生豬價格同比大幅增長16.2%,豬瘟?豬週期?貿易戰?到底誰的鍋

二師兄價格上漲,已經是大家有目共睹的。但究其原因,可不僅僅是一個非洲豬瘟就能全部解釋的,這裡面由許多原因發酵而成。

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散戶養殖減少

幾年,國家對於環境保護越來越重視了,特別是從2015年開始,為了藍天白雲和綠水青山,國家制定了一系列的措施。“減少散戶養殖”就是其中重要的一條,這一條也為豬肉價格這一輪的上漲埋下了伏筆。只要是散戶環境評估不合格的,都需要停產,我國的生豬養殖需要往集中化、規模化、農場化發展。

這一系列的養殖要求,可以減少相關的疫情,也可以讓生豬價格更加的平穩,但是也必然早上一定時期內豬肉價格上漲的陣痛。

18年,美國挑起了貿易戰,中國對從美國進口的肉類增加了關稅。但是這一舉措並沒有對豬肉價格並沒有造成太大影響,原因是,我國的肉類進口並不依賴於美國,我們還可以從德國、俄羅斯、丹麥、巴西等國家進口,所以只不過是調整了一下進口國的量的比例。

不得不提的是另一個非常重要的概念“豬週期”,任何資產類型從宏觀供需的角度,都會存在週期性,豬也不例外。

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豬週期

豬週期的路徑:

肉價上漲=》母豬存欄量上漲=》生豬供應上漲=》肉價下跌=》減少母豬=》生豬供應下降=》肉價上漲

17,18年剛好處在生豬供應量大,肉價大跌的時候,結合環保形勢,直接導致了後來母豬存欄量跌破了國家紅線。

這樣,我們就能清楚的預測出19年,生豬價格必然會出現上漲。但是,即便如此,這也只算是週期中的正常現象,價格也是基本可控的。

非洲豬瘟

突然,2018年8月,首例非洲豬瘟在我國確診。這個消息慢慢傳播、發酵,大家都互相喊著不吃豬肉佬,豬肉價格出現大幅下跌,連春節期間,豬肉都出現了嚴重的滯銷情況,在這以前是基本上沒有發生過的。隨著豬肉價格下跌,很多養殖場都停業了。

但是從19年7月份開始,群眾的消費豬肉的熱情好像又被重新點燃了,豬肉價格一路走高。

一方面,由於消費市場豬肉需求的回覆,然實際豬肉供貨情況出現了不足,這確實推動了豬肉價格的大幅上漲。

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投機資金

但是,這裡面還有一股力量,就是投機資金。隨著量化寬鬆、“局部放水”的影響,資金的流動性加強了很多。資金的敏感度是很強的,豬肉這麼好的題材,投機資金當然不會放過。

所以在這一系列事情的影響下,出現瞭如今豬肉價格的變化,可不僅僅是豬瘟這麼一個因素就決定的。

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