12款大廚拿手特色招牌菜!

辣椒 酸菜 臭豆腐 辣醬 豬腳 豆豉 油潑辣子 醬油 蒜茸 蠔油 餈粑 魚片 二鍋頭 胡椒粉 調味品


12.27 10款旺銷特色小炒!

料酒 味精 老抽 胡椒粉 辣椒 香芹 醬油 蠔油 十三香 花椒 奶酪 芫荽 小米辣 芹菜 雞精 豆豉


10款旺銷特色小炒!

料酒 味精 老抽 胡椒粉 辣椒 香芹 醬油 蠔油 十三香 花椒 奶酪 芫荽 小米辣 芹菜 雞精 豆豉


12.25 10款廚師絕密配方!

香油 辣椒 調味品 味精 油潑辣子 豆豉 烹飪技巧 醬油 海鮮醬 蒜茸 胡椒粉 花椒 沙茶醬 海鮮


十道招牌菜,救活了一家瀕臨倒閉的餐廳

花蛤 蠔油 油潑辣子 翼柄花椒 醬油 味精 生抽 鯉魚 花椒 泡椒 米酒 胡椒粉 豆豉 木耳 辣椒


12.25 16款火鍋鍋底和18款蘸料配方,冬天必須吃

辣椒 小黑火鍋節 霸王餐行動 豆豉 白酒 花椒 蒲桃 雞精 泡椒 枸杞 郫縣豆瓣醬 番茄醬 生薑


12.25 八道平民粵菜製作,全是大眾最愛點的菜式!

粵菜 拉腸粉 魚面 排骨 生抽 香油 蠔油 韭菜 味精 蒜茸 鯪魚 鱅魚 臘腸 調味品 豆豉


12.25 15歲殺人,進監獄6次,花臂男開行善麵店,餵飽城裡40000孤寡老人

不完美媽媽 咖啡 慈善 美好,一直在身邊 跳槽那些事兒 炒飯 紋身 支付 可以很 ____ 新加坡


12.24 大廚分享~5道寒冬熱銷羊肉菜品

香油 辣椒 溫暖冬至 生抽 味精 羊雜 花生醬 黃酒 花雕酒 醬油 油潑辣子 料酒 豆豉 蒜茸 辣醬


12款祕製香辣菜!

幹鍋 泡椒 辣椒 明蝦 餈粑 蠔油 關愛吃貨成長協會 草果 花椒 香芹 老乾媽 芫荽 醬油 生薑


12.24 12款祕製香辣菜!

幹鍋 泡椒 辣椒 明蝦 餈粑 蠔油 關愛吃貨成長協會 草果 花椒 香芹 老乾媽 芫荽 醬油 生薑


12.23 做農家菜,就是要的這種味道

辣椒 餈粑 味精 油潑辣子 醬油 豆腐 豆瓣醬 料酒 芫荽 豆芽 西紅柿 雞湯 胡椒粉 回鍋肉 李錦


11道各地風味菜品,想新菜很好的借鑑

金針菇 味精 毛豆腐 臭豆腐 胡蘿蔔 醬油 辣椒 胡椒粉 香油 料酒 生抽 蓮藕 老抽 木耳 魚片


二十幾款土菜,桌桌必點!

味精 鯽魚 冬瓜 泡椒 香油 豬腳 醬油 調味品 花椒 豆瓣醬 白酒 滷水 青椒 小米辣 豇豆 胡椒


12.22 二十幾款土菜,桌桌必點!

味精 鯽魚 冬瓜 泡椒 香油 豬腳 醬油 調味品 花椒 豆瓣醬 白酒 滷水 青椒 小米辣 豇豆 胡椒


廚師祕籍幾款送給你

雞蛋 天婦羅 明蝦 魚片 豆沙 酵母 鍋貼 荸薺 你好,新鮮到家


就是要土才好吃!七道土味湘菜送上!

湘菜 味精 臘肉 小米辣 胡椒粉 生薑 清油 鴨血 牛雜 蠔油 老抽 朝天椒 調味品 土雞 米粉


12.19 就是要土才好吃!七道土味湘菜送上!

