竹笋干不知如何下手,教你泡发笋干的好方法,简单4步,又嫩又脆

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烂腌菜,留在记忆中的味道,抹不去的一缕乡愁。

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百搭的鸡蛋,怎么都吃不够,我最爱这3款关于鸡蛋的家常小菜

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西葫芦加上它,多做这一步骤,饺子馅才鲜美,不仅入眼,还入心

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84岁钟南山建议:少吃这6种食物,有害健康,网友神评:全都爱吃

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海虹还在煮着吃?No!我研究的这种做法,孩子点名要,鲜嫩可口

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大厨告诉你,千万别放这个东西,炸萝卜丸子才不会干硬,一咬出水

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钟南山健康食谱,多吃粗纤维,营养瘦身还脆嫩,3道皆为养生小炒

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吃不了芥末鸭掌,没关系,这样做才能补充胶原蛋白,简单好上手

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鲜掉眉毛的感觉,在它的身上才可以找到,仅2.5元就可吃到的海鲜

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茶叶放不对,茶叶蛋怎么做都不好吃,超市员工教你省钱的买蛋攻略

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总是茶不思饭不想,唯有这种青菜可以让你食欲大增,晚上睡得香

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不要错过野菜珍品的它,只有包饺子才最鲜美,一下子吃掉五大盘

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沧州火锅鸡,非沧州本土的特色菜,却成为沧州的标志性美食

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很多明星为什么看起来年轻?经常吃这种豆腐,补血养肾,延缓衰老

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鸡腿别只会炖着吃,试试东北的熏酱法,一次啃一只鸡腿不过瘾

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被苏轼视为珍品的野菜,做一道荠菜豆腐羹,汤鲜味美还瘦身

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今日春分,吃这个野菜正当时,2种最美味的做法,小肚子都平了

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买白酒,光知道是不是勾兑就够了吗?

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春天遇到这菜别手软,隔三差五吃养颜排毒祛湿,肚子小了越吃越瘦

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包菜的做法很简单,但炒出大厨的味道来,你得这样做,需要这几步

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春天除了野菜,这种绿叶菜不要错过,3元买一大捆,巧手拌出美味

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清炖狮子头太麻烦?试试红烧,加这两种食材,味道立马提升一倍

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春天是补钙好时节,这种鱼多贵也要买给老人吃,简单美味好营养

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中餐的红烧肉类为什么要焯水而西餐却不这不做?是不会做还是其它

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春天,最馋此汤,营养丰富还开胃健脾,隔两天煮一次,全家都爱喝

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疫情结束之后的第一餐,你最想吃什么?我竟然只想吃最后一道美食

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五花肉炒不好?大厨教你这样做,肥而不腻,一人吃一盘还想要

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温水或凉水和面都错,试试我烙饼的方法,松软酥香,放一天都不硬

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炼猪油加香料就大错特错,这么熬,猪油又香又白,放1年都不坏

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已经复工了,为什么餐饮老板集体沉默,都不开门营业?有五大原因

餐饮 跳槽那些事儿 传染病 美好,一直在身边 双11致富故事


试试这个做法,炒蒜苔放一点熟五花肉,加一点它,经济实惠还下饭

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春天,广东人常煲排骨汤,我却这么做,健胃润肺,两高患者也能喝

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你是不是把番茄沙司当番茄酱了,原来大多数人不懂,难怪做菜难吃

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开春容易上火,小芋头炖个汤,降火清毒还鲜美可口,一次喝一大碗

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教你做好吃的肉末酸豆角,色香味俱全,全家都爱吃

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为什么国人钟爱的素馅水饺中,鸡蛋韭菜排第一位,在于韭菜的鲜美

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京城的芥末鸭掌为何北京人那么爱吃?除了芥辣外,自己煮的才好吃

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脆炸蟹味菇,大厨这样做,3小时不回软,香酥鲜嫩,女神点名吃

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做烙饼,不管烫面还是发面,小白学得会才有面儿,流心糖饼走一波

