· 伦教第一家泰国餐厅
· 做最懂顺德人的泰国菜
· 不管开到哪,总能俘获人心
· 主打原只面包咖喱大蟹,来到必点!
地道东南亚风味
泰国料理
Thailand food
/ 摩登有记
✔从2007年开始做的牛桥泰菜
✔2008年的摩登制造
✔2013年的有记水产总部
✔到2020年全新的摩登有记
✔总共经历了13年
✔可以说是顺德的经典泰国餐厅了
今年以“新人”身份登场
摩登有记带着正宗的泰国菜强势回归
现在还有开业超强福利
这家新晋网红泰国料理马上get!
被颁授『最正宗泰菜』
《THAI SELECT》由泰国驻华大使馆发给国内优秀泰菜餐厅的证明,也叫做《最正宗泰菜》标志。
而这家餐厅的主理人于2010年10月由泰国驻广州总领事馆总领事索萨亚亲王颁授,申请历时18个月。
伦教第一间泰国餐厅
据小编所知,摩登有记应该是伦教第一间泰国餐厅,店铺环境风格极具设计感,既能享受正宗的泰国料理,又能打卡拍照。
做最懂顺德人的泰国菜
这里整整做了13年的泰国菜,已经赢得过万食客的好口碑,不管是开在哪里都有着一波顾客追随,势必要做最懂顺德人的泰国菜。
01
摩登原只面包咖喱大蟹 ¥168
这只咖喱蟹一上桌,肯定会伴随着惊呼声,原只蟹形完整呈现,拍照360°无死角屏霸朋友圈,一定无蟹可击!!
原只面包咖喱大蟹
整只肥蟹端上桌后,画面感直冲视觉,当金灿灿的咖喱裹满每一寸蟹肉、鲜香直击鼻尖,糟糕,是心动的感觉!
剥开蟹钳,大块雪白的蟹肉跃然而出!丰腴肥美的蟹膏、饱满鲜甜的蟹肉,再搭配摩登特调的咖喱,吃到的每一口都是满足!
吃完蟹,咖喱千万不要浪费,可以将面包蘸上咖喱汁来吃,或者用来捞饭。米饭淋上浓稠咖喱汁,辛香馥郁、柔滑鲜甜,光想想就馋的不行!
02
有记原味面包咖喱大虾 ¥128
有咖喱蟹怎么能少得了咖喱虾呢?!这个面包咖喱大虾也是这里的主打人气产品,几乎是每桌必点!
原味面包咖喱大虾
沾满咖喱酱汁的虾肉,柔韧弹牙,入口还有着咖喱无法掩盖的鲜甜,无疑是第①下饭神器,回味无穷!
03
泰国冬阴功海鲜汤 ¥88
一般我去吃泰国料理,首先肯定会先喝冬阴功汤,因为它酸酸辣辣的,很适合当前菜,喝完后让人很开胃。
泰国冬阴功海鲜汤
这里的海鲜非常足料,紧实Q弹的大虾、肥嫩丰腴的青口......吸饱了冬阴功汤汁后,酸酸辣辣的超过瘾!
这里的冬阴功味道正宗之余,也符合我们顺德人的口味。喝起来非常开胃,仿佛全身的细胞都放松了。
04
泰式炭烧猪颈肉 ¥68
作为泰餐里的一道名菜,以炭烤的方式烹饪猪颈肉为推崇。吃起来外酥里嫩,脆爽而不油腻,非常好吃!
泰式炭烧猪颈肉
似雪花肥牛般的纹路,肉脂均匀分布,经过炭烤后,肉的纤维层次感更加丰富,外脆里嫩,肥而不腻,肉质细嫩。
05
泰式青柠明鲈鱼 ¥88
鱼肉大快朵颐,吃口非常嫩,肉质鲜嫩无骨。小清新的口感,十分讨喜开胃,一口上瘾,吃一块就放不下筷子!
泰式青木瓜鲜虾沙律 ¥68
喜欢吃泰餐的伙伴们,一定知道青木瓜沙拉这道美食,它是泰式菜系里必吃凉菜。这里加入了鲜虾,口感更清爽了!
饱满的鲜虾蘸上秘制的泰式酱汁,清新的味道迎面而来。再夹起面条的的青木瓜丝,瞬间开胃,建议前菜可以点这个。
泰国红蚌肉沙律 ¥68
对于泰国的前菜沙律,我们常吃可能是青木瓜沙律,但小编现在推荐的这个红蚌肉沙律也是非常具有东南亚风味的。
色泽诱人的红蚌肉堆满在沙拉上面,吃的时候将配菜和红蚌肉一同夹起,放入口中咀嚼,非常具有口感,很适合夏天的味道。
泰国芒果糯米饭 ¥38
不管有没有去过泰国的朋友,应该都吃过芒果糯米饭,这里出品的这道料理跟在泰国吃的一样好吃。
芒果切得超大一块,汁甜肉多,一块就塞满嘴,入口一抿都化成了汁!糯米和芒果配在一起,蘸上新鲜椰奶,一秒进入泰国夜市!
香叶西米糕 ¥18
店里必点的甜品是香叶西米糕,味道清新口感细腻,绝对不会出错的一道。
泰式冰奶茶 ¥20
来吃泰国菜,当然要喝一杯泰式冰奶茶!喝一口茶香清冽,奶香味一点不霸道,回味里舌根还能荡出浅浅的甘香。
/ 这里藏着一个热带丛林
这里充满着东南亚小资风格,第一眼就喜欢上了,仿佛进入了热带丛林。
店里点缀的绿植布置得恰到好处,仿佛一脚踏进了东南亚。每处细节都让人感到非常舒服,能静静地呆上一整天。
/ 细节彰显舒适的清新感
进门就看到这个绘画墙壁,超级有打卡点,每个人进来这里都忍不住360度拍拍拍。
这里还有超级有设计感的房间,座位容纳的人数多一点。白天光线充足的时候,有点清新感,晚上则多了一份异域风情的神秘感。
摩登有记
店铺地址
顺德区伦教银钻广场5栋1层161号铺
营业时间
11:00-14:00,17:00-21:00
联系电话
0757-27880828
有记饭店
店铺地址
顺德区杏坛吉佑工业区百安东路1号
营业时间
11:00-14:00,17:00-21:00
联系电话
13715435720