 陳皮 棗子 香菇


夜市的炒粉、炒麵特別入味,用的是什麼“調料”?神祕配方在這裡

炒麵 炒米粉 醬油 美食 胡椒粉 雞精 香菇醬 花椒 蒜茸 白酒 炒飯 五香粉 調味品 味精 芝麻


吃過廣西的這10種水果,才算是真正吃過水果的人

廣西 水果 火龍果 容縣 西番蓮 荔枝 沙田柚 金橘 菠蘿 芒果 香蕉 柚子 桔子 柑橘 越南 香水


媽媽用了20年的“醃黃瓜”祕訣,很脆很嫩還爽口,看著都流口水!

黃瓜 辣椒 花椒 生薑 醬油 美食 醃菜


高價買的炒雞肉祕方,沒出鍋就香的醉人,隔三差五吃,雷打不動

辣椒 花椒 生薑 料酒 生抽 烹飪技巧 老抽 冰糖 芫荽 童子雞 食療 溼疹 口腔潰瘍 月經不調


大廚無私分享11種“香料”的用法,學會這些,做菜時也能得心應手

陳皮 美食 滷水 花椒 小茴香 白芷 烹飪技巧 豔山姜 蒲桃 丁香 火鍋 麻辣燙


祕製的15道牛腩配方,珍藏多年,孩子們超愛,拿走不謝!

牛腩 老抽 胡蘿蔔 冰糖 不完美媽媽 洋蔥 生抽 蘿蔔 西紅柿 陳皮 料酒 沙茶醬 醬油 水煮肉片


這幾款幹鍋菜 ,操作簡單 ,在家就可以做!

幹鍋 郫縣豆瓣醬 洋蔥 蠔油 花椒 胡蘿蔔 香芹 薯片 生抽 萵筍 海鮮醬 豆豉 薯條 味精 芫荽


涼皮好吃的祕訣,關鍵在這5種調味料,“祕方”教給你

涼皮 調味品 花椒 味精 十三香 丁香 胡椒粉 陳皮 幹鍋 豔山姜 蒜茸 油潑辣子 草果 砂仁 小米


不管是醃雞蛋還是鴨蛋,這“2味”不能少,否則蛋黃不起沙不流油

雞蛋 白醋 花椒 白酒


03.08 祕製滷水的配方,快收藏!

滷水 草果 冰糖 醬油 美食 白酒 老抽 收藏 雞精 豔山姜 小茴香 花椒 甘草 味精 山柰


傳承30年滷肉老方子,滷肉必用的這6種香料,用法比例詳解!

小茴香 甘草 草果 白芷 丁香 調味品 花椒 中藥


3道工序,就能做出“火紅火紅”的辣子雞,鮮香麻辣,吃不停!

麻辣美食 辣子雞 烹飪技巧 辣椒 生抽


介紹一款紅燒豬蹄的做法,美味好吃

烹飪技巧 豬蹄 料酒 冰糖 生抽


牛肉麵的私房做法和配方 今天公佈給大家

牛肉麵 豆瓣醬 麵條 胡蘿蔔 五香粉


學會這3種萬能涼拌汁的做法,拌啥都香,過年做涼菜再也不發愁了

麻辣美食 花椒 蒜茸 老乾媽 蠔油


老媽使用了20年的椒鹽配方,僅需5種香料,乾淨衛生味更香!

椒鹽 花椒 五香粉 菜譜 美食


糖醋、紅燒、魚香、涼拌等各類萬能醬汁配方,超實用,吃什麼都香

烹飪技巧 糖醋里脊 蔬菜 魚香茄子 醬油


正宗四喜丸子的7種做法,鮮香細嫩多汁,咬一口,脣齒留香

四喜丸子 生抽 荸薺 料酒 蠔油


好吃到想哭的各類麵條!我先收藏了

麵條 意大利粉 雪菜 泡椒 青椒


牛肉的八種家常做法,營養美味,學會自己做

香油 黃酒 蒜茸 醬油


分享一款萬能香鍋醬料配方,學會了自己在家都能做各種香鍋

麻辣美食 花椒 草果 冰糖 豆瓣醬


七款香料,徹底解決“去腥除異”的難題!

烹飪技巧 陳皮 滷水 麝香草 冰糖


各種香料的作用應用及用量(乾貨~建議收藏)

滷水 陳皮 草果 豔山姜 砂仁


家常自制滷水,廚房新手也能輕鬆get到

滷水 草果 花椒 甘草 料酒


傳說中的叫花雞,在家也能輕鬆做,雞肉出奇的鮮嫩,值得收藏!

