在餐廳喝的楊枝甘露為什麼好喝?看做法就知道好喝在哪裡了

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在餐廳喝的楊枝甘露為什麼好喝?看做法就知道好喝在哪裡了

楊枝甘露

口味特點:清涼甜美,爽滑

所需材料:芒果500克,奶油150克,西柚100克,芒果粒200克,泰國西米250克,冰糖水750克,礦泉水750克,牛奶300克

在餐廳喝的楊枝甘露為什麼好喝?看做法就知道好喝在哪裡了

西米


製作步驟:

步驟一:冰糖水比例1斤冰糖加入5斤開水,放涼備用

步驟二:西米:將西米倒入乾淨碗中加入開水把表皮燙熟,包上保鮮膜泡4個小時,中間換一次開水

步驟三:芒果漿:取一隻芒果去皮,用小勺將果肉刮到一干淨碗中,加入之前配好的冰涼的冰糖水攪拌均勻,倒入攪拌機打成糊狀倒入密漏裡曬出雜物備用

步驟四:將牛奶,奶油加入打好的芒果漿裡攪拌均勻,再加入礦泉水攪拌均勻,放入保鮮冰箱備用

步驟五:取一個芒果切成丁,西柚剝出米,泡好的西米控幹水分,加入做好的芒果漿裡攪拌均勻即可喝了

在餐廳喝的楊枝甘露為什麼好喝?看做法就知道好喝在哪裡了

西柚


一道清涼甜美,爽滑的楊枝甘露就完成了

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