騰衝觀花——春節最好的賞花地

大家好久不見,當我三天打魚兩天曬網的寫了一陣雲南攻略,然後我又又又又在雲南解鎖了新的旅行地。

騰衝觀花——春節最好的賞花地

之後的攻略我們會繼續分享關於雲南的美景。那麼這一篇,我們還是接著之前的一篇來聊聊騰衝。
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每到臨近過年的時候,就會有朋友問我,有沒有不那麼熱門的,暖和的,風景好的地方推薦。我一般都會選擇推薦騰衝。雖然不是一個小眾的選擇,但相比起海南還是好很多的。

騰衝觀花——春節最好的賞花地


上一篇中,我們說了騰衝的著名景點,其實春節期間,還是有很多時令景點,可以看到不一樣的南國風情的。這篇,就來盤點一下——

界頭油菜花海——

高黎貢山下的花田

說到春季騰衝最著名的地方,一定是界頭的油菜花節。每年的1月底—3月上旬,是騰衝的油菜花季,到這個季節,界頭村的田間地頭,都彰顯出一派花海盛開的景象。

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界頭村位於高黎貢山的山腳,是一塊不大不小的山谷地帶,這裡的人種植油菜花作為重要的經濟作物,卻在不經意之間形成了獨特的旅遊資源。

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這裡最好的觀景時間就是油菜花節開始的前幾天,人還不是很多,花已經開好了。在高黎貢山的半山腰上,還有一個全景觀景平臺,可以在更好的角度上欣賞油菜花海。

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壩派荷花——

神秘的傣族風情

眾所周知,騰衝處於雲南的南部邊陲,所以在地理位置上非常靠近瑞麗,西雙版納等傣族自治區域。所以在騰衝有傣族村落也不足為奇。壩派就是在騰衝的傣族村落中具有獨特風情的。夏季的時候,壩派的荷花非常的有名,也可以專門來一看。

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在壩派,也有很多具有傣族風味的美食,撒撇就是其中的一種。從廣義上講,這是用特製配料涼拌肉食的代名詞。撒撇有兩種不同的口味,一種是酸味,主要用檸檬調和。另一種是苦味,其製作方法繁瑣費時,主要採用牛胃液反芻的物質熬製。味道十分獨特。

騰衝觀花——春節最好的賞花地騰衝觀花——春節最好的賞花地

壩派距離騰衝市大概有兩個小時車程,稍微遠一點,但是非常有風味,如果來不及去西雙版納,也是一個很好的選擇。

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和睦村——

騰衝茶花之鄉

很多人知道,騰衝的銀杏村,有佈滿村落的銀杏樹,秋冬時節有獨特的風景。但是很多人不知道,騰衝的和睦村,有漫山遍野的紅花油茶, 冬春時節那深深淺淺的紅色,更是亮麗的風景線。

騰衝觀花——春節最好的賞花地

這個村落有四千年的歷史,具有上萬株野生的茶花,其中,上千年的茶花樹有好幾株,至今還有很多在春天還能開出茶花。

騰衝觀花——春節最好的賞花地

春季前後的四個月之間,正好是茶花開放的季節,古樸的村落和紅彤彤的茶花形成一種原始的風情。這裡盛產茶花油,茶花作為一種油料作物或者作為觀賞植物都是非常合適的。

騰衝觀花——春節最好的賞花地


除了前後介紹過的各種村落和景點,我們來說說騰衝有代表性的美食

土鍋子和大救駕

土鍋子是騰衝的特色美食,不使用金屬火鍋,只使用騰衝城郊滿邑村燒製的土陶火鍋,講究慢火慢煮,因而菜味鮮甜醇和。

騰衝觀花——春節最好的賞花地

騰衝火鍋的用料及製作系以青菜、芋頭、淮山、紅苕、黃筍等,用鮮肉骨頭湯煮熟為底料,上鋪一層泡皮(泡皮的製作很獨特,它是用洗淨的鮮豬皮曬乾後,用油泡炸,再用冷水浸泡,然後切成薄片),泡皮之上點綴一圈蛋卷,即成一色香味俱佳的騰衝火鍋。


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另一道具有特色的騰衝美食大救駕,其實就是衝炒餌塊,以其色、香、味、形四美並具的獨有品質傾倒了有口福的天下吃客。騰衝人將大米精加工為餌絲、餌塊,已至少有三五百年曆史。而大救駕更是有豐富的傳奇色彩,據傳因為永曆皇帝逃難中受此裨益,而得名。大救駕入口彈軟,非常好吃。

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好啦~這一篇就先說到這裡啦~

下一篇我們將著重的講一講騰衝的美食啦!

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