烹飪技巧 叫花雞 花椒 料酒 香菇


18種魚做法 營養又美味

老抽 辣椒 魚片 酸菜


教您正宗鹽水鴨祕方和做法,保證皮脆肉香,吃了還想吃

鹽水鴨 滷水 烹飪技巧 小茴香 山柰


做粉蒸肉時,需要先醃製?多加1步,又香濃又入味!

烹飪技巧 粉蒸肉 生抽 米粉 蠔油


10種滷水配方的絕祕配方!

滷水 麻辣美食 白芷 甘草 金華火腿


四種幹鍋雞的做法 簡單易學又美味

烹飪技巧 幹鍋 洋蔥 蠔油 香菇


年夜飯不用愁,教你10道菜譜,葷素搭配

青椒 生抽 料酒 雞蛋 醬油 蠔油 蛤蜊 排骨 雞精 老抽 洋蔥 魷魚 鮑魚 蒜茸 蝦仁 糖醋排骨


01.18 各種做菜香料都有搭配祕方,這樣才能發揮最大香效,做什麼菜都香

滷水 草果 陳皮 蒲桃 瑞香 花椒 白芷 調味品 小茴香 海鮮 砂仁 丁香 豔山姜 木香 薄荷 檸檬


01.10 東北醬骨頭這樣做最正宗,軟爛鮮香,色澤紅亮,配方做法都教給你

辣椒 麵條 冰糖 花椒 生抽 拌麵 老抽 料酒


01.09 揭祕麻辣火鍋頂級香料祕方,現學現用

麻辣火鍋 火鍋 生薑 草果 辣椒 陳皮 豆瓣醬 冰糖 花椒 山柰 小茴香 丁香 香草 文章 料酒


想吃香腸自己做,老師傅親傳配方,鮮香入味,好吃的不得了!

烹飪技巧 白酒 豌豆 生抽


老香料師傅總結的香料搭配組合,字字都是乾貨

丁香 麝香草 肉桂 生薑 白芷


燒烤祕製配方,學會開個燒烤店絕對沒問題!

雞精 辣椒 排骨 老抽 辣椒油


65歲大廚說,用這種方法做出來的肘子是最好吃的

豬蹄 甜麵醬 辣椒 滷水 糖蒜


紅滷汁、黃滷汁、白滷汁,總有你喜歡的一款滷水!

滷水 醬油 生薑 草果 花椒


祕製特色烤羊肉串,烤全羊絕密全套祕方

麻辣美食 羊肉串 烹飪技巧 烤全羊 白酒


醬肉配方送給你,值得收藏!

丁香 豬蹄 花椒 香油 陳皮


放了香葉 沙姜 白芷 豆蔻 八角 桂皮做的牛腩香的不得了

牛腩 白芷 山柰 滷水 蔬菜


萬無一失的獨家糖醋汁配方 各種糖醋菜炫起來!

糖醋里脊 糖醋排骨 醬油 菜譜 美食


家常40種必備香料詳細講解,認識這40種用途,鄰居都能聞到滷香味

花椒 翼柄花椒 草果 沉香 丁香


滷味讓人慾罷不能的祕密在這裡!

烹飪技巧 滷水 花椒 草果 甘草


香料的合理運用及去異味的方法

烹飪技巧 滷水 火鍋 草果 砂仁


09.07 2018年珠鄉橄欖月餅產品展示圖

月餅 橄欖 廣西 浦北縣 五仁 廣西大學 糕點 南寧 養生 投資 農業 百色


09.06 2018年廣西珠鄉橄欖月餅大全

橄欖 月餅 廣西 糕點 果凍 果酒


09.05 您從未吃過如此足料的五仁金絲,拍案叫絕的真材實料!

五仁 月餅 蜂蜜 合浦 廣西


不用烤箱的月餅做法,做法配方都告訴你,學一遍就會

月餅 電餅鐺 廚衛電器 豆沙 小家電


09.04 中秋節到啦!月餅季,晒晒自己做的月餅 詳細做法教程

月餅 中秋節 蓮茸


09.03 百香果最有腔調的15種吃法 別傻傻只知道泡水了

西番蓮 蛋糕 奶昔 青檸 蜂蜜 芒果 香蕉 餅乾 冰糖 酸奶 橙子 甜品 薄荷 蘆筍 冰淇淋 雞尾酒


09.03 吃百香果別再鬧笑話了,你浪費了百香果80%的營養,這樣吃才正確

西番蓮 水果 原汁原味的德系SUV 果醬 蜜餞 雞蛋 檸檬 蜂蜜 養生


09.01 2018年中國茉莉花文化節即將開幕,除了可以看,它的功效有哪些?