湘菜 味精 臘肉 小米辣 胡椒粉 生薑 清油 鴨血 牛雜 蠔油 老抽 朝天椒 調味品 土雞 米粉


三道招牌菜分享,一道菜就能火一個店

酸菜 豬腳 蒜茸 味精 小米辣 鯽魚 金針菇 醬油 辣椒 芫荽 豆豉 料酒 油潑辣子 白醋 蠔油


大廚特色菜

辣椒 青椒 翼柄花椒 料酒 泡椒 油潑辣子 雞精 味精 小米辣 菜椒 東坡肉 生抽 胡椒粉 老抽


12.18 大廚特色菜

辣椒 青椒 翼柄花椒 料酒 泡椒 油潑辣子 雞精 味精 小米辣 菜椒 東坡肉 生抽 胡椒粉 老抽


8款大廚拿手特色招牌菜,兩道就撐起了整家店!

泡椒 草魚 烹飪技巧 魚片 蒜茸 蝦仁 花椒 胡椒粉 小米辣 味精 料酒 啤酒 重慶 調味品


12.18 正宗燒雞公做法,鮮香好滋味!

清油 醬油 蠔油 調味品 辣椒 料酒 胡椒粉 生薑 老抽


【別緻美味】15道 經典涼菜

鵝肝 花雕酒 番茄沙司 洋蔥 龍蝦 銀魚 雞肉絲菇 椰絲 生抽 冰糖 百合 聖女果 芥末醬 檸檬


09.23 10道滋味農家土菜,鄉村風味盡在此處!

味精 辣椒 調味品 豆瓣醬 冬菜 香油 胡椒粉 泡椒 花椒 料酒 豆沙 牛腩 醬油 回鍋肉 魔芋


七款萬能招牌菜,老少都喜歡,南北都適合

胡椒粉 花椒 排骨 海鮮醬 生薑 味精 料酒 燒烤 豬腳 孜然 小米辣 香油 生抽 油潑辣子 青椒


09.21 接手餐飲“轉讓店”,這10大陷阱​最好提前知道!

建築 法律 跳槽那些事兒 環境保護 經濟 酒店 創業 讓夢發生


潮州砂鍋粥做的不好吃?教你四個祕訣!

砂鍋粥 潮州 沙茶醬 冬菜 蘿蔔乾 芝麻醬 乾貝 醱酵豆醬 調味品 白粥 胡椒粉 普寧 海鮮


6款陝西民間菜,讓顧客一吃難忘!

辣椒 芫荽 麵條 豆芽 花椒 泡饃 打滷麵 香芹 面片湯 生抽 胡蘿蔔 番茄醬 海帶 香菇 孜然


純乾貨,大師炒素菜10祕技,到底不同在哪裡?

蒜茸 醬油 調味品 雞精 烹飪技巧 油潑辣子 茄子 韭菜 蔬菜 菠菜 香菇 白醋 海帶 花椰菜 胡蘿


34省市最出名的一道菜!

川菜 美食 白魚 過橋米線 北京烤鴨 米粉 佛跳牆 麻婆豆腐 小吃 燴麵 泡饃 文昌雞 廣西旅遊


風味時尚菜

豆腐 濃湯 花膠 和牛 時尚 青椒 大菱鮃 娃娃菜 女兒紅 板栗 炒飯 燒烤 鵝肝 排骨 乳鴿 鮑魚


8款餐廳暢銷菜品

鱖魚 豆腐 老抽 雞精 麻婆豆腐 豬腳 湘菜 魚腥草 花椒 榨菜 西紅柿 胡椒粉 粵菜 滷水 紹興黃


五月新菜推薦,不光是好味道,更有高顏值

4月吃什麼 海鮮 竹蟶 蝦蛄 萵筍 炒年糕 豆腐 鰣魚 羊肚菌 白魚 獅子頭 鍋貼 西紅柿 話梅


桌桌必點的滷菜十款!

