Better-For-You饮料将迎来高光时代,产品研发你需要注意什么?

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海底捞外送恢复营业,瑞幸无人咖啡机进驻武汉医院…

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2020热门品类&趋势:舒压功能茶、植物基零食、环保可持续...

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膨胀的咖啡:不满足于饮品,竟想成为下一个巧克力?

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软银注资2.4亿美元,却成了加速Brandless倒闭的罪魁祸首?

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元気森林推燃茶新品,蒙牛收购圣牧高科奶业全部股份...

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人造肉掀起全球浪潮,但做到“真香”可是一门大学问

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新型肺炎时期的“搁家瘫”:土偏方抗病毒,一顿胖三斤…该如何解

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正面挑战动物蛋白,性能完美的鹰嘴豆会是植物基的明日之星吗?

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01.30 花样控糖控碳水、强化功能来加分,这样的甜食可以放肆享受

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01.29 2020年不能忽视的“消费者之变”

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2020年不能忽视的“消费者之变”

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食品行业最具价值趋势:2019-2020年这些热点值得追

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01.28 食品行业风向标:2019年巨头们都做了什么?

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01.22 2019全球食品行业年度大事件,预见未来新方向

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谁来拯救你的肠道,选择性益生元或成新方向

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01.22 谁来拯救你的肠道,选择性益生元或成新方向

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01.13 中国食品创新力,看这一篇就够了

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可口可乐入局植物基饮料,光明发布优倍小香瓶鲜牛奶…

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01.08 食品巨头早已“咸”不住了

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01.08 可口可乐全面收购Fairlife,预示“超滤”将开启乳品的新增长极?

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11.26 雀巢盯上了微藻,这可能是新一代的植物蛋白明星?

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蔬菜界的新星,花椰菜竟有这些脑洞清奇的隐藏技能…

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美国东部天然食品展热门趋势盘点

咖啡 可口可乐 碳酸饮料 杏仁 薄荷 红茶 巴拉圭冬青 绿茶 Google 国创上头条 柠檬 星巴克


收割智商税的红利期已过,火热的代餐下半场该如何发力?

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根据“机器人”的预测,2021年我们会吃什么?

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Z世代定义全新风味趋势:玩转酒精元素,进阶中的花卉与异国水果

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10月国内新品盘点:代餐、助眠市场大牌涌动,乳品高端化升级…

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不止步创新,希腊酸奶巨头Chobani期望转型为全面的现代食品公司

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烘焙食品营养强化掀起新热潮,如何进阶还有这些学问

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伊利推动植物蛋白双发酵酸奶,钟薛高入局咖啡市场…

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转瞬即逝的市场,百事如何通过产品投资组合实现逆转?

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2019年世界饮料创新大奖入围名单揭晓,美容、睡眠饮料成潜力股

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占据日本豆乳酸奶一半的市场份额,SOYBIO如何帮助女性保持魅力?

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为了让熊孩子们爱上蔬菜,食品巨头们想尽了方法

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酒精元素开始风靡,会成为下一个燃爆咖啡市场的新星吗?

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Whole Foods全食超市最新发布2020年10大食品趋势

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美国东部天然食品展TOP3趋势:CBD、能量棒、蘑菇类零食崛起

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10.22 年增长率破20000%,年销售破亿!美国食品饮料弄潮儿如何上位?

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热爱中医的芬兰人,如何让蘑菇咖啡红遍美国

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连马云都赞不绝口的沙棘,会成为下一个“超级食物“?

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深度|个性化营养,未来食品企业的“救命稻草”

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聚焦烘焙食品中的“丙烯酰胺”,定时炸弹 or 新机遇?

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荷兰合作银行:从“功能食品”到“科技功能食品”

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瓶装水的另辟蹊径:拿上这瓶PathWater,你就是最靓的仔

碳酸饮料 加利福尼亚 环境保护 投资 7-Eleven 宇宙 酒店


风靡全球的OATLY,是如何一步步席卷中国市场的?

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Mintel:零食风向标,从清洁标签到功能性,打造差异性

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国民烘焙品牌AKOKO:如何两年间实现从0 到亿元的跨越?

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有机产业的8大风口:高蛋白、健康脂肪盛行,有机草饲…

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拿铁咖啡的全新饮用模式,从清洁咖啡因到功能性成分

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雀巢All in新零售,百威专注女性酒,寿全斋进军即饮市场…

百威 雀巢 百事公司 葡萄酒


影响2019食品产业发展六大趋势,功能性食品不再只是利基市场

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一年之间销售额增加5倍,它会成为下一个植物基亿元品牌吗?

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植物乳下半场如何打,这三家独角兽公司的举措值得借鉴

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5个必然性趋势的权威解读,2019年食品行业战略性计划必备

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带你复盘食品行业2018并购大事件,比创造创新更具成本效益的是?

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Boom!即食爆米花迸发风味创新活力

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最大推手-消化健康,创新主场-蛋白质……2019年功能食品饮料前瞻

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身体“断舍离”,横扫全球的轻断食能走多远?