茉莉花茶 花茶 香水 檸檬 玫瑰 減肥


08.31 2018中國橫縣茉莉花文化節 最香的狂歡盛宴即將上演

橫縣 茉莉花茶 花茶 美食 南寧 生魚片 創意美食 投資 張一元 國家地理 經濟 電子商務


番石榴益處多,食用方法也講究

番石榴 水果 糖尿病 西瓜 香蕉 西紅柿 榨汁機 果醬 蜜餞 白糖 荔枝 龍眼 菠蘿


誰有正宗的麻辣燙底料配方?

烹飪技巧 麻辣燙 花椒 生薑 香草


中國最受歡迎的十大月餅品牌排行榜

糕點 月餅 甜品 蛋糕 美心食品


正宗重慶小面獨家祕方,絕對值得收藏!

小吃 重慶小面 花椒 麵條 醬油


如何居家做醬牛肉

醬牛肉 滷水 草果 砂仁 白芷


各種食用香料的配方

火鍋 烹飪技巧 麻辣火鍋 十三香 孜然


30年香料師傅以八味爲基礎靈活使用香料,打造自家香料配比祕訣

滷水 姜花 丁香 小茴香 月桂


什麼月餅最好吃哪個口味的月餅好吃

月餅 冰皮月餅 蓮蓉 五仁 板栗


香料的火鍋配方、吊湯、清湯鍋底全方面解密

火鍋 烹飪技巧 十三香 生薑 蒲桃


肉夾饃滷肉28種香料都有那些

小吃 肉夾饃 麵包機 芫荽 花椒


28種滷肉香料有哪些

花椒 生薑 姜花 豔山姜


牛肉醬別去超市買了,自家做簡單吃著更放心,比外面買的還要香!

花生 生抽 香菇 芝麻 豆豉


香料配方比例多少才適合呢?

烹飪技巧 花椒 草果 豆豉 小茴香


「想要味道香,八味加老湯」

滷水 小茴香 姜花 丁香 豔山姜


08.18 大廚獨家醃料祕方,介紹幾種比較實用的醃製方法

排骨 雞精 味精 料酒 生抽 十三香 胡蘿蔔 海鮮醬 白葡萄酒 銀鱈 李錦記 腐乳 老抽 胡椒粉


夏天最適合在家做的涼拌汁和涼拌麵,大廚的獨家祕方

生抽 醬油 花椒 香油 冰糖


08.18 研製五香粉和十三香的配方給大家做個介紹

十三香 五香粉 小茴香 花椒 陳皮 砂仁 草果 丁香 白芷 山柰 肉桂 白豆蔻 蒲桃 豔山姜 孜然


牛肉總是炒不出嫩滑多汁的感覺,問了大廚才知道,第一步就錯了

烹飪技巧 生抽 老抽 胡椒粉 辣椒


燒烤師傅公開自己十幾年的燒烤祕籍配方,醃製、醬汁、妙招揭祕!

烹飪技巧 麻辣美食 孜然 蒜茸 李錦記


08.17 廣西正宗檸檬鴨的做法

檸檬 廣西 醬油 蠔油 生抽 青檸 老抽 拌麵 南寧


烤鴨如何做才好吃 教你四種把烤鴨做好吃的方法 配方無私分享

烹飪技巧 燒鴨 甜麵醬 料酒 醬油


8步從頭到尾教您做烤鴨 這些步驟不出問題 烤鴨味道一定錯不了

烹飪技巧 燒鴨 菜譜 美食


蜜汁醬烤鴨腿的做法 蜜汁醬烤鴨腿怎麼做

烹飪技巧 燒鴨 蜂蜜 料酒 生抽


香辣可口,正宗柳州螺螄粉做法

麻辣美食 螺螄粉 田螺 米粉 小吃


廣西特色米粉配方,教你專業的滷水祕制方法,香料都精確到克

烹飪技巧 滷水 米粉 桂林米粉 豆豉


爲何我和別人家的香料配方都一樣,就是做不出人家的味道呢?