料酒 豆腐 花椒 生抽 螺仔餅 辣椒 鵪鶉蛋 草果 老抽 滷水 小茴香 冰糖 腐皮 陳皮 醬油 生薑


九道融合菜,菜品融合以後就是新菜

杏鮑菇 排骨 豬腳 豇豆 蒜茸 無筋麵粉 芝麻 馬鈴薯泥 豆豉 白醋 郫縣豆瓣醬 培根 豆瓣醬 雞蛋


藝 術 煎 菜 系 列

煎餅 鹹肉 排骨 杏鮑菇 鮭魚 松茸 羊肚菌


15道新派川菜,這才是當代川菜的新魅力

川菜 豌豆 豆瓣醬 雞精 料酒 豆腐 豬腳 郫縣豆瓣醬 調味品 鍋盔 花椒 泡椒 紅糖 ?? 茄子


旺銷家常菜三款

料酒 鱖魚 醬油 幹鍋 洋蔥 雞精 ?? 孜然 油潑辣子 辣椒 豆瓣醬 十三香 蠔油 白醋 李錦記


11道風味涼菜,冬季也熱賣!

銀鱈 4月吃什麼 辣椒 小米辣 絲瓜 醬油 生抽 豬腳 泰國香米 濃湯 蓮藕 料酒 胡椒粉 蜂蜜


58種麵條做法大全,值得收藏!

麵條 刀削麵 炸醬麵 朝天椒 花椒 燴麵 蘭州牛肉麵 辣椒 蠔油 油潑辣子 小茴香 陽春麵 香油


大廚經典創意菜展示~款款驚豔!

魚子醬 秋葵 銀鱈 榴槤 泡椒 蝦皮 豆乾 川芎 菜椒 紅豆 陳皮 棗子 海鮮 蛋糕 巧克力 春節泰


每日學習菜品,涼菜.......

油潑辣子 花生 蘿蔔乾 豬腳 紅酒 結球萵苣 醪糟 牛腩 黃瓜 話梅 山藥 蘿蔔 地黃 海鮮 菜豆


04.17 八道大廚改良菜,稍作修改後,馬上成了暢銷菜

黃瓜 味精 雞湯 扇貝 調味品 胡椒粉 醬油 蠔油 大白菜 奶油 海鮮 吃在四海八方 牛奶 白酒


酒店時尚涼菜

鵝肝 黑醋 辣椒 鹽水鴨 沙拉 醉雞 酒店 時尚 清酒 西紅柿 蒜茸 芥蘭 芹菜 女兒紅 清油 巧克


04.17 17款夏季幹鍋菜配方,香爆了!

幹鍋 滷水 油潑辣子 排骨 薯條 辣椒 醬油 郫縣豆瓣醬 黃瓜 生薑 花椒 蓮藕 火鍋 料酒 調味品


04.17 17款皮凍做法,一站學習皮凍製作大全

皮蛋 味精 鵝肝 雞精 豬腳 醬油 蝦仁 油潑辣子 調味品 海蔘 海鮮 料酒 冰箱 基圍蝦 白酒


款款招牌菜,前後會發布作品做法,敬請關注+轉發,讓更多人看到

獅子頭 豆腐 血豆腐 麻婆豆腐 冒菜 紅燒肉 土雞 海鮮 水煮肉片 奶酪 ?? 烤魚 玉米 養生


50款頂級東北家常菜,你吃過嗎!

烹飪技巧 排骨 酸菜 粉條 地三鮮 遼菜 調味品 吉林 金針菇 拔絲地瓜 吉菜 血腸 春捲 茄子


04.17 客家釀菜大全!有圖有菜譜,既解饞又能成大師!

客家釀豆腐 腐皮 豆卜 茄子 味精 肉醬 醬油 料酒 胡蘿蔔 客家菜 胡椒粉 香油 香菇 苦瓜


37款涼菜味汁祕方,你想要的都在這裡了!

油潑辣子 陳皮 味精 蒜茸 番茄醬 辣椒 五香粉 醬油 料酒 滷水 白醋 果醬 夫妻肺片 花椒 薄荷


04.17 八道下飯農家菜,酒樓也能做出鄉土味!

