安怩
我最开始煮糯米饭的时候经常遇到米饭熟不透，后来请教别人才知道了一些解决方法。
事先用水把糯米泡一下，泡3个小时。
把糯米用开水烧一下
烧好以后把水倒掉
然后再开始煮
煮糯米饭如果遇到糊了，锅底米糊弄不掉，可以用开水加醋泡一下，泡上一个小时就可以了。
但是建议你如果想把糯米饭做的比较好吃，看看我怎么做的吧，不知道对不对你的口味。
把糯米用冷水泡上3个小时
之后开水煮一下，无需煮熟，然后把水倒掉
把胡萝卜、腊肉、腊肠什么的切成小丁，用油轻炒一下
炒好以后放到碗上，放进蒸锅一起蒸
蒸半个小时左右就差不多了
这样做出来的糯米饭非常好吃，如果感觉偏淡可以撒一点盐。
当然啦，胡萝卜那张我走心了，特意为了回答你找的，怎么样？欢迎在评论中发表自己不同的观点。
狐狸君
谢谢小秘书的盛情相邀！
我想说的是糯米饭跟平常的米饭煮的时候不一样。有什么不同？很好奇是吧？那好，接下来我就来回答下这个用电饭锅煮糯米饭的问题。
首先，糯米饭如果是单纯的糯米饭的话，不好吃，口感没有香米、普通大米那样好！这就是不同之处。
其次就是做法的问题了。记得我们平常最爱吃的就是奶奶给我们做的糯米饭！虽然奶奶已经离开我们近十年了，但奶奶做的糯米饭的香味依然回味无穷！唇齿留香！
第一步：先把芸豆、红豆、花生米、红枣、莲子、桂圆（干湿均可）绿豆，枸杞等等自己喜欢的八宝豆制品，放在温水里浸泡，水温以手感微凉即可（切忌用烫水），让豆类充分吸水涨开，待吸水饱满后可沥干备用（一般要据豆类或食材的干湿程度来定浸泡时间：半天或一天，以能赶上下顿饭使用为佳），一般是在做饭前才沥干水分，避免再次风干变硬，影响做饭口感！
第二步：糯米的准备。据家中人口数量及平常米饭用量适当减少些，因多添加了八宝食材。把糯米用清水透洗一遍即可，然后备用！
第三步：将洗好的糯米和备用的八宝食材充分一起放入电饭锅中，加入适量的水，然后将八宝和糯米充分拌匀即可盖上锅盖了。
接下来就跟我们平常煮米饭一样的操作方法了！
待至电饭锅煮饭过程中，糯米香味和八宝香味就会从锅盖的缝隙中钻出来，让人垂涎欲滴！恨不得马上解开锅盖就吃，每每这时奶奶就会轻轻的打我的小手一下，嘴里嘴里自顾自的念叨着“小馋猫”！
待电饭锅煮熟后，打开锅盖，一锅香喷喷透着亮光的红糯米饭就做好了！
当然，有的是做的肉类糯米饭，还有的是蔬菜累糯米饭，而我做的是八宝类糯米饭。根据自己的喜好，当地习俗，口感等，可以做出不同口味的不同颜色的糯米饭！色香味俱全的糯米饭是我们大家共同的追求！
你喜欢做什么样的糯米饭呢？讲出来，让我们大家来共同交流吧！
榴莲646
电饭锅煮糯米饭就如同煮饭一样，不管怎么加料，结果是不够香
因为就是煮饭，只不过是用糯米而已，可以在煮的时候加进去你想加的料，比如猪肉之类的，煮好后就可以直接吃了
不过，如果煮饭的时候不加料，煮好后再用锅炒，炒的时候再加料，就像蛋炒饭的程序，这样做出来的糯米饭特好吃
我小时候的农村就是煮好糯米饭以后再炒，特香
油放得多，每年有板栗的季节都会炒糯米饭，还有就是有豌豆的时候
现在就正好，做法如下
材料:煮熟的糯米饭，豌豆，切细的腊肉，葱花，油，盐
锅烧热放油，放豌豆炒一会，放水把豆煮熟后放腊肉翻炒
这个时候锅里是没有汤的，然后放糯米饭，盐，不停的翻炒
过程中沿着锅边加油，看炒干了再加一次油，全程小火，有点考验耐心，油多到饭不沾锅，出锅是再加葱花
整个过程就是用油把糯米饭焖香，腊肉味，豆香味，又糯又香，这是我小时候的糯米饭。
雅立云
用电饭锅煮糯米饭方便快捷，我是这样做：
早上做糯米饭，昨晚提前用水煮一下红豆然后泡一夜（红豆不容易煮熟）糯米用水淘一下，像做大米饭一样放水，（水与糯米比例1:3也就是1碗糯米3碗水）再放红枣泡好红豆葡萄干枸杞等。盖上锅盖，点到做牛蹄筋那一档，坐等就可以了。做好后糯甜香，特好吃。还可以这样做，把腊肉培根啊切成小块，再用上面方法做，做好后油脂香与糯米的糯充分融合，米粒晶莹剔透，一个字：香
静太太1
1、先用水浸泡糯米30分钟 2、倒尽水后，根据个人口味放入配料，但为防止米饭粘锅，加速适当香油 ，搅拌均匀 3、在电饭煲里加上水，放上蒸笼，在蒸笼上铺一层薄纱布，将糯米倒在上面，选择电饭煲上的精煮功能即可。4. 也可用高压锅，这样更容易蒸软糯米。