【立夏:生如夏花,華章啟幕】
立夏來歷
立夏,是24節氣中的第七個節氣。
夏季的第一個節氣,由戰國末年(公元前239年)確立而來。
立夏,預示著季節的轉換,為一年四季之夏開始的日子,表示即將告別春天。
在每年四月初一前後,太陽到達黃金45度時,為農曆的立夏節氣。
古人說“鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”
立夏之三候
分別是:初候,螻蟈鳴;二候,蚯蚓出;三候,王瓜生。
初候,螻蟈鳴,隨著螻蛄的鳴叫,表示告別春天、迎來夏天,夏之味,漸漸濃。
二候,蚯蚓出,蚯蚓生活在潮陰暗土壤中,當陽氣極盛的時候,蚯蚓爬,湊熱鬧。
三候,王瓜生,王瓜是華北一帶爬藤植物,在立夏時節向上攀長,藤蔓長,結紅果。
立夏之趣俗
各地,立夏風俗還不少:
一是嘗新瓜果。立夏之節,果蔬上市,不少農家邀請親朋好友來品嚐,瓜果飄香,喜嘗新鮮。
二是煎楊柳湯。楊柳有清涼解毒、益膚潤肌之效,家庭主婦們將楊柳的嫩枝煎成湯,用來給孩子洗頭沐身。
三是採購夏令品。有詩道:“當家莫當四月家,買柴買米買紅花,蠶繭變作白蝴蝶,又熔山頭二月茶。”立夏正值四月農閒,當時黎民百姓,忙於購買夏令生活貨物。
四是吃筍、槐豆子、吃鰣魚。當時百姓認為,立夏日吃筍會增強腳力;多吃槐豆子,會增加牙力。還有吃鰣魚風俗,夏至時節,是吃鰣魚肉嫩鮮美、最佳時期。
五是吃立夏蛋。在這天起,有地方的風俗就要吃一種“立夏蛋”,來保養氣血,安全度過夏天。用核桃殼、茶葉煮立夏蛋的習俗,據說,其中
核桃分心木,還是健脾固腎藥效。做法,核桃殼6-8個、茶葉10g、八角2g、桂皮3g、姜3片、雞蛋5個、鹽、生抽適量。核桃殼只用外殼和分心木部分,加清水泡15分鐘;開始煮滷汁,大火燒開後轉小火約20分鐘;加雞蛋、鹽、生抽,煮約10來分鐘熟透。再將雞蛋敲破一點裂縫,再煮20分鐘可成。六是秤鉤稱人。在立夏日吃了午飯後,大人小孩,都要雙手拉住秤鉤,雙腳懸空,稱一稱自己的重量,很是有趣!然後待過了夏令季節再稱一次,看看這個夏天有沒有善待你,你是“發福”還是“減肥”。
生如夏花,華章啟幕
這一天,意味辭春迎夏,天地蓬勃。
這一天,意味生機盎然,萬物繁茂。
這一天,意味魚飛鶯歌,獅走虎奔。
這一天,意味五穀拔節,人丁興旺,萬物至此皆長大,故名立夏也。
立夏,是唐代詩人高駢”綠樹陰濃夏日長,樓臺倒影入池塘。”詩中的美麗。
立夏,也是宋代白玉蟾“又是殘春將立夏,如何到處不啼鶯”句中的優雅。
立夏,讓我們將告別春的樂章,讓我們來迎接,夏的鳴奏!