到今天我已經曬了五天的午餐了，每天的午餐都是給他搭配好，我自己就隨便吃點兒，有時候他吃剩的，有時候自己做個菜，反正中午我倆吃得都還比較簡單，他也習慣，一葷一素，加點水果，有時候煮個湯，老老實實坐著吃完，其實他不喜歡喝湯，為了讓他不挑食，我有時候會讓他喝，孩子沒幾個吃飯省心的，老母親要多上心啊。
其實，小朋友吃飯口感清淡一點兒，肉類佔三分之一的比例就好，剩下的水果、蔬菜、主食佔三分之二，就很好了，肉類我平時都選雞肉、牛肉、瘦肉這些蛋白質含量高，油脂少的，五花肉、排骨會適量做一些，魚肉他感覺一般，不然我倒是希望他多吃魚肉，蔬菜葉子菜我選的少，有時候他咬不動，炒太久蔬菜的營養成分也就流失了，根莖類的買的多，然後每餐主食定個量，吃飯時間規定一下，就完美了。
今天是荷蘭豆洋蔥炒肉片、蒜蓉空心菜梗、二米飯和菠蘿蜜，也算是把冰箱裡的東西清一下，媽媽們看我總是給他單獨做，說，真是有耐心，滿滿都是愛心啊，其實，我是偷懶，最近做飯真的做傷了，能簡單就絕不搞複雜。
二米飯，大米和小米，小米煮粥比較寡淡，一般人都不喜歡，但是加到大米里面煮飯還是很香的，我家煮飯都喜歡加點雜糧，吃起來更健康一些。
菠蘿蜜，他自己點的水果，好多人說菠蘿蜜聞起來味道怪怪的，不喜歡吃，我家這個是意外的喜歡啊，他不愛吃甜食，奶油蛋糕、糖果這些不吃，但是水果就喜歡甜的，橙子、葡萄之類不喜歡，也是搞不懂他。
蒜蓉空心菜梗，葉子留著大人吃，梗給他吃，記得小時候家裡的空心菜都是吃梗的，反而是不吃葉子，空心菜也比超市裡的這種厚實一些，吃起來軟乎。
空心菜梗切一口大小，鍋裡放少許油燒熱，煸香蒜片後加菜梗兜炒幾下，變軟後放少許鹽調味，炒入味後盛出來即可，脆嫩爽口。
荷蘭豆洋蔥炒肉片，荷蘭豆不知道啥時候的，今天翻出來的，洋蔥買了好久了，不吃我怕會發芽，瘦肉買了好幾天了，也得趕緊吃了，所以，我就是為了把冰箱清空一點兒。
做法：1、荷蘭豆揪掉兩邊的莖，洗乾淨備用，洋蔥切小塊。
2、豬裡脊肉切薄片，用生抽、胡椒碎、花椒油拌均勻，再用油和澱粉鎖住裡面的水分。
3、鍋放油燒熱，肉片倒進去用筷子快速扒拉幾下，肉片表面斷生看不到血色，淋點料酒去腥。
4、加洋蔥、荷蘭豆翻炒入味，香味出來後加鹽和少許白糖調味提鮮，兜炒入味後關火裝盤。
一日三餐，天天在家做飯，每次東西都會買多一些，隨手搭配一下就是一餐，真的很方便，我覺得不麻煩，孩子好好吃飯也覺得值了。
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