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解读|Mintel 2019年全球食品饮料新趋势,健康老龄化势在必行

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深度|美国功能性食品市场启示录

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融入新鲜健康概念,新鲜零食卷起新一波零售浪潮

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爆红欧美的低碳水饮食,在中国如何完成一年超10倍增长?

营养学 节能减排 糖尿病 蔬菜 经济


08.30 GlobalData2018年乳品市场最新趋势,这是一份全面新鲜的创新攻略

酸奶 牛奶 奶酪 人参 水果 经济 减肥 巴西 德国 绿茶 澳大利亚 无花果 政治


08.27 能量饮料的创造101,什么样的能量饮品和能量因子将占领未来主场

咖啡 小果咖啡 水果 韩国 植物 绿茶 人参 龙舌兰 咖啡豆 蔬菜 体育 农产品 生姜


08.24 拿什么拯救你,我的睡眠?助眠功能性食品迎来全新增长点

睡眠 保健品 药品 牛奶 设计 缬草 神经衰弱 营养学 薰衣草 蔬菜 南瓜 蜂蜜 燕麦 坚果 樱桃


08.21 年销售增长125%,Humm康普茶如何席卷全美零售市场?

柠檬 冷饮 酵母 咖啡 红茶 奶茶 椰子 肉桂 沃尔玛 苹果 葡萄柚 蓝莓 绿茶 西瓜 草莓


08.20 脂肪回归,冰岛酸奶Siggi's入局,全脂产品的黄金时代或将到来

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08.17 健康早餐三步走,雀巢“15分钟”战略发力中国市场

雀巢 市场营销 大数据 高血脂 大众汽车 米粉 牛奶 奶粉 物联网 设计 体育 燕麦片 高血压


08.17 报告速读|饮品大爆发,麻辣失宠,非正餐兴起,用户体验第一……

餐饮 美团网 市场营销 大数据 电子商务 小吃 读书 快餐 饿了么 奶粉 面包 投资


08.15 方便食品饮料呈现井喷,便携性成为行业最具影响力的趋势之一

曲奇 酸奶 姜黄 椰浆 燕麦 巧克力 奶茶 饼干 咖啡 香草 杏仁 烹饪技巧 香肠 腰果 鸡汤 奶酪


08.14 当气泡水遇上咖啡因,下滑市场中的增长良机

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08.13 Chobani 推酸奶蘸酱抢滩餐饮,产品升级巩固霸主地位

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08.08 行业大咖:三大因素决定办公咖啡商业模式之争谁主沉浮

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08.07 富氢水,有可能成为功能水市场的下一匹黑马么?

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“活色添香”的小小酵母,百亿美元市场的背后是谁在叱咤风云?

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NEXTY创新大奖名单出炉|天然健康食品领域风向标

腰果 蜂蜜 农业 姜黄


2018年食品饮料风味趋势:消费者爱重口味还是小清新?

甜品 蛋糕 水果 姜黄 玛卡


08.01 看婴儿益生菌Evivo如何影响生命最初1000天?

母乳喂养 分娩 新生儿 睡眠 糖尿病 比尔·盖茨 湿疹 肥胖症 读书 儿科 强生公司 哮喘 俄罗斯


脂肪变成了健康的朋友?Dang Foods推出生酮零食棒FATBAR

动物 杏仁 扁桃 蜂蜜 椰子


可口可乐纤维+,新希望低温A2鲜奶,Hey Juice康普乌龙茶新上线……

可口可乐 乌龙茶 鲜奶 烘焙


07.26 果蔬零食、生食烘焙……这些初创企业的好创意能否迎来新爆发?

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07.25 零食风味创新来袭,软糖如何玩转新食代?

软糖 韩国 植物 烹饪技巧 养乐多 水果 日本 Google 德国 蔬菜 Ultrasone 设计


生酮饮食,百年前就流行过的饮食方式如今要进攻主流市场了?

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07.24 咖啡渣改头换面变身环保咖啡杯,德国红点奖也被其收入囊中

杯子 Julian Kaffeeform Mosaik 回收 设计 环保


07.23 1430亿美元的特色食品市场,究竟藏着什么样的机会和热点?

无花果 花椰菜 冰淇淋 绿茶 咖啡 姜黄 奶茶 调味品 美食 三明治 杏仁 柠檬 红茶 香肠 鸡尾酒


这些茶包喝完你一定不想扔!|颜值正义

黑茶 设计师 绿茶 插画


气泡饮料再升级,Upbeat Drinks新推蛋白质气泡水

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燕麦奶蓄势而发,成为植物基代乳界的后起新秀

素食主义 燕麦 牛奶 扁桃 豆浆


07.16 伊利新推来点芝士,香飘飘要卖果汁茶……

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用种子做瓶,用果肉做水,非一般的牛油果水AvoWater了解一下?

汽水 柠檬 农资 薄荷 生物能源


把茶叶变个形状,Tea drops获得了首轮190万美元融资

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中国元素,核桃的主场到了么?

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为什么一半的品牌经理都愿意在包装上花更多的钱和精力?

可口可乐 百事可乐 雀巢 冰淇淋 达能


百年家族企业玛氏传承三代,如今要改变保守态度了?

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07.10 伊利强势布局果昔市场,优酸乳果果昔潮流上市!

时尚 水果 周冬雨 彩通 朴修映 时装周


07.09 Mooala香蕉牛奶,植物乳制品中的“新贵”

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07.05 继人造肉后,人造海鲜即将面世,植物基替代肉持续瓜分市场

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继人造肉后,人造海鲜即将面世,植物基替代肉持续瓜分市场

素食主义 豌豆 蓝鳍金枪鱼 菜豆


07.05 Mintel最新夏季食品饮料趋势聚焦,今夏4大主角强势出位

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Mintel最新夏季食品饮料趋势聚焦,今夏4大主角强势出位

素食主义 冰淇淋 碳酸水 奶酪 辣椒


07.04 也许是时候给风头正盛的代乳产品浇一盆冷水清醒一下了

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也许是时候给风头正盛的代乳产品浇一盆冷水清醒一下了

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07.03 Huel美国上市一年销售额突破1000万美元,全营养食品势头迅猛

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Huel美国上市一年销售额突破1000万美元,全营养食品势头迅猛

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Arla推出Milk&Oats系列燕麦牛奶,进军早餐食品领域

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这些例子可以很好地告诉你清洁标签意味着什么?

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光明推出吸附重金属和防雾霾酸奶,农夫山泉泡泡茶上新

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雀巢婴幼儿喂养研究最新调查结果,6月龄婴儿应及时补充“铁”

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康尼格拉109亿美元收购同行Pinnacle Foods,冷冻食品市场并不冷

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无豆不欢,36亿美元,豌豆蛋白掀起的疯狂浪潮

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从0到1,如何凭借一个新生品类吸引1.03亿美元和投资者争相看好?

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蛋白饮料开发的套路,跟着这些方向消费者好感可能会不一样

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通用磨坊1200万领投GoodBelly,三只松鼠乳酸菌口袋面包新上市

通用磨坊 三只松鼠 京东 牛奶 7-Eleven


通用磨坊首推YQ高蛋白酸奶,超滤牛奶制成,剑指希腊酸奶市场

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通用磨坊、伊利、光明荣获世界最佳酸奶、亚洲乳品和包装设计大奖

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这个讨好千禧一代的冰淇淋博物馆,说传统零售将死

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果蔬脆片撬动十亿级零食市场,Bare Foods为什么引百事豪掷千金

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世界杯的冠军还没诞生,有些品牌就已经赢了

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甜叶菊品种也有差异?Starleaf™甜叶菊将得到大幅扩增

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悲催了,去年曾轰动一时的红宝石巧克力,FDA并不承认它是巧克力

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世界杯,有啤酒+零食才够嗨!懂你的“看球套餐”已经准备好了~

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世界乳品创新大奖入围名单公布,伊利、光明等中国乳企表现抢眼

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最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的“正餐”

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维他奶开启豆奶知识科普,助力《国民营养计划(2017-2030年)》

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创意满分,全球首款植物基冻干冰淇淋新上市!

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2018年上榜“年度全球最受关注食品原料配方”,看姜黄的崛起

姜黄 中药 食品科学 保健品 拿铁咖啡


早餐零食碰撞的火花,未来早餐的5大方向

甜品 培根 麦当劳 火鸡 燕麦


06.11 4的美国人偏爱益生菌、益生元食品和饮料,或迎85亿美元市场

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4的美国人偏爱益生菌、益生元食品和饮料,或迎85亿美元市场

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从0到60亿估值,奈雪的茶做对了什么?

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好想你新推多款果蔬零食产品,主打健康食养和FD冻干技术

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2018芝加哥糖果与零食展全面解读,最具创新性产品获奖名单公布

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这个号称世界上首款全面营养的速食拉面,能更健康地解决你的正餐

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在人工智能和大数据领域,可口可乐跑得更快一些

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仍未实现盈利的半成品食材配送,为什么国外巨头依旧投身其中?

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阿里妈妈发布零食行业口味图谱,这样就能抓住吃货的胃!

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汤臣倍健1亿元收购澳洲70年历史品牌,布局儿童营养细分市场

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卡夫亨氏首期孵化器项目公布,押宝肉类零食、发酵食品、蛋清薯片

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即饮绿茶成全球绿茶市场增长的主要贡献者,未来几年将更进一步

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最喜欢吃零食的千禧一代们pick哪些零食新趋势?

素食主义 薯片 玉米 椰子 肉干


泰莱再次发力甜菊糖市场,购买美国甜菊糖供应商15%的股份

市场营销 农业 种植业 药品 财经