滷水 醬油 豬蹄 金華火腿 烹飪技巧


08.15 史上最全的香料的烹飪規律和用法

烹飪技巧 丁香 迷迭香 白芷 滷水 砂仁 甘草 大壁虎 五香粉 草果 肉桂 姜花 花椒 白豆蔻 調味


排骨這麼做味道香極了,老人孩子都喜歡吃,祕訣就只有這一點地方

排骨 生抽 黃酒 萵苣


祕制辣椒油絕密配方:又香又紅還不糊的祕訣!

辣椒油 小吃 草果 小茴香 花椒


08.14 廚藝知識|大廚教你看圖識香料用量!建議收藏

丁香 滷水 辣椒 豔山姜 甘草 薑黃 白芷 花椒 玉竹 芥末醬 草果 調味品 收藏 小茴香 砂仁


五種使用時必須嚴格控制用量的香料,老師傅附上精確用量對比表

滷水 丁香 草果 川芎 甘草


常用香料的調香技巧及香料搭配的絕密配方

丁香 烹飪技巧 麻辣美食 火鍋 滷水


番石榴可以榨汁嗎 番石榴如何榨汁

水果 番石榴 榨汁機 蜂蜜 牛奶


如何挑選番石榴 番石榴怎麼保存

番石榴 水果 美食


教你如何快速燉排骨?

排骨 小白菜 花椒 醬油 料酒


燒烤圈:「鹽烤大蝦」做法高大上?其實自己做也很簡單!

烹飪技巧 料酒 油燜大蝦 基圍蝦 明蝦


做燒烤,怎麼快速點燃炭,選用什麼炭,這裡有技巧

美食


吃燒烤你必點的菜有哪些?

小吃 羊肉串 魷魚 烤魚 黃瓜


手把手教你認識12種香料,再也不用發愁飯菜沒有味道了

花椒 烹飪技巧 白芷 草果 豔山姜


看完了這個媽媽再也不擔心我買錯香料了(中餐香料大全)

中餐 芫荽 生抽 陳皮 甘草


08.10 正宗五香粉的配方是什麼,需要哪些香料,香料佔比是多少?

五香粉 丁香 甘草 花椒 砂仁 陳皮 肉桂 山柰 白豆蔻 草果 小茴香 白芷 辣椒 姜花 薄荷 孜然


「花椒」「十三香」之首的重要香料

花椒 十三香 料酒 胡椒粉 辣椒


你不知道的燒烤祕籍,輕鬆擁有自己的烤肉醬

紅酒 葡萄酒 橙子 醬油


08.07 66位滷菜香料大全,瞭解藥材配方作用和功效,才能做出特色味道

滷水 小茴香 草果 木香 豔山姜 當歸 修正你的養生誤區 砂仁 甘鬆 丁香 肉桂 福建 生薑 香草


香料之間怎麼搭配才能發揮它的最大香效?

陳皮 白芷 木香 當歸 甘草


滷肉需要哪幾種香料?滷肉配方大全

滷水 烹飪技巧 砂仁 甘草 草果


「精品」各種香料詳解及祕制配方比例

火鍋 烹飪技巧 肉桂 砂仁 十三香


有些人煮火鍋沒有香味 那麼火鍋爲什麼沒有香味呢?

烹飪技巧 火鍋 蔬菜 辣椒 草果


純手工傳統老式月餅的做法,可以試一試

月餅 糯米粉 花生 芝麻 葵花籽


廣式月餅(最好用的餅皮配方)

月餅 蓮蓉 菜譜 美食


帶大家來認識一下34種常見的香料

香菸 文化


牛肉拉麵湯二十五種配料是哪些和比例

牛肉麵 牛肉湯 麵條 蘿蔔 辣椒


最地道牛肉湯精確祕制配方,絲毫誤差都沒有,真心幫助數十萬家庭

牛肉湯 陳皮 芫荽 辣椒 姜花


46種廚房常見調料用法大全!

番茄沙司 烹飪技巧 醃菜 麻辣美食 小麥澱粉


告訴一種你絕對想不到種植百香果的方法,絕對的驚喜

種植業 西番蓮 蒲桃 水果 農業


又酥又好吃的蛋黃酥做法與配料與圖解

紅豆沙 芝麻 棗子 料酒 白酒


教你用香料6種肘子的做法,保證香而不膩,回味無窮

豬蹄 醬油 料酒 花椒 滷水


原來只要記住這套香料公式,滷水就變得如此簡單!