金瓜 豆豉 排骨 胡椒粉 味精 青椒 雞蛋 生抽 魚片 鵪鶉蛋 白酒 醬油 調味品 辣椒 翼柄花椒


04.15 22款砂鍋菜品做法,總有一鍋你用得著

米豆腐 青椒 魚片 鱖魚 酸菜 胡椒粉 味精 辣椒 雞精 雞湯 生薑 小米辣 檸檬 豆卜 老乾媽


04.15 9款絕味菜品!

味精 油潑辣子 醬油 杏鮑菇 辣椒 香油 十三香 豬腳 黃瓜 胡椒粉 調味品 芫荽 小米辣 白酒


大廚分享~13款招牌小炒菜品做法!

味精 青椒 辣椒 料酒 雞精 花椒 十三香 排骨 蠔油 鐵觀音 老抽 胡椒粉 醬油 豆瓣醬 小米


04.14 大廚推出~ 13 款 茶 膳 菜 品 做 法!

花椒 味精 辣椒 鐵觀音 吉士粉 綠茶 胡蘿蔔 白酒 蘿蔔 胡椒粉 烹飪技巧 鮭魚 生薑 紅茶


四川人最愛的兔頭做法

花椒 味精 草果 砂仁 料酒 滷水 胡椒粉 山柰 辣椒 丁香 ?? 小茴香 油潑辣子 白芷 肉桂


夏季受歡迎的10道精美涼菜!

雞精 蒜茸 花椒 腐皮 油潑辣子 排骨 香油 味精 芝麻醬 雞湯 醬油 豆豉 山楂 辣椒 沙茶醬


04.12 醬牛肉口水雞燒烤滷水烤魚冷菜萬能醬汁等廚師配方,實體店必備

口水雞 醬牛肉 烤魚 滷水 燒烤


04.12 大廚經典創意菜展示~款款驚豔!

魚子醬 秋葵 銀鱈 榴槤 泡椒 蝦皮 豆乾 川芎 菜椒 紅豆 陳皮 棗子 海鮮 蛋糕 巧克力 春節泰


熱賣9年的特色老菜!

排骨 香油 蒜茸 白醋 蘿蔔 牛排 滷水 臘肉 鍋巴 辣醬 味精 花椒 火鍋 辣椒 白酒 菜椒 湘菜


大廚分享~ 七道精緻手工菜品製作方法!

冬瓜 雞蛋 味精 豆腐 香菇 基圍蝦 龍蝦 胡椒粉 鵪鶉蛋 明蝦 冬瓜盅 番茄醬 雞湯 油潑辣子 調


30款創新涼菜菜品,驚豔!

杏鮑菇 雞湯 雞精 香油 老抽 鱸魚 薯片 蓮藕 魚子醬 生抽 豆腐 鹽焗雞 油潑辣子 味精 海苔


25道精美冷菜(料理)賞析•附做法

蒜茸 豆腐 鮑魚 雞精 辣醬 油潑辣子 沙拉 沙茶醬 香油 香腸 黃酒 薄烤餅 滷水 味精 鵝肝


50款小吃麵點!

叉燒酥 煎堆 蝦醬 餈粑 漢堡 鍋貼 奶油 蛋撻 松茸 叉燒包 肉鬆 幕斯 煎餅 玉米 水餃 巧克力


川滷和潮汕滷區別丨

滷水 小吃 冰糖 烹飪技巧 草果 料酒 醬油 調味品 潮州菜 砂仁 五香粉 汕頭 生抽 花椒 豔山姜


4月新菜你準備了嗎?

4月吃什麼 芥蘭 鍋貼 春捲 滷水 綠豆粉 豬腳 四喜丸子 皮蛋 泡椒 鹹魚 幹鍋 辣椒 黃喉 大盤


八十個絕密配方,老師傅們首次公開分享!

願意 八十個 餐飲業 數位 菜品 絕密 方子


【湘菜製作】八道實用湘菜,道道令人食指大動!

湘菜 小米辣 李錦記 清油 豬腳 辣椒 朝天椒 生薑 土雞 芋頭 草菇 洋蔥 醬油 味精 咖哩 米粉


04.01 七道熱銷江湖菜,讓人一吃難忘!

