在眾多品牌巨頭都把目光放在一線的市場時，有些品牌卻轉換思路，另行其道，把視線轉移到了下沉市場：拼多多、蜜雪冰城等，就是典型的例子。
蜜雪冰城從一開始走的就是“超高性價比”之路，大杯奶茶不到十元，全部商品總價不到200元的價格優勢，使其在下沉市場獲得了不少客戶；拼多多更是從下沉市場入手，短短三年便成功上市，發展勢頭迅猛。
如今，以螺螄粉、自嗨鍋為代表的“新國貨”品牌，也在下沉市場中取得了不小的紅利：柳州螺螄粉僅去年上半年，就達到50億銷售額，堪稱爆款。
下沉市場具備龐大的人口基數，而人群又有購買意願和購買力，抓住新的賽道，才能取得良好突破。
在白酒界，有一匹黑馬同樣把目光放在了下沉市場——“江湖小酒”粱大俠。
從包裝上，粱大俠就走出了其特色之路：獨特發光瓶。瓶身淡淡的黃色加上琥珀般透明，上面印著頭戴斗笠、身披蓑衣的大俠，具有極高的辨識度。
為打造沉浸式體驗，真正達成“年輕人的江湖”的品牌初心，粱大俠還獨創“江湖酒館”，在其中設置牌匾、酒桌、酒碗，使消費者如同身臨江湖，開懷痛飲；此外，牙籤筒甚至紙巾盒都有品牌的身影，細節拉滿。再配合線下品鑑活動，促使餐飲店和粱大俠共同發展。
同時，粱大俠精準把握賽道，實行兩條腿走路：光瓶做餐飲，禮盒做團購。滿足多種人群、多樣場景的消費需求，打出品牌競爭力。燒烤、火鍋、特色菜...粱大俠用生動的消費體驗，促成了品牌的良好曝光。
品牌要想有生命力，品質是最終核心。創始人傅治綱從口感、包裝、文化這三個方面，提出了“三個高”：高品質、高顏值、高情懷。
傅治綱留意到，現在的年輕人對白酒的興趣並不大，原因一在於價格昂貴，二就是口感過於辛辣，再加上後勁兒足，不適宜日常生活場景。因此，要做出年輕人的酒，就要既能保證糧食的味道，又不能難以入口、太“上頭”。
為實現粱大俠“甘、潤、醇、柔”的獨特口感，傅治綱找到中國評酒大師高連華、貢獻文這對白酒業“神鵰俠侶”，歷經20餘次的調和、品評，力求保證白酒清香的柔和，再加濃香口感的醇厚。
上市前，粱大俠經過了近二百場的口感盲測，最終實現高達87%的口感佔優好評，呈現在消費者的眼前。即便是年輕人的日常小聚，粱大俠也可以是最好的夥伴。
粱大俠的第一個客戶，來自於浙江湖州。去日本的飛機上，他無意間看到了粱大俠的廣告，被其中的奮鬥情懷打動，回國後便立即著手合作，僅用不到一個月的時間，便正式啟動了當地市場。
吸引全國各地的合作者的，正是品牌的理念與初心。傅治綱堅持：想要合作，要喝過粱大俠，對它有所瞭解，真正認同它，才有共同做好一個品牌。
在創立初期，粱大俠的宣傳理念一直是：自在、灑脫、真性情。同時，為在年輕人群中獲得更高的曝光度，粱大俠還注重線上渠道，在短視頻平臺宣傳、在電視劇中植入、與院線大片合作，獲取了不少明星的打call支持，與"百億影帝"吳京聯合開發新年禮盒。
有朋友，才能共走江湖！懷揣著同樣願景的“俠客們”，將做年輕人更好的同行者，一起奮鬥。
