每天都在为一日三餐吃什么犯愁！回家打开冰箱发现还剩点鸡肉和青菜，突然觉得可以炖一锅鲜汤给家人滋补脾胃，营养价值高，喝一口舒服到心尖。
汤一出锅色香味俱全，儿子一看见就忍不住吃了一大碗，直呼还要再吃一碗，看着家人吃的开心，哈妹也很温暖。
跟着哈妹一起看看美味的鲜虾鸡肉丸子汤的具体烹饪步骤吧，给您带来满满的活力，尤其是家里有孩子的可不要错过，喜欢记得收藏哦！
青菜鸡肉丸子汤
配料:
青菜一把、鸡肉一块、芝麻油适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、姜蓉适量
烹饪步骤:
1.鸡肉剁碎加葱花，姜蓉接着剁均匀
2.加芝麻油，鸡精，盐，生粉搅拌均匀腌一下
3.把鸡肉馅团成丸子形状（如下图）
4.青菜洗干净控干水
5.水滚关小火，一个一个把丸子放入锅内，待丸子浮起来开大火煮五分钟
6.放入青菜
7.菜熟关火，给盐，鸡精，芝麻油出锅
8.成品
菜谱小贴士: 鸡肉丸子入锅一定小火，等浮起来再大火煮，这样就不会撒
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