今天给大家分享一道番茄虾滑粉丝汤，虾滑Q弹嫩滑，番茄汤酸酸甜甜，配上粉丝，饱腹又健康。做法简单易学，真的超好吃，冬天做一锅，暖暖的很贴心，大家快来试试吧~
准备食材：
虾仁200g、番茄1个、龙口粉丝1卷
做法：
1、将虾仁剁碎，加入1个蛋清、1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少许盐、1勺淀粉、半勺香油，搅拌上劲备用
2、番茄划十字刀，用开水烫下，剥掉外皮切小块
3、粉丝用热水泡10分钟，泡软后容易煮
4、锅里加少许油，倒入番茄翻炒变软出汁，加入两勺番茄酱翻炒均匀，倒入适量清水大火烧开
5、用勺子把虾滑舀入汤中，浮起即煮熟
6、放入粉丝继续煮，最后加一小勺盐即可
你喜欢这道番茄虾滑粉丝汤吗？
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