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鲤鱼不要红烧了,多加这一步骤,得莫利炖鱼才完美,孩子点名吃

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放一个鸡蛋,多做一步,这样炸小河虾,香酥可口,孩子隔几天就要

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03.04 古时号称"假燕窝",和大虾一起炖,别直接下锅,煎出虾油才鲜美

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和香格里拉大厨PK厨艺,蒜泥鸡蛋拼蜜汁圣女果,不一样的风情别致

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03.03 和香格里拉大厨PK厨艺,蒜泥鸡蛋拼蜜汁圣女果,不一样的风情别致

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蒜蓉粉丝娃娃菜一直做不好,我教你关键这四点,蒜香突出还有回味

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03.02 蒜蓉粉丝娃娃菜一直做不好,我教你关键这四点,蒜香突出还有回味

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03.02 板栗不要再炒了,跟它搭配烧一个菜,鲜香扑鼻,孩子爱吃汁都不剩

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人家烙饼是酥脆松软,我烙饼最拿手,是又硬又干,我自己都不满意

烙饼 电饼铛 你好,新鲜到家 小吃 蛋糕 越式法包 美好,一直在身边 电饭锅 煎蛋


02.29 人家烙饼是酥脆松软,我烙饼最拿手,是又硬又干,我自己都不满意

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02.29 除了杀猪菜,排第二的一定是它,一锅出的代表菜,排骨豆角粘卷子

排骨 面条 老抽 十三香 酵母 味精 调味品 酱油 蒜茸 料酒 花椒 南瓜 芫荽 芝麻 蠔油 减肥


02.28 在家不能做麻辣香锅?No!仅用一把麻椒和辣椒,爷爷就多吃一碗米

辣椒 郫县豆瓣酱 金针菇 花椒 油泼辣子 薯条 香油 鱼丸 关爱吃货成长协会 料酒 牛肉丸 调味品


02.28 辣子鸡丁不是辣子鸡的“近亲”,上浆做对了,炒出的鸡丁才倍鲜嫩

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红薯不用直接蒸,巧用高压锅,只需十分钟,软糯香甜还黏嘴

红薯 红薯粥 关爱吃货成长协会 交个朋友吧 干锅


02.27 红薯不用直接蒸,巧用高压锅,只需十分钟,软糯香甜还黏嘴

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02.26 开工的便当你准备好了吗?学会卷寿司,简单易学,同事都流口水了

寿司 关爱吃货成长协会 海苔 肉松 酱油 山葵 沙拉酱 芥末酱 黄瓜 生鱼片 你好,新鲜到家 玉米粒


小炒煎豆腐,孜然味,没有肉也有肉香,适合在家里做也可做便当

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02.26 小炒煎豆腐,孜然味,没有肉也有肉香,适合在家里做也可做便当

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02.26 离不开辣椒的江苏特色地锅鸡,不够辣不行,不是这种草公鸡也不行

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厨师长教你9个实用“挂糊”技巧,不管炸什么东西,菜品外酥里嫩

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02.26 炸制的菜肴,离不开这8种糊,大厨教你挂糊的方法,成品外酥里嫩

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还在用玉米淀粉做锅包肉,不酥脆还回软,试试东北厨师的正宗做法

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火爆腰花不鲜嫩还腥气,掌握了五个方法,没异味还鲜嫩多汁

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02.25 火爆腰花不鲜嫩还腥气,掌握了五个方法,没异味还鲜嫩多汁

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02.22 网红蛋糕炸油条都没有吃饺子最得人心,这种调馅方法,大厨也佩服

水饺 蛋糕 花样游广州 香油 酱油 十三香 电饭锅 萝卜 味精 料酒 生抽 葵花籽 交个朋友吧 酸菜


网红蛋糕炸油条都没有吃饺子最得人心,这种调馅方法,大厨也佩服

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生瓜子不用炒,一个电饼铛,烤个几分钟,瓜子又香又脆还不会长胖

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懒人的炒饭大全,只要你会翻锅,三种炒法吃一周不重样

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雨水节气,春韭遇到脆嫩的豆芽,重要的不是相遇而是相知相伴

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为什么家里不可以炒出饭店味道的醋熘土豆丝,我来终结这个说法

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怪不得厨师烧的平鱼好看又好吃,原来是这样加工的

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你烧平鱼的方式都是错误的,这样开口处理才正确,鱼怎么烧都不碎

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假如给你1碗米,这18道菜只能选1道吃,为何多数人会选择第16道?

