躺在龍榻上吃下午茶,北京護國寺旁的小吃店,濃郁的宮廷風

北京護國寺,除了擁有悠久歷史的文化古蹟之外,更為知名的,其實是這裡的小吃。

因為護國寺附近的小吃店非常多,而且大都人氣很旺,所以還形成了集群效應。想要吃到這些特色小吃,往往還需要排隊等待。

不過,遊品向來都有好運氣,發現了一家非常接地氣的小店,環境清幽,人也沒有那麼密集。

躺在龍榻上吃下午茶,北京護國寺旁的小吃店,濃郁的宮廷風

位於北京護國寺新天地,名為富華齋餑餑鋪,主打特色是中式糕點。

走進店鋪,便能感受到古典文化所渲染的富麗堂皇。設計師採用實木配以正黃色的簾子和靠墊,打造出濃濃的古典宮廷風格。據說在這裡還可以體驗躺在龍榻上吃宮廷下午茶,遊品還是沒有嘗試,太過奢華了。

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來這家店裡的客人,大多是來上香的香客,清淡的糕點非常符合他們齋戒的需求,另外,也有許多慕名而來的食客。

店裡主要以各種麵點為主,人氣比較高的,有如意芸豆卷、宮廷糕點玫瑰餅、玫瑰豆蓉酥、豌豆糕、宮廷牛舌餅等等。品種繁多,而且每一種點心都做工精緻,讓人捨不得動筷子。

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這是電視劇裡經常提到的一款糕點——

豌豆糕

糕點裡面加了豌豆、紅果泥以及果脯,上面鋪了一層柿子幹,層次感非常鮮明,味道也頗為不錯。這是遊品第一次吃豌豆糕,一不小心就多吃了幾塊,但是一點也不會感到膩。

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這款玫瑰豆蓉酥,也非常的好吃。

糕點外形很像宮廷玫瑰餅,不過在此基礎上加了綠豆蓉,清新的花香和甘醇的豆香,這兩者混合起來,出乎意料的契合。

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如果能夠配上一杯清茶,那可就真的是太美了。這款糕點相對比較厚實,吃太多容易飽。

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還有一款,基本上就是屬於進店必點的了——奶酪果子冰

酷似雙皮奶的絲滑口感,內裡藏了核桃和杏仁,有點在美食裡捉迷藏的童趣。上方的草莓冰沙球,在白茫茫的奶酪的映襯下,靈動可愛,十分誘人。

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下午茶是源自於西方的一種傳統,通常都是西式的,而這種宮廷風格的下午茶,可謂是非常難得。

至於大家關心的價格問題,這家店非常實惠,多人一同前往,人均50元左右就能夠把大部分糕點都品嚐到了。

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同時,這些糕點也非常方便攜帶,可以打包帶回家和家人分享,或者購買禮盒包裝,用來送人也是不錯的。大家有沒有心動了呢?


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