用料
洋芋2個
紅薯粉大湯勺1勺
鹽適量
花椒粉少許
蔥2根
味精少許
雞蛋1個
的做法
步驟1
洋芋去皮切絲，裝入碗中
步驟2
加入紅薯粉，花椒粉，鹽，雞蛋，蔥花，味精
步驟3
攪拌均勻，要使麵糊明顯粘在洋芋絲上
步驟4
開中火，鍋中多放些油，燒辣
步驟5
把洋芋絲裝在勺裡，迅速一下倒入鍋中，並趁還沒有定型，用筷子調整下鍋中洋芋絲的形狀，注意兩面翻動，直到炸至兩面金黃
步驟6
就這樣就大功告成！附上梵高畫的向日葵，大家看看像不像？
分享到:
用料
洋芋2個
紅薯粉大湯勺1勺
鹽適量
花椒粉少許
蔥2根
味精少許
雞蛋1個
的做法
步驟1
洋芋去皮切絲，裝入碗中
步驟2
加入紅薯粉，花椒粉，鹽，雞蛋，蔥花，味精
步驟3
攪拌均勻，要使麵糊明顯粘在洋芋絲上
步驟4
開中火，鍋中多放些油，燒辣
步驟5
把洋芋絲裝在勺裡，迅速一下倒入鍋中，並趁還沒有定型，用筷子調整下鍋中洋芋絲的形狀，注意兩面翻動，直到炸至兩面金黃
步驟6
就這樣就大功告成！附上梵高畫的向日葵，大家看看像不像？
