哪些人不宜喝牛奶？

牛奶是我們日常生活中常見的飲品，被譽為”白色血液"， 對人收健康大有益處。牛奶含有豐富的鈣質，是人體鈣的最佳來源。牛奶家但並不是人人皆宜，部分人喝牛奶後會出現“腹脹、腹瀉" 的症狀，只重者甚至會出現過敏的表現。那麼哪些人不適宜喝牛奶呢?

3類人不宜喝牛奶

(1)對牛奶過敏者

牛奶過敏是常見的食物過敏反應。牛奶中的某種蛋白可成為人體胃腸道的過敏原，引起機體免疫反應，刺激炎性物質的產生，導致腹痛、腹脹、腹瀉的發生，甚至出現哮喘、蕁麻疹等。

(2)乳糖不耐受者

有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，使牛奶中的乳糖不能轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道pH下降，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

(3)有胃腸道疾病者

腸易激綜合徵、反流性 食管炎、胃食管反流病、膽

囊炎、胰腺炎患者，儘量不要喝牛奶。牛奶可降低反流性食管炎、胃食管反流病患者食管括約肌的張力，加重胃液反流。在腸易激綜合徵患者高度敏感的腸道中，牛奶可成為致敏源，導致過敏的發生。

喝牛奶的禁忌：

老年人不宜多喝牛奶

牛奶雖是補鈣良品，但對於老年人來說，不宜多喝。主要原因是:牛奶所含的乳糖在乳糖酶的作用下可分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在眼睛的晶狀體上，會影響晶狀體的正常代謝，使晶狀體發生病變，透明度降低，可促進老年性白內障的發生。