隨著不少朋友已經開始復工了，每日給自己製作工作餐已經提上日程了，如何做一款精緻十足的工作餐便成為困擾不少朋友的一大難題，工作餐可要富含營養還要操作簡單味道也要鮮美十足，可很多朋友在假期都沒有點亮廚藝這個技能點，如何做出美味營養的菜品？其實做出美味菜品，一步便可搞定，今天小編就向大家介紹一份咖喱雞排飯的做法。
咖喱雞排飯採用的咖喱一般可分為兩種，泰式咖喱和日式咖喱兩款，泰式咖喱一般分為青咖喱黃咖喱紅咖喱三款，相比其餘咖喱採用新鮮植物較多，口感較為清爽與肉類海鮮類食材搭配還具有一定的解膩效果，而日式咖喱是來源於印度咖喱，被英國人帶到日本，由於日本的資源較為匱乏，日式咖喱中添加的香辛料少於印度咖喱，比較重咖喱的本味，氣味濃郁，非常適合和其餘菜品搭配。
咖喱雞排飯材料：大廚四寶咖喱香醬 大廚四寶香脆炸粉 雞胸肉 大廚四寶滷燒鮮 大廚四寶魔辛料 米飯
咖喱雞排飯做法：將土豆和胡蘿蔔切好進行雞胸肉加入滷燒鮮醃製 將大廚四寶香脆炸粉包裹於雞胸肉上進行炸制 進行復炸後撈出 鍋中加入食用油 加入大廚四寶咖喱香醬 加入土豆 胡蘿蔔進行燉炒 將米飯蒸熟 將咖喱香醬撒入雞排上 倒在米飯 一份鮮香美味的咖喱雞排飯便做好了
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