西紅柿炒菜花——下飯菜

西紅柿炒菜花

西紅柿炒菜花，是快手版下飯菜，夏天吃起來非常好哦！

一，原材料：菜花400G，西紅柿3個，食用油適量，鹽適量，蔥花適量。

二，製作方法：

1，西紅柿用開水燙一下去皮切成小丁狀備用。

2，菜花用手撕成小朵後，用淡鹽水浸泡15分鐘，撈出洗淨後，用開水焯一下，撈出控幹水分，備用。

3，起鍋，熱油，倒入蔥花爆香後，放入西紅柿丁煸炒出湯，倒入焯好水的菜花一起翻炒1分鐘。

4，等到快熟時，加鹽調味出鍋即可。