关于公筷公勺,你知道多少?

围桌共食

是我们的传统饮食习惯

而在你来我往间

细菌与病毒也随着热情

在餐桌上悄然传播


为深入贯彻习近平总书记爱国卫生运动重要指示批示精神,建立全省健康饮食倡导行动长效机制,湖北省市场监管局组织有关专家,起草制订《湖北省公筷公勺制实施指南》,经省文明办批准后由省文明办、省商务厅、省卫健委、省市场监管局联合下发。

关于公筷公勺,你知道多少?

《实施指南》明确了公筷公勺制的定义、基本要求、餐饮服务单位要求、用餐人员要求以及相关部门监管促进等内容,特别明确了以下长效工作促进机制:

■ 一是各级文明办将推行公筷公勺制纳入本地精神文明建设工作内容,省文明办将推行公筷公勺制列入《湖北省县(市、区)域文明指数测评体系》等,作为考核省级文明城市、文明村镇、文明单位、文明校园的重要指标;

■ 二是各级卫生健康部门将推行公筷公勺制纳入爱国卫生和健康城市建设工作内容,省卫生健康委将公筷公勺制落实情况列入卫生城市评价指标,作为湖北省卫生城市考核内容;

■ 三是各级食安办将推行公筷公勺制纳入食品安全示范县创建工作内容,省食安办将公筷公勺制落实情况列入《湖北省食品安全示范县评价标准》,作为湖北省食品安全示范县考核内容。

各部门多管齐下,逐步形成全省健康饮食倡导行动长效机制,推进爱国卫生运动深入开展。


《湖北省公筷公勺制实施指南》

官方图文解说版

重点全都为你圈出来

关于公筷公勺,你知道多少?


附录A:餐桌提示牌卡

关于公筷公勺,你知道多少?

正面

关于公筷公勺,你知道多少?

反面

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正面

关于公筷公勺,你知道多少?

反面

注:牌卡样图仅供参考


附录B:公益广告

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宣传标语样图1

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宣传标语样图2

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宣传标语样图3

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宣传标语样图4

注:公益广告样图仅供参考


附录C:公筷公勺配置记录表

关于公筷公勺,你知道多少?


附录D:餐饮服务单位消毒记录表

关于公筷公勺,你知道多少?

养成健康自律的就餐习惯

构建健康文明的餐桌文化

公筷公勺,文明用餐

从我做起!

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