餈粑 味精 翼柄花椒 花椒 小米辣 魷魚 油潑辣子 泡椒 金針菇 辣椒 白酒 小吃 料酒 番茄醬


十道每年熱銷萬份的招牌菜,廚師速看

水煮魚 辣椒 李錦記 花椒 胡椒粉 雞精 草魚 魚片 油潑辣子 芝麻 料酒 黃喉 冰糖 餈粑 蒜茸


03.28 九款經久不衰的地方特色菜

客家菜 豆腐 豌豆 黍子 味精 山柰 鹽焗雞 吉士粉 老抽 杏鮑菇 泡椒 花椒 潮州菜 香油 海鮮醬


9款一推就火的經典蒸菜

豆豉 生抽 料酒 香油 雞腿 鱈魚 胡椒粉 茄子 南瓜 青椒 榨菜 海鮮醬 臘腸 辣椒 胡蘿蔔 蒜茸


10款酒店高端川菜!

川菜 饊子 油潑辣子 花椒 粉條 辣椒 醬油 料酒 烹飪技巧 杏仁 鯽魚 豌豆 生抽 豆漿 蝦仁


15道特色菜 附帶祕製配方!

花椒 豌豆 鱅魚 料酒 辣醬 香芹 辣椒 芫荽 生抽 小茴香 油潑辣子 醬油 調味品 胡椒粉 蒜茸


14款石鍋菜品,高毛利的代表

泰國香米 豬腳 辣椒 小米辣 金針菇 味精 泡飯 油潑辣子 老抽 醬油 花生醬 薯片 木耳 花椒


18款農家特色菜,土得掉渣,味道一絕

茄子 辣椒 花椒 胡椒粉 雞湯 味精 雞精 麵條 郫縣豆瓣醬 鯰魚 豆腐 辣醬 洋蔥 芫荽 紅酒


三十款精美涼菜賞析

蘿蔔乾 壽司 花生 芝麻醬 鮭魚 豆腐 芥蘭 滷水 海蔘 薄荷 荔枝 手撕雞 蘿蔔 鵪鶉蛋 藍莓


九道春色菜品製作,多彩多姿,清鮮味美

味精 口蘑 薺菜 胡椒粉 鱖魚 豆腐 郫縣豆瓣醬 魚片 雞蛋 調味品 蝦仁 青椒 香菇 大白菜 鱸魚


10款旺銷家常菜

金瓜 豬腳 生薑 味精 大白菜 朝天椒 黃酒 芒果 辣椒 花椒 老抽 糯米粉 小茴香 西紅柿 油潑辣


10款旺銷羊肉菜品

溫暖冬至 羊雜 芫荽 當歸 燒烤 黃酒 羊湯 料酒 鵪鶉蛋 幹鍋 老抽 孜然 洋蔥 味精 生抽 蒜茸


大廚的看家本領 幾款祕製菜全在這裡了

山柰 花椒 味精 草果 料酒 五香粉 老抽 丁香 生薑 小茴香 砂仁 滷水 魚翅 辣椒 白豆蔻 油潑


11道魚頭菜,吃出魚頭新滋味!

泡椒 火鍋 料酒 雞精 白酒 雞湯 餈粑 豆豉 生薑 海鮮醬 香油 菜椒 十三香 老抽 醬油 辣椒


18款大廚拿手特色招牌菜!

生抽 雞精 炸子雞 基圍蝦 明蝦 燕窩 朝天椒 豆腐 鮑魚 蒜茸 天婦羅 羊肚菌 胡椒粉 花雕酒


絕密配方:酒店專用涼菜及熱菜醬汁

油潑辣子 料酒 番茄醬 味精 陳皮 蒜茸 酒店 白醋 醬油 五香粉 果醬 生抽 夫妻肺片 辣椒 芝麻醬 滷水 花椒 老抽 水果 黃瓜 姜花 草果 甘草


10道當季新菜式推薦,幾款飽含春天氣息的好菜

蘆筍 紅糖 西葫蘆 生抽 金華火腿 味精 魷魚 花蛤 花椒 鱈魚 胡椒粉 腰果 調味品 蠔油 豆皮


16道創新菜品做法!

