到今天我已经晒了五天的午餐了，每天的午餐都是给他搭配好，我自己就随便吃点儿，有时候他吃剩的，有时候自己做个菜，反正中午我俩吃得都还比较简单，他也习惯，一荤一素，加点水果，有时候煮个汤，老老实实坐着吃完，其实他不喜欢喝汤，为了让他不挑食，我有时候会让他喝，孩子没几个吃饭省心的，老母亲要多上心啊。
其实，小朋友吃饭口感清淡一点儿，肉类占三分之一的比例就好，剩下的水果、蔬菜、主食占三分之二，就很好了，肉类我平时都选鸡肉、牛肉、瘦肉这些蛋白质含量高，油脂少的，五花肉、排骨会适量做一些，鱼肉他感觉一般，不然我倒是希望他多吃鱼肉，蔬菜叶子菜我选的少，有时候他咬不动，炒太久蔬菜的营养成分也就流失了，根茎类的买的多，然后每餐主食定个量，吃饭时间规定一下，就完美了。
今天是荷兰豆洋葱炒肉片、蒜蓉空心菜梗、二米饭和菠萝蜜，也算是把冰箱里的东西清一下，妈妈们看我总是给他单独做，说，真是有耐心，满满都是爱心啊，其实，我是偷懒，最近做饭真的做伤了，能简单就绝不搞复杂。
二米饭，大米和小米，小米煮粥比较寡淡，一般人都不喜欢，但是加到大米里面煮饭还是很香的，我家煮饭都喜欢加点杂粮，吃起来更健康一些。
菠萝蜜，他自己点的水果，好多人说菠萝蜜闻起来味道怪怪的，不喜欢吃，我家这个是意外的喜欢啊，他不爱吃甜食，奶油蛋糕、糖果这些不吃，但是水果就喜欢甜的，橙子、葡萄之类不喜欢，也是搞不懂他。
蒜蓉空心菜梗，叶子留着大人吃，梗给他吃，记得小时候家里的空心菜都是吃梗的，反而是不吃叶子，空心菜也比超市里的这种厚实一些，吃起来软乎。
空心菜梗切一口大小，锅里放少许油烧热，煸香蒜片后加菜梗兜炒几下，变软后放少许盐调味，炒入味后盛出来即可，脆嫩爽口。
荷兰豆洋葱炒肉片，荷兰豆不知道啥时候的，今天翻出来的，洋葱买了好久了，不吃我怕会发芽，瘦肉买了好几天了，也得赶紧吃了，所以，我就是为了把冰箱清空一点儿。
做法：1、荷兰豆揪掉两边的茎，洗干净备用，洋葱切小块。
2、猪里脊肉切薄片，用生抽、胡椒碎、花椒油拌均匀，再用油和淀粉锁住里面的水分。
3、锅放油烧热，肉片倒进去用筷子快速扒拉几下，肉片表面断生看不到血色，淋点料酒去腥。
4、加洋葱、荷兰豆翻炒入味，香味出来后加盐和少许白糖调味提鲜，兜炒入味后关火装盘。
一日三餐，天天在家做饭，每次东西都会买多一些，随手搭配一下就是一餐，真的很方便，我觉得不麻烦，孩子好好吃饭也觉得值了。
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