滷水 草果 丁香 香茅 檸檬


廚房常用中草藥香辛料屬性及作用(30種)

中藥 枸杞 薄荷 山楂 孜然


07.27 47種香料用途及簡介,建議收藏

花椒 草果 生薑 白豆蔻 羅漢果 調味品 決明 山柰 丁香 黃芪 水果 肉桂 砂仁 黨蔘 孜然 杏仁


07.26 冰皮月餅——新手都能百分百成功的月餅

冰皮月餅 月餅 糯米粉 糖粉 無筋麵粉 豆沙 牛奶


四種口味蛋黃酥(紫薯、抹茶、紅曲、蛋黃)

糕點 豆沙 月餅 芝麻 陽春麵


蛋黃酥的做法與配料與圖解 20個全蛋黃的簡易配方

豆沙 烘焙 芝麻 菜譜 美食


祕制十三香龍蝦料

十三香 龍蝦 麻辣美食 中藥 丁香


中餐常用香料性能用法大全

中餐 烹飪技巧 丁香 糕點 花椒


香料投放的方法和技巧

草果 孜然 白芷 砂仁 山柰 丁香 薄荷 麝香草


10款特色滷水料包配方解密

滷水 黨蔘 花椒 丁香 草果 白芷 豔山姜 小茴香 白豆蔻 陳皮 甘草 木香 山柰 羅漢果 砂仁


授人以魚不如授人以漁,教你分析配方里香料的作用

姜花 草果 豔山姜 泡椒 陳皮


各種香料的作用和用量,你清楚了嗎?

烹飪技巧 丁香 滷水 甘草 小茴香


50種香料介紹和特點,建議收藏

麻辣美食 烹飪技巧 滷水 甘草 辣椒


滷菜所用滷水10大香料配方 總有一款適合你

桂皮 配方 香葉 丁香 八角 香料


五星級名廚教你香料的比例與運用及香料的搭配技巧

麻辣美食 陳皮 烹飪技巧 滷水 咖哩


廣西的酸嘢,怎麼做的?速成的那種

小吃 烹飪技巧 水果 辣椒 菠蘿


廣西三江試試酸魚醃肉,喝碗油茶好悠哉!

烹飪技巧 油茶 鯉魚 力嬌酒 辣椒


滷味香料大全,做滷菜的必須先了解這些香料,才能做出美味的滷肉

烹飪技巧 香草 陳皮 白豆蔻 草果


07.20 廣西各市分別是什麼味道?快來看看柳州的……

廣西 柳州 螺螄粉 美食 百色 欽州 烤魚 南寧 田螺 梧州 小吃 柳城 防城港 賀州 河池 玉林


《舌尖上的中國》的螺螄粉,那個臭是酸筍嗎?終於有人給它正名了

小吃 螺螄粉 田螺 舌尖上的中國 辣椒


螺螄粉不加酸筍還臭嗎?螺螄粉可以不加酸筍嗎?

小吃 螺螄粉 田螺 米粉 辣椒油


07.19 正宗廣西特產柳州螺螄粉,螺螄粉哪個牌子好吃?!

螺螄粉 田螺 柳州 廣西 米粉 螺絲粉 腐皮 蘿蔔乾 油潑辣子 德國 花生 哈姆雷特


常用香料的調香技巧及香料搭配的絕密配方,一般人都不知道!

烹飪技巧 麻辣美食 陳皮 鼠尾草 麝香草


史上最全香料質量鑑別手冊,好料成就好配方!配方好才是真的好!

花椒 滷水 丁香 翼柄花椒 陳皮


你是一個重口味的人嗎?是的話,那來廣西挑戰這15道重口味料理吧

烹飪技巧 豆豉 蝌蚪 梭哈


溢出屏幕的香味!廣西人的37種粉,你最愛哪一種呢?

廣西 小吃 米粉 美食 南寧 玉林 宜州 欽州 油潑辣子 賓陽 梧州 沙河粉 炒米粉 辣椒 海鮮


07.17 廣西特產有什麼值得帶,廣西特產送禮有哪些什麼特產最出名

廣西 茉莉花茶 芋頭 魷魚 綠茶 容縣 沙田柚 橫縣 扣肉 筍乾 龍井茶 排骨 奶粉 田林縣


芒果季來了!這份百色芒果2018年產銷形勢分析報告!

種植業 芒果 水果 荔枝 農民