味精 剁椒魚頭 金橘 杏鮑菇 花椒 翼柄花椒 香油 排骨 草菇 黃酒 西餐 紅酒 豬腳 腰果 泡椒 草龜 青椒 銀鱈 苦瓜 蠶豆 醬油 蠔油 洋蔥 辣醬 香菇 蓮藕 滷水 老抽 豆瓣醬 辣椒 烹飪技巧 冰糖 五香粉 蒜茸 調味品 檸檬 鱸魚 料酒 紅燒肉 豆豉 蝸牛 鮑魚


【經典家常】麻辣鮮香川菜做法,下飯必備!

牛雜 豆芽 料酒 油潑辣子 夫妻肺片 川菜 花椒 魚片 草魚 醬油 辣椒 小茴香 郫縣豆瓣醬 白酒


五星級酒店裡的冷菜大全

椒鹽 口水雞 梅菜 三寶 白切雞


百吃不厭的滷水祕方,啥菜都能滷!

滷水 辣椒 豬腳 排骨 丁香 甘草 草果 甘鬆 白芷 花椒 陳皮 老抽 生抽 沉香 孜然 紫草 雞蛋


六款熱賣川菜,麻辣鮮香

胡椒粉 辣椒 翼柄花椒 金針菇 花椒 川菜 豆腐 味精 料酒 芫荽 豆瓣醬 黃瓜 火鍋 小米辣 洋蔥


03.15 10款魚香味菜品,食客讚不絕口!

雞蛋 蒜茸 味精 胡椒粉 玉米粒 牛排 調味品 泡椒 豆腐 料酒 番茄醬 米粉 醬油 玉米 椒鹽


16款大廚拿手招牌菜,學會就能用

油潑辣子 花椒 孜然 郫縣豆瓣醬 味精 蘿蔔 基圍蝦 料酒 醬油 牛腩 血豆腐 雞湯 魚香茄子 豆瓣


10款特色招牌菜 款款經典

烹飪技巧 蒜茸 黃鱔 麵條 醬油


招牌新菜7款,大小餐廳都適合,換菜單的不二之選

小米辣 翼柄花椒 麻辣美食 臘肉 辣椒


8道造型精美涼菜

海鮮醬 溫暖冬至 老抽 味精 腐皮 辣醬 醬油 蜂蜜 黃酒 香油 生抽 蘿蔔 冰糖 橙子 蠔油 冰箱


大廚經典創意菜展示!

魚子醬 蝦皮 榴槤 豆乾 陳皮 秋葵 海鮮 泡椒 糯米粉 蛋糕 巧克力 菜椒 銀鱈 溫暖冬至 魚片


這32款川菜一出,顧客一定會愛上你的餐廳

中餐 川菜 烹飪技巧 翼柄花椒 雞精


17道蒸菜菜品!

豆豉 杏鮑菇 醬油 豆腐 武昌魚


九道創新菜品製作,大廚們的智慧結晶!

醃菜 料酒 醬油 豆腐 雞精


10道家常風味川菜,做顧客喜愛的味道

豆豉 料酒 川菜 生抽 花椒


六位餐廳主廚的拿手菜,道道都壓軸

烹飪技巧 豬蹄 青椒 酸菜 紅燒肉


最受歡迎的十一款新菜品

麵條 排骨 鯽魚 雞精 金針菇


22款特色旺銷魚類菜品!

料酒 泡椒 花椒 豆瓣醬


20款麵食小吃,不需發麵!

小吃 糯米粉 芝麻 料酒 胡蘿蔔


新年最值得品讀的40篇餐飲乾貨!字字精華!想要了解,關注留言

市場營銷 肯德基 大數據 麥當勞 小吃


中國八大菜系詳解

中餐 川菜 吃在四海八方 客家菜 黃胸鵐


8款大廚拿手招牌菜!