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西兰花黄了不要扔,加一勺它,还原翠绿本色还鲜嫩可口

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餐饮行业什么时候可以复工呢?假以时日

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宅家的煮夫也能把日子过得有滋有味,坚守家园,就是战疫!

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宅家的第十八天,几样菜不够一盘,组合做个麻辣香锅,洋气得不行

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不加一滴水,不放一点淀粉,四个步骤完成鲜嫩多汁的炸素丸子

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沧州独一无二的名吃,火锅鸡,火锅里的战斗鸡

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在家里照样可以做出饭店里的味道,麻辣鲜嫩的水煮牛肉

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01.27 清肠最好的食材,就是山药炒木耳

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清肠最好的食材,就是山药炒木耳

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鲁菜中的溜肝尖,鲜嫩爽滑,细腻可口,加了这几个步骤就实现了

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金蝉脱壳的蝉蛹这样炸才好吃,看完文章你就全明白了

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01.18 金蝉脱壳的蝉蛹这样炸才好吃,看完文章你就全明白了

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大虾和白菜搭配,贵族与平民的嫁接,炒出来味道却很赞

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想要虾仁炒得有嫩度就得这么做,脆嫩清鲜,小味儿绝了

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01.16 想要虾仁炒得有嫩度就得这么做,脆嫩清鲜,小味儿绝了

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老北京炒烤羊肉,孜然味浓,鲜嫩可口,先收藏了

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01.10 只有到原产地才能品尝到真正的东北菜,大盘大碗才是东北的风情

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满族最后的遗留菜---汆锅底

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江苏邳州无辣不欢,清淡的菜反而成了稀罕的物件儿

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沧州清炖牛肉却不是清汤的,而是这样炖的,软烂咸香

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01.06 沧州清炖牛肉却不是清汤的,而是这样炖的,软烂咸香

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为了一口好喝的羊肉汤,跑了一千多公里,哪里的羊肉汤才地道

单县羊肉汤 羊汤 泡馍 陕西 温暖冬至 单县 调味品 辣椒 沧州 芫荽 蒜茸 粉条 胡椒粉 我在宫里


01.04 为了一口好喝的羊肉汤,跑了一千多公里,哪里的羊肉汤才地道

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铁锅炖大鹅,加了一种酱的做法,既不腥又不柴,好吃到家了

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12.30 一颗鸡蛋放多少水,精确到克,蒸出的鸡蛋羹才能鲜嫩爽滑

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一颗鸡蛋放多少水,精确到克,蒸出的鸡蛋羹才能鲜嫩爽滑

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别傻傻的到外面吃虾滑了,买点青虾自己做,真正的手打虾滑

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比湖南菜还辣的邳州菜,到底哪些菜你无法征服

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北方的鱼头泡饼到了江苏就水土不服,熬了三年才被当地人接受

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一锅杀猪菜,生生地火了十年,靠的是什么

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江苏邳州超级辣的地方美食,一把小辣椒演绎的豆腐条姗姗而来

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沧州牛肉馅饼,一斤牛肉放一斤配菜,家里做既经济又实惠

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12.11 沧州牛肉馅饼,一斤牛肉放一斤配菜,家里做既经济又实惠

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江苏邳州人最爱的美食---菜煎饼,有了它一切不要问了

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湘菜里的下饭神菜小炒鸡鸭杂,这样做才是大厨的标准

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湘菜的人气旺菜,干锅土豆片来啦

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苏北美食之小菜一碟

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江苏邳州之美食

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08.20 东北酸菜水饺为什么这么好吃?面点大师的秘密在这里

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