生菜可以跟什么食材搭配,做出哪些美食?

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生菜搭配的食材很多呢,顾名思义生菜可以吃生的,也可以做熟了吃,哈哈,好像说的废话[捂脸][捂脸]

像烤肉呀,五花肉却片,煎两面金黄,炒一点自己喜欢的辣酱,调料之类的,拿一片生菜放一片肉,沾点酱包裹起来,一口吃下去,香喷喷

像东北地区沾大酱吃,超市也有卖的,买回来炒一炒香一点吧,沾点酱直接生吃也不错哈,包饭吃也不错

分享一下特别简单的吃法,虽普通却很好吃

蚝油生菜:

生菜洗干净,锅里烧点水煮开,放一丁点油,一点盐巴,把生菜放进去烫一下,

变色立马捞出来,打个滚就行,然后装盘子里码整齐备用

切点蒜末,调一点水淀粉,大概一勺生粉放碗里,到一点水划开备用

锅热放油,把蒜末放进去爆香,放两勺蚝油,一勺酱油,划一划炒香,在放一点点水,小半碗这样子

在接着放点鸡精,在到水淀粉,划一划,就好了,把汁水淋在生菜上面即可!

营养又美味!试试吧。

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辉姐小厨房


这个就太多了,比如,生菜包饭,可以夹在面包片里,可以蘸酱吃,可以用沙拉凉拌,反正有好多的,我就比较喜欢蘸酱吃


寓意嚯嚯


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1.生菜炒木耳、2.蚝油生菜、3.蒜蓉生菜、4.北方习惯生菜沾酱,生菜包饭,烤肉店的生菜卷肉,以及宴席常用的鸡鱼肘子浇汁配以生菜装盘等等。


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生菜可以冷热多吃法啊,例如东北蘸酱菜,春饼汉堡也可以作为辅料夹在中间,也可以做沙拉,也可以凉拌。热菜常见就是蚝油生菜,蒜蓉生菜,还有比如川菜水煮鱼,炝锅腐竹,可以当做配菜做底菜,家庭最常见的大概是这几种。


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生菜和烤肉最搭,将烤好的肉用生菜包着吃,生菜的甘甜加烤肉的焦香混在一起太美味了,或者也可以蚝油生菜,简单又好吃😋


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生菜搭配:(1) 生菜+豆腐。二者搭配为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,不但能为人体提供丰富的营养,还具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。(2) 生菜+海带。海带中铁元素含量丰富,与生菜中的维生素C搭配,可促进人体对铁元素的吸收利用。(3) 生菜+蘑菇。蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效,和生菜搭配,可以用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。

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1、生菜与鸡蛋:生菜与鸡蛋同吃具有滋阴、润燥、清热、解毒的功效。

2、生菜与海带:生菜与海带同吃能促进铁的吸收。

3、生菜与猪肝:生菜与猪肝同吃能全面补充营养。

4、生菜与豆腐:生菜与豆腐同吃具有减肥、健美的功效。

生菜不能和什么一起吃

1、生菜不能与积雪草同吃

生菜相克的食物很少,但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物,两者一起食用以后,会影响人体对一些药物的吸收,让药物失去原有的功效,特别是那些在服药期间食用生菜的朋友,一定要记得不能把积雪草和生菜同时吃。

2、生菜与不能与蜂蜜同吃

很多人平时吃生菜时,喜欢把它制成沙拉食用,而且在做沙拉时蜂蜜还是一种重要的调味料,其实这么做是不对的。因为生菜与蜂蜜不能同吃,它们一起食用以后会刺激人类的肠道,出现腹泻症状,对人类的健康不利。



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一般西方美食的话生菜一般来拌沙拉,或者放在汉堡里。像我们中国的一般做熟吃,生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除清炒,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒!相宜的黄金搭配 生菜+兔肉=促进营养物质的消化和吸收 生菜+大蒜=清热解毒、提高人体免疫力 生菜+豆腐=排毒养颜