黃瓜 扇貝 大白菜 蠔油 吃在四海八方


10道特色旺銷菜

麻辣美食 金針菇 雞精 啤酒 辣椒油


九款家常菜,顧客都喜歡

蝦醬 鵪鶉蛋 檸檬 雞精 冰糖


春節宴席桌上絕不能缺了這些冷菜!

鵝肝 手撕雞 松茸 鹽焗雞 白切雞


10種魚的做法,饞得流口水

鱖魚 帶魚 大黃魚 料酒


【餐廳熱賣】9款旺銷菜

蠔油 豆瓣醬 青椒 酸菜


精選9款高毛利菜品,引爆餐廳年夜飯!

小吃 黃瓜 花生 梅菜 排骨


毛利率怎麼算?

餐飲 營業 反映 毛利率 成本 售價 計劃


7道農家鄉土菜,款款熱銷!

酸菜 魚丸 蠔油 螃蟹 花椒


36道特色菜賞析,助你提升菜品創新思路

辣子雞 豌豆 美食


贛菜(江西菜)需要被重新認識!

贛菜 川菜 吃在四海八方 炒米粉 東坡肉


廚師開店,90%都不成功!是因為沒注意這七個細節!

市場營銷 工作這一年 創業 施展 能源


辣菜10款,適合冬季菜單

麻辣美食 花椒 料酒 腰果 青椒


7款幹鍋醬祕方,這麼做幹鍋更正宗!

幹鍋 豆瓣醬 海鮮醬 泡椒 豆豉


燒了幾十年菜的大師傅教你3招紅燒菜不發黑的祕訣!

烹飪技巧 冰糖 海天 菜譜 美食


15個點心烘焙比例配方,麵點師傅們首次分享!

糕點 烘焙 烹飪技巧 美食


八款實用粵菜菜品

中餐 粵菜 大黃魚 秋葵 黃酒


最新涼菜出品,造型裝盤一絕!

小吃 黃瓜 鮭魚 山楂糕 秋葵


新年12道菜,收藏試著做給家人吃

豆豉 香油 麵條 豬蹄 蝦仁


強烈推薦廚師絕密祕方

廚師


滷牛肉的做法祕訣,非常值得收藏!

香油 老抽 滷水 五香粉 花椒


10道熱乎乎的燉菜,看完整個人都暖呼呼的

檸檬 豆腐 娃娃菜 豌豆 味全


50款東北家常菜,你吃過嗎!

中餐 烹飪技巧 排骨 酸菜 粉條


4家招牌菜醬大骨滷水配方!

滷水 花椒 冰糖 辣椒油 小茴香


8款重口味菜品,讓顧客欲罷不能的好菜

豆瓣醬 翼柄花椒 泡椒 辣椒 絲瓜


13款石鍋菜品,營養又美味

醃菜 烹飪技巧 金針菇 大白菜 吉士粉


你絕對意想不到的,這是一篇獨家廚師手寫私密配方!趕緊收藏起來

私密 教程 意想不到 筆記 獨家 一篇 收藏


做雞的5個竅門(附20款名雞做法)

烹飪技巧 砂仁 雞腿 醬油 花椒


「旺銷菜品」9款爆款菜品,為餐廳帶來人氣!

花椒 薯條 翼柄花椒 雞精 胡椒粉


8款特色幹鍋菜,附帶祕製幹鍋醬!

幹鍋 辣椒 醬油 花椒 黃瓜


八款高毛利豆花菜

雪菜 辣椒 饊子 豆瓣醬 花椒


幾道紅燒下飯菜

料酒 草果 生抽 冰糖 帶魚


創意新菜15道

麻辣美食 海蔘 辣椒油 金針菇 扁肉燕


15道川菜,色香味俱全!

香油 辣椒 川菜 粉條 豆瓣醬


大廚詳解蒸菜的蒸制技術要點,值得一看

烹飪技巧 料酒 蒜茸 香油 絲瓜


冬季菜品做起來 鍋仔系列

烹飪技巧 金針菇 雪菜 豬蹄 羊雜


03.22 起早貪黑攢了58萬分分鐘打水漂!80%餐飲人都在給房東打工

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