了了因
提到普洱茶的選購，大家普遍認為就2個字“水深”。
大家在日常生活中，對普洱茶或多或少都會有接觸和了解，市場上普洱茶價格高低不一，有的低至幾十元，有的高到幾千元，但是商家都說是優質普洱茶，為什麼普洱茶價格差別這麼大呢，哪些才是普洱茶的上品呢？新茶友如何在眾多普洱茶中選擇一款品質高、價格實惠的宮廷級普洱茶？
選擇普洱茶有四大要素
第一：看普洱茶的外觀
在挑選普洱茶時要看先外觀，看茶葉的條形是否完整，茶葉是老還是嫩，老葉會比較大，嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形，那麼可能就是次級品製作的。
第二：要看普洱茶茶葉的顏色
還要仔細查看普洱茶茶葉的顏色是深還是淺，光澤度如何。正宗的普洱茶茶葉是豬肝色，如果是五年以上陳茶會有黑中泛紅的顏色。
第三：要看普洱茶茶湯的湯色
在選購普洱茶時最好取少量茶葉泡茶，質量好的普洱茶泡出的茶湯是透明發亮的，茶湯上有類似油珠形狀的膜。品質不佳的普洱茶泡出的茶湯則會發黑、發烏。
第四：要聞普洱茶的氣味
選購普洱茶時還要聞一聞，質量好的普洱茶有一股清香味，陳茶則會有一種獨特的陳味，是一種比較甘爽的味道。
喝普洱茶有益身體健康，那就必須喝優質的、好的茶葉，所以在普洱茶選購上一定要注意以上四點。
生茶與熟茶的區別
一、從外形來看
生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者紅色；存儲年限較久的會呈現褐色，如果是新茶顏色則偏綠。
熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發酵），熟茶的條索較為瑣碎，不完整，還會有渥堆味。
二、從茶湯湯色來看
生茶的湯色青綠清亮，如果年限較長湯色為明黃色、橙黃色或者橙紅色。
熟茶的湯色紅濃明亮，發酵程度輕呈慄紅色，發酵程度重呈暗紅色。
三、從口感來看
生茶的口感強烈，刺激性較強，略有苦澀之味，回甘生津很快。
熟茶的口感醇厚，入口綿化，純而潤口，綿軟回甘，沒有苦澀之味。
四、從葉底來看
生茶的葉底通常為黃綠色或者褐色，條索非常完整。
熟茶的葉底通常為棕褐色、葉底瑣碎、完整度低。
綠野農夫
做了十來年普洱茶，我藏茶選茶的條件是不同的，這可能就是我自己的一種選茶方式，不一定適合每個人哈。
1.選高品質、工藝好、沒有根本性質量問題，但是價格要很合適的茶。高品質和工藝好，這塊因為我是茶學專業出來的，又是幹這行，所以不難，一句話:客觀公正審評茶葉內質。我的習慣是在試之前都不看價格，不用個人心理去左右對茶的評判。茶品過關的，就看價格了，這需要對市場有一定的瞭解，價格高過價值，有風險，價格和價值對等，是收茶的基本標準，如果物超所值，那就皆大歡喜。
2.再有一種茶，存的標準就有點不同了。我會買品牌的好茶。和炒大益炒雨林那些人一樣，買品牌茶大家都等著升值，茶都是放在倉庫裡不喝的。每個廠家每個品牌，都有好的產品和一般的產品，大品牌把茶做砸了的概率並不高，不像有些小廠，加工還能給你出點質量問題。但大廠的產品，產量驚人，你買一餅百元的茶，想增值到千元了好出手，如果沒有品牌方運營操作，基本得捧著它等好多年，用時間換空間。
大廠茶具體怎麼挑，我都是先研究茶廠的背景再研究產品架構的，如果知道了下關沱茶擅長緊壓生茶，就不會盲目買它的大通貨熟茶去藏，知道瀾滄古茶的0085這一款熟茶改寫了茶廠的命運，就不會不買些八五玩玩。茶廠的產量決定了產品稀缺性，越稀缺越容易膨脹，每次藏茶我還會找人去了解一下這個茶的出產量，用最短的時間，藏最熱門的品牌好茶，換取最大的經濟利益。當然，有很多品牌好茶，也存了很久捨不得放出去的，說白了，取決於缺不缺錢市場爆不爆唄。好茶藏在自己倉庫裡，掉價的唯一可能就是世界末日到了，大家都不喝茶了。
好原料+好工藝+好價格+好品牌＝這是好茶我需要多買點。第一二個條件是基礎，達到了就好好藏茶，好好喝茶，好好生活。
茶界百曉生
普洱茶越陳越香，也有存新茶喝老茶的說法。但存茶的前提就是原料要好，原料差的普洱茶你再怎麼存都沒有什麼意義。現在很多愛喝茶的茶友都有存茶的愛好，只是存多存少而已。存茶首選的原料當然是普洱茶中的古樹茶，古樹茶滋味飽滿後期轉化後口感更佳。普洱茶易武產區的古樹茶最能突出普洱茶越陳越香滋味越好的特點來，像冰島產區的茶更適合喝新茶，後期轉化沒有多大變化。都說易武是喝普洱茶人的最後歸宿，喝來喝去還是易武茶才能勾住茶友們的胃。總之存普洱茶首選一定得是古樹茶，如果經濟不允許也可以考慮生態喬木小樹茶，小樹茶和古樹茶雖然有很大的區別但它最起碼也是生態無農殘的。好了，多的就不講了，現在正是春茶採摘季，給你們分享幾張自家易武古樹茶採茶製茶的圖片。
