它有著金黃色的外形，彎曲的形體，一剝開，便有一種熱帶雨林的氣息撲面而來，再加上甜甜的口感，讓不少吃貨們寵愛到不行。
是的，它就是有著“智慧之果”之稱的香蕉。傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。
香蕉屬高熱量水果，據分析，每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。
香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉能平穩血清素和褪黑素，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉還富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。
值得一提的是，香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，果真可以讓人開心起來。
香蕉，可謂是好處多多，如果製作成香精，會有著怎樣的驚喜呈現呢？
美醇特推出的香蕉油香精，它帶有純正濃郁的香蕉氣息、耐高溫，口感香甜，無論是製作固體飲料、冷飲，還是製作餅乾、糖果、糕點等食物，都能賦予其更棒的香氣與口感。
一瓶帶有香蕉油味兒的飲料，擺在面前，一開蓋兒，便能聞到一股淡淡的香蕉油香氣，隨後一入口，如同置身於福建某個香蕉園中隨手採摘的香蕉般，帶給你的是甜潤爽口的味道。
有異曲同工之妙的是，吃上一塊兒帶有香蕉油味兒的糕點，滿滿的香蕉香氣從鼻尖散發至口中，當然了，還有滿滿的甜潤讓人回味無窮。
美味一下，開心一夏，美醇特期待為你帶來更多的美味與美好。
