就要这口鲜!咸炝鲜虾,口感极佳

十六碗

春日乡野美如画

踏青的人儿来到象山

象山县商务局 象山县餐饮协会

春季十六碗

在象山

春季十六碗品尝的是美味

更是春天的气息

今天小编和大家分享一道很特别的菜

“咸炝鲜虾”

不用锅不用火那种

和它比起来

刺身什么的简直弱爆了有木有

咸炝鲜虾

主料:新鲜滑皮虾

辅料:姜丝,葱段,干辣椒

调料:白酒,细盐,味精,胡椒粉,白糖,醋

特色特点:咸鲜,肉质软糯

准备透骨新鲜的滑皮虾、酱汁。

注意,酱汁可是这道菜的灵魂哦。

在碗中依次倒入白酒、细盐、味精、胡椒粉、白糖、醋,加入姜丝、葱段、干辣椒,齐活。

将洗净的滑皮虾倒入浸泡一小时后直接开吃。

味道咸鲜,肉质软糯,

答应我,

这道咸炝鲜虾肥宅在家的你一定要安排上。

咸呛鲜虾“馋”到你了吗?

快去自己动手尝尝吧!

小编会陆续推出

“春季十六碗”美食制作攻略